岩茶可以用紫砂壶冲泡,岩茶属于中度发酵茶,且具有岩骨花香的特点,而紫砂壶具有特殊排气结构,可以吸附异味,使得茶汤更加纯净、滋味更加馥郁,同时,岩茶需要高温冲泡,而紫砂壶具有保温的特性,用紫砂壶冲泡岩茶,有利于激发香气,使得茶汤更加饱满醇厚。岩茶可以用紫砂壶冲泡吗:答案是,可以,而且是最佳选择。紫砂壶泡岩茶是讲究,因其泡出来的岩茶茶汤滋味更为醇厚。相较于盖碗,紫砂壶的材质特殊在于它的双气孔结构,而这... 查看全文>
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在泡绿茶的时候,很多人担心用紫砂壶泡绿茶茶叶会被焖熟,但从科学角度分析,紫砂壶的双气孔结构,保证了紫砂壶透气不透水的特性。这一特性,玻璃杯、铁壶、瓷壶等泡茶器皿都不具备,确保了绿茶在紫砂壶中保持鲜爽的时间相对较长,如果以80℃的水温浸泡绿茶把握好冲泡时间,绿茶是不会闷熟的。 除此之外,因为紫砂壶具有透气性和吸水性,不但不会把茶叶闷熟,更能提高绿茶的香气。 苏东坡有句著名的诗词:... 查看全文>
白毫银针最是娇嫩。颇有黛玉妹妹若风拂柳的姿态,生的金贵,偏偏这身体娇贵的很。一言不合,冲泡的水温和方法不对,这白毫银针就香消玉殒了,真是襄王有梦,神女无心!故而,冲泡白毫银针,一定要讲究正确的方法,那紫砂壶适合泡白毫银针吗?紫砂壶不适合泡白毫银针,每日有茶事,杯中看春秋,想了解更多白毫银针,白牡丹,老白茶,绿茶,红茶,岩茶的选购和冲泡信息,可以关注悦品茗公众号,每天分享实用茶知识!私信备注:免费领... 查看全文>
名优绿茶冲泡时水温较低,在85度左右,过高的温度和较长的浸泡时间会破坏绿茶的风味,所以一般不建议用紫砂壶冲泡绿茶。条件受限时,也可以考虑用紫砂壶短时间浸泡绿茶后立刻倒出茶汤,而且泡茶时壶盖需要打开。绿茶适合用什么茶具泡 1、万能百搭白瓷盖碗 盖碗可以说是万能又百搭的茶具了,没有什么茶不能用盖碗泡吧?盖碗的口一般比较大,这就很方便大家嗅到绿茶茶叶的茶韵。然后,在冲泡绿茶的时候,最好可以选择白瓷盖碗。... 查看全文>
武夷岩茶的品种大致有大红袍、肉桂、水仙、名丛、奇种这五类,岩茶适合用紫砂壶泡吗?这是很多喜欢用紫砂壶喝茶的茶友们关心的问题。不过,很可惜的是,这里要告诉大家,无论什么泥料、壶型的紫砂壶,都不适合用来泡武夷岩茶。为什么这样说呢?因为用紫砂壶冲泡岩茶肉桂,喝起来是没有岩韵的。何谓岩茶的“岩韵”?岩韵也称岩骨花香,是一种有物质基础的气质,以武夷山独特的自然生态环境、适宜的茶树品种、良好的栽培技术、传统而... 查看全文>
祁门红茶是生活中经常见的茶品,其作为我国历史名茶,是红茶中的极品,很受茶友的喜爱。想要喝好的祁门红茶,茶是一方面,泡茶器具的选择也是一方面。而经常见的泡茶器具就有紫砂壶,那么祁门红茶适合紫砂壶冲泡吗?接下来一起来看看。一、祁门红茶适合用紫砂壶冲泡吗? 祁门红茶是属于红茶类的,至于冲泡茶具是否适合选用紫砂壶的,其当然是可以选用紫砂壶的。这是因为紫砂茶具没有吸水性,陶火的温度是在1100~1200℃... 查看全文>
肉桂可以用紫砂壶冲泡吗,紫砂壶能泡武夷岩茶肉桂用吗? 武夷岩茶的品种大致有大红袍、肉桂、水仙、名丛、奇种这五类,岩茶适合用紫砂壶泡吗?这是很多喜欢用紫砂壶喝茶的茶友们关心的问题。不过,很可惜的是,这里要告诉大家,无论什么泥料、壶型的紫砂壶,都不适合用来泡武夷岩茶。为什么这样说呢?因为用紫砂壶冲泡岩茶肉桂,喝起来是没有岩韵的。 何谓岩茶的“岩韵”? 岩韵也称岩骨花香,是一种有物质基础的气质,以... 查看全文>
虽然俗话说“水为茶之母,器为茶之父”,但茶具的选择,一直是泡茶时的一大争议点。关于冲泡岩茶肉桂用什么茶具更好,一些人认为是紫砂壶,因为紫砂壶泡茶可以软化水质,让茶汤的滋味变得更加醇厚、甘醇,让茶叶的滋味更加饱满;一些人则认为是白瓷盖碗,因为用白瓷盖碗泡茶具有不吸收茶香,方便闻香、不吸收茶味,不会串味、方便清洗、价格亲民等优点。那么,冲泡肉桂到底适合用紫砂壶还是盖碗呢?实际上,冲泡肉桂用紫砂壶还是盖... 查看全文>
在具有养生功效的茶类中,白茶无疑是非常好的,喜欢白茶的朋友也很多。冲泡白茶究竟用什么茶具好,很多人也会有这样的疑问,比如白茶能用紫砂壶吗,用紫砂壶泡白茶效果如何这样的问题宜兴壶人也是经常碰到。白茶能用紫砂壶吗白茶其实是可以用紫砂壶来冲泡的,但建议紫砂壶冲泡老白茶,而新白茶的则不建议用紫砂壶来泡。白茶的香气非常独特,喜欢白茶的朋友很多都是喜欢白茶的香味的,而紫砂壶的特殊结构造成了它的吸附性比较强,会... 查看全文>
新的紫砂壶可以用酒精消毒,如果是使用过的紫砂壶,则不建议用酒精消毒。如果想要消毒,可以采用高温蒸汽去蒸,或者用水煮的方法进行消毒。新紫砂壶可以用酒精消毒新的紫砂壶是可以用酒精消毒的,消完毒后需要放置一段很长的时间,等到酒精完全挥发后再使用。因为酒精具有比较强的挥发性,挥发后不会对紫砂壶造成影响,不过通常情况下,新的紫砂壶是不建议用酒精消毒的。紫砂壶在一千多度的高温下烧制而成,通常不会有什么毒,是不... 查看全文>
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