文化,并非是一种类似于相亲中的“条件”这种硬性的东西,它不属于硬件配置,而更多的体现在软件属性上。读很多书,和有文化之间,并不是简单的线性关系。有的人,读了很多书,也不见得有什么文化,有的人,没读什么书,也会具有非凡的气度和修为。所以,我理解的有文化,并不是单纯读了多少书,去过多少地方,经历过多少故事,也不是有多高的学历。学历这东西,比较唬人,很多高学历的人,其实人格都不健全,又哪里谈得上有文化呢... 查看全文>
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我是广西柳州三江侗族少数民族茶叶市场。从茶厂的角度分析,茶农是茶叶生产流通环节中最艰辛,也是利润最薄的。茶农的收成完全是靠天吃饭的,春茶的时候天气不好遇到霜冻,最起码10来天没有收成,在我们当地这种情况每年都会发生,我们的茶叶加工厂然后高温,茶叶两天内疯长,原本茶青能维持高价的周期为10天降到为两天,意思就是原本一天挣1000的周期为10天,那就是可以挣1万现在只能挣2000了。在我们这里,管理好... 查看全文>
布朗山独特而优异的生态环境,不仅造就了以阳刚霸气的滋味风格著称的布朗茶,还成就了诸多品质出众、滋味独特的小范围普洱茶。其中,最为茶友所熟识的就是有茶中“霸王”之称的老班章,不过若论霸气,老曼峨茶也不遑多让,尤其是老曼峨的苦茶。有茶友问“老曼峨的甜茶和苦茶味道怎么样?”下面就为茶友解析此问题。老曼峨村隶属于西双版纳州勐海县布朗山乡班章村委会,位于布朗山中心地带,是布朗山系普洱茶核心产区之一。同时,老... 查看全文>
春夏秋冬,一杯好茶,总是和每一个时节都搭配合宜。昔茗堂野生古树红茶的花果香与温暖,回甘绵甜馥郁,可解炎炎盛夏的粘腻,也和傍晚的习习凉风相配。1XI MING TANG高山茶区造就独特茶味-这款野生古树红茶的选料讲究,原料均来自海拔1900~2200米的凤庆高山茶区。这些古树,生长在云雾缭绕,溪涧穿织,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃的雨林深处,数量稀少而珍贵。那里海拔2000米以上,群峰起伏,植被丰富... 查看全文>
一杯茶里的营养究竟有多高?茶不仅是中国的国饮,还被联合国推荐为六大健康饮品之首?英国一项抗氧化实验告诉你:1一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升)2一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于12瓶白葡萄酒3一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于4个苹果4一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于5只洋葱5一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于7杯鲜橙汁6一杯300毫升的... 查看全文>
最近这两年野生红茶比较火爆,说到野生大家都觉得肯定很好,因为在我们的认知里面,野生的药材,野生的动物,野生茶,只要是野生的肯定都是纯天然的,肯定是好的。 谈到野生红茶,大家肯定也是会有很多疑问的。何为野生红茶?野生的茶叶真的有那么多吗?我们买的茶叶是不是真的野生红茶呢?今天我们聊一聊野生红茶。 野生红茶有福建的,还有云南的,我接触的福建的野生红茶比较多一点,那我们就先介绍福建滴吧。 ... 查看全文>
无论是自然景观还是风味版图,云南的野总是令人过目不忘、入口难舍。对云南的好奇和想象,绝不能止步于原始森林的野生菌和炸竹虫,越往云南深处寻探,你越会发现,隐遁于高山密林里的云南茶,更深谙云南野性之道。奔涌的澜沧江两岸,山高谷深,河溪纵横,高低落差悬殊,这里是野生动植物的乐园,也是茶树生长的地方。大山与大江交锋,把大地切割,茶树就隐藏在这大地的褶皱中,汽车难以抵达,人需要以最原始的方式:徒步穿越,才能... 查看全文>
你是否试过,在鸡尾酒中隐约感受到玫瑰的馥郁、茉莉的清香和绿茶的醇厚?诗人文同曾赞扬蒙顶茶曰“旧谱最称蒙顶味,云芽玉液胜醍醐”,古代 米酒中之上品称为醍醐,这里有扬茗抑酒之意。但现实生活中,茶与酒在人际交往中都具有互相不可取代之作用。它们不仅使人类的生活更显得多彩多姿,也促进了人们之间的交往与交流。茶属温和饮料,酒是刺激性饮料, 茶与酒虽有不同的属性,各具阴柔及阳刚之美,将茶之柔美甘滑、酒之阳刚调兑... 查看全文>
对爱茶人来说,四季最期盼的是春天。毕竟春天可以品尝到最鲜爽优质的春茶。 要说春茶的存在感为什么这么高?除了是味蕾上的享受和较高的收藏价值,归根结底是由于春茶突出的营养价值。 春茶的营养积累最为厚实。茶树经过前一年秋冬天的休养生息,因秋冬生物体内均处于敛藏状态,能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态,在保持茶树有获得充分养分的同时,消耗很少,这样让春茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥壮,... 查看全文>
新华社福州4月12日电题:动辄数万元甚至二十多万元一公斤的“天价”茶叶是如何“炒”出来的?(新华社“新华视点”记者郑良)2.9万元一公斤的“牛栏坑肉桂”茶,其实是茶商将1000元一公斤的普通肉桂茶“包装”而成;普通茶叶只要贴上“大师茶”“山场茶”的标签就身价倍增……“新华视点”记者调查发现,近年来,福建武夷岩茶价格不断攀升,一些茶商制造各种噱头炒作,动辄卖出一公斤数万元乃至二十多万元的“天价”。市... 查看全文>
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