通常说到泡茶,我们脑海中的第一反应一定是沸腾的开水和被沸水冲腾而起的馥郁茶香。但您能想象出冷水泡茶的滋味吗?“冷泡法”是颠覆传统的一种泡法,大概一听说茶叶冷泡,我们会怀疑冷泡茶叶可以泡得开吗?冷泡的茶会像热水冲泡出来的茶一样醇美清香吗?如果冷泡失败的话,那茶叶不就浪费了吗?怎样冷泡才能泡出美味的茶汤呢?冷泡出来的茶水仍然具有热泡茶汤的功效吗? 最后一点似乎是大家都关心的一点,我们就先从冷泡茶的功... 查看全文>
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近几年来,市场上的小青柑普洱茶以独特的外形、上好的养生保健方式,而获得了众多茶友们的喜爱,成为了茶叶界中的新宠。有的茶友问我,说隔夜的小青柑普洱茶还可不可以继续喝呢?下面一起来看看悦品茗的介绍。每日有茶事,杯中看春秋,想了解更多小青柑,陈皮,选购和冲泡信息,可以关注悦品茗公众号,每天分享实用茶知识,不定时免费派送茶样,欢迎交流喝茶心得!!隔夜的小青柑普洱茶还可以继续喝吗?一般来说,隔夜的茶汤是不建... 查看全文>
隔夜茶到底能不能喝?茶友们在网络上搜索,会得到两种截然不同的答案。有人说隔夜茶喝了并无大碍,也有人说隔夜茶致癌,这一个问题两个答案,弄得我们更加茫然,今天我们就来聊聊隔夜茶究竟能不能喝?什么是隔夜茶?一般来讲,隔夜茶是指搁置了一晚上的茶。隔夜茶致癌的说法流传已久,所依据的理论是:茶叶放久后会产生亚硝胺这种致癌物质。但是实际上,这种说法是没有科学依据的,首先,茶叶放置过后,会产生二级胺,这种物质只有... 查看全文>
很多有夜茶习惯的茶友,经常很困惑,晚上9点多开一泡茶,泡了两三泡,到了休息的时间,这泡茶倒了浪费,留明天继续喝,又变成传说中有毒的隔夜茶,隔夜茶到底能不能继续喝呢? 隔夜茶就是放置了一个晚上的茶,客观地从时间上判断,晚上11点放置的茶,第二天早上7点喝,和早上七点泡的茶,放置到下午三点喝,时间上是一样的,但却没有人说早上泡的茶,下午不能喝。所以隔夜茶能不能喝,其实是放置的时间和茶品的问题,不是... 查看全文>
茶叶隔夜不建议喝,因时间过久,无论是口感还是营养物质都大不如新茶了,特别是夏季气温高,隔夜茶还容易变质,变质的茶水是不能喝的,喝了可能会出现腹泻等情况,为了身体健康考虑,最好不要饮用隔夜茶。茶叶隔夜不建议喝隔夜茶时间一般是从你冲泡开始的12个小时都算是隔夜茶,因时间过久,无论是口感还是营养物质都大不如新茶了,而且因放置太久茶中可能会落灰尘或者滋生细菌,对身体不好。一般茶只建议泡3泡,第三次冲泡后,... 查看全文>
普洱茶隔夜能喝,但是不建议喝,因为容易受到灰尘等物质的污染,喝了不利于健康。喝普洱茶对身体健康有益,但不建议喝浓茶,因为浓茶伤胃。也不建议空腹饮茶,因为可能引起茶醉现象。更不宜饮用过烫的茶,有增加食道癌的风险。普洱茶隔夜不建议喝隔夜的普洱茶是可以喝的,但由于隔夜茶汤中的营养物质很少,尤其是蛋白质、糖类物质的含量很低,并不适合细菌存活,而且茶汤中的茶多酚等成分有抑菌的效果,所以普洱茶隔夜后不建议喝。... 查看全文>
隔夜普洱茶不可以继续泡茶喝。首先茶叶宜现泡现饮,方可品尝到茶叶真实的滋味,而隔夜后的普洱茶,长时间放置在空气中,容易沾染空气中灰尘、异物等,因此不宜再饮,其次隔夜后的普洱茶,其香气、滋味物质相继消散,风味流失,口感较差,因此不建议继续饮用。隔夜茶在时间上没什么固定的标准,不过一般认为超过12小时的茶汤,都属于隔夜茶。如早上8:00泡的普洱茶,晚上20:00喝,这也是隔夜茶,晚上21:00泡,早上9... 查看全文>
茶叶分为六大类,绿茶、黄茶耐泡程度低,一般可冲泡三次,三次之后不宜再喝;红茶物质丰厚,可冲泡5~7次,7次之后就不宜再喝;乌龙茶可冲泡7次左右,七泡之后不宜再饮用;而白茶、普洱茶、黑茶等粗老茶叶,一般可冲泡10~15泡,15泡之后不宜再饮用。六大茶类的冲泡次数解析1、白茶新白茶一般7次左右,老白茶可冲泡10余次。白茶具有越陈越香的特点,冲泡白茶选择的茶具为白瓷盖碗或玻璃杯,冲泡水温为100℃,一般... 查看全文>
隔夜的茶叶不可以继续冲水,隔夜茶禁忌再次冲泡,隔夜茶由于长时间放置,且暴露在空气中,其营养成分已悉数流失;其次, 隔夜茶中的蛋白质、糖分等会成为腐败细菌的养料,易滋生细菌,已无继续冲泡的价值,因此隔夜的茶叶不能继续泡水。为什么不建议隔夜茶再次冲泡:第一,茶叶经过长时间冲泡,茶中有益的营养元素已经流逝了,剩下的多为一些难以溶水的其他物质。失去了营养元素,也就失去了再饮用的价值。如果再将隔夜茶进行饮用... 查看全文>
在这里很肯定的告诉大家,隔夜的普洱茶是可以喝的。很多人都认为,一般隔夜茶都不可以喝,所以觉得隔夜的普洱茶自然也是不可以喝的。但普洱茶非常耐泡,且品质优良,有一定的特殊性。 隔夜的普洱茶可以继续喝吗?一般隔夜茶的概率很广泛,区别是早上泡好的隔夜茶、中午下去泡的隔夜茶、深夜熬夜泡的隔夜茶,这些不同时间段泡的茶,白茶变化不是很大,假如说不同的话,那么白天的气温高,茶水变化可能会更加大一些。茶水放置时间... 查看全文>
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