上图:“温润如时光的蒙顶黄芽”二月底,春节刚过,以竹叶青为代表的四川早春绿茶就浩然“出蜀”,用在杯中亭亭玉立的姿态,开启大部分茶人对于春天的期待。四川的春天来得早,四川的茶也早,更加让人不能忘怀的事实是:川茶在中国茶历史上扬名也早!上图:“蒙顶山辛勤采茶的奶奶”在顾炎武的《日知录》里,有这么一段记载“自秦人取蜀后,始知茗饮之事”,说明地处西南地区的蜀人在“巴蜀之战(公元前316年)”以前就早已饮茶... 查看全文>
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霍山黄芽这个名字古已有之,本意是指茶树茶头泛黄,黄茶之黄是加工而成的,传统上将霍山黄牙归入黄茶类,但从现实生产的工艺和茶的品质看,更接近于绿茶,那到底霍山黄芽属于什么茶呢? 霍山黄芽属黄茶中黄芽茶中的一种,黄茶按茶叶的嫩度分为三类,分别是黄芽茶,黄小茶,黄大茶,黄芽茶就是黄茶,而霍山只是该黄芽茶的产地,霍山位于安徽省霍山县。 霍山黄芽茶的外形条状,微直略扁,形似雀舌,其色嫩绿均披白毫,... 查看全文>
蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。 蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄采摘于春分时节,茶树上有10%的芽头鳞片展开,即可开园采摘。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头,经复杂制作工艺,使成茶芽条匀整,扁平挺直,色泽黄润,金毫显露;汤色黄中透碧,甜香鲜嫩,甘醇鲜爽。为黄茶之极品。 蒙顶黄芽栽培始于西汉,距今已有二千年... 查看全文>
霍山黄芽是安徽省霍山县海拔600米以上山区大化坪镇、磨子潭、火烧岭、金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等地的特产,并且目前为止也有很多的人喜欢喝霍山黄芽,那霍山黄芽是什么茶呢? 1、霍山黄芽属于黄茶 霍山黄芽属于制作工艺分类的黄茶。 2、特征 霍山黄芽外形条直微展,匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。其品质分为特一级、特二级... 查看全文>
霍山黄芽属于黄茶,是黄茶中黄芽茶的精品茶,原产于安徽省霍山县,于2016年获得“国家地理标志产品”称号。霍山黄芽外形挺直舒展、形似雀舌,茶汤黄绿鲜明、滋味甘甜、清新持久,美味的同时还具有观赏价值。霍山黄芽属于黄茶霍山黄芽是黄茶,是黄茶中黄芽茶的精品茶,属于未发酵茶类,霍山黄芽原产于安徽省霍山县,是霍山县的特产,在2016年获批“国家地理标志产品”称号,霍山黄芽的外形挺直舒展,通体批毫,金黄莹润、均... 查看全文>
黄芽属于黄茶,包括蒙顶黄芽、蒙山黄芽。黄茶是一种微发酵茶,经杀青、揉捻、闷黄和干燥四道工序制成,具有黄叶黄汤的特点,分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三大类。黄芽属于黄茶黄芽一般是指蒙顶黄芽、霍山黄芽,属于六大茶类中的黄茶。蒙顶黄芽产自四川省名山县蒙顶山,距今已有两千多年的栽种历史。霍山黄芽产自安徽省霍山县,自唐朝起历代都是贡茶。六大茶类中,黄茶属于轻微发酵茶类,加工工艺接近绿茶,分为杀青、揉捻、闷黄、干... 查看全文>
霍山黄芽是一种黄茶,产地是安徽省霍山县,经采摘、杀青、毛火、摊放、足火、拣剔、复火等工艺制作而成,具有外形挺直,色泽黄绿,清香持久,口感浓厚鲜醇等品质特征。霍山黄芽是黄茶霍山黄芽属于六大茶类中的黄茶,产自安徽省霍山县,采摘霍山金鸡种茶树鲜叶为原料,于每年的清明前后开采,采摘标准为一芽一叶至二叶初展,经杀青、毛火、摊放、足火、拣剔、复火等工艺制成。按品质不同,霍山黄芽可以分为特一级、特二级、1-2级... 查看全文>
蒙顶黄芽属于黄茶,微发酵茶,主产于四川省雅安市蒙顶山,是采摘当地单芽、一芽一叶为原料,经杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙等工艺制成,成品茶具有显著的黄叶黄汤特征,且滋味鲜醇回甘。蒙顶山茶距今有文字资料记载已经有两千多年的历史,作为贡茶一直延续到清代有一千多年,蒙顶黄芽是蒙顶茶中之极品,黄茶中的珍品。黄芽之名最早见于五代前蜀毛文锡写的《茶谱》:“又有片甲者,即是早春黄芽”、“茶有火... 查看全文>
黄芽属于黄茶,包括蒙顶黄芽、蒙山黄芽。黄茶是一种微发酵茶,经杀青、揉捻、闷黄和干燥四道工序制成,具有黄叶黄汤的特点,分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三大类。黄芽属于黄茶黄芽一般是指蒙顶黄芽、霍山黄芽,属于六大茶类中的黄茶。蒙顶黄芽产自四川省名山县蒙顶山,距今已有两千多年的栽种历史。霍山黄芽产自安徽省霍山县,自唐朝起历代都是贡茶。六大茶类中,黄茶属于轻微发酵茶类,加工工艺接近绿茶,分为杀青、揉捻、闷黄、干... 查看全文>
莫干黄芽是一种经常见的黄茶,属于是轻微发酵茶,成品茶外形细紧多毫,色泽绿润微黄,香气清高持久,滋味鲜爽浓醇,是一款口感非常不错的健康佳饮。那么,莫干黄芽的价格一般都是在多少钱呢?下面一起来认识下,莫干黄芽的价格。莫干黄芽,是黄茶的一种,是当地茶农创制的名茶,产自于浙江省德清县的莫干山,为浙江省第一批省级名茶之一,早在晋代就有僧侣上莫干山结庵种茶。莫干黄芽价格莫干黄芽,市场价格有高有低,一般茶叶品质... 查看全文>
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