中国现有茶园面积110万公顷。茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95度的西藏自治区易贡，南自北纬18度的海南岛榆林，北到北纬37度的山东省荣成市，东西跨经度27度，南北跨纬度19度。共有21个省（区、市）967个县、市生产茶叶。中国农业科学院茶叶研究所将中国产茶区划分为四大茶区。即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。中国四大茶区分布图①西南茶区：位于中国的西南部，包括云南... 查看全文>
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上过中国十大名茶的茶叶名称有：碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片、庐山云雾茶、蒙顶甘露、苏州茉莉花。 1、碧螺春图片 2、信阳毛尖图片 3、西湖龙井图片 4、君山银针图片 5、黄山毛峰图片 6、武夷岩茶图片 7、祁门红茶图片 8、都匀毛尖图片 9、铁观音图片 10、六安瓜片图片 ... 查看全文>
狭义的茶叶的种类指的是六大茶类，中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。我们来了解一下！ 一、红茶 （一）简介 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最... 查看全文>
中国茶文化博大精深，源远流长。在漫长的历史发展过程中，我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类，外加茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法，有的根据制造方法不同划分，有的根据茶叶外形来划分，有的按初、精制情况划分。当然，在众多的茶类划分中，运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。 ... 查看全文>
茶叶的产季名称，是依据中国的二十四个节气而订定。共有以下九个，每个名称都是由采摘当时的节气名来称呼。因关系到茶价，所以茶农和茶商都很注意它。由年初开始依序如下： 一、不知春茶（俏冬春仔）「立春」国历二月四日或五日。 二、明前茶「清明」国历四月五日或六日，这个节气不发酵茶最重视，西湖的碧螺春茶、明前茶和明后茶价格相差五倍以上。 三、春茶「谷雨」国历四月二十日或二十一日。 四、夏茶「立夏」... 查看全文>
“扬子江心水，蒙山顶上茶”。10月14日-15日，由新都区政协党组书记、主席方正行，区政协副主席、工商联（商会）主席陈善彬带队，区政协经济委主任刘文康，区委统战部副部长、工商联党组书记刘杨军，成都曼时服装有限公司，成都龙虎型材有限公司，新都区汇丽化妆品西街店，成都衣姿美贸易有限公司，新都建业贸易公司、成都市新都区第一建筑公司，四川省新都三益翻胎有限公司，成都市宏森文富酒业有限公司，四川天奎实业有限... 查看全文>
十大名茶分别为西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片，其茶原料、工艺、产地各有不同，从而使得茶品的品质有所差异，但都各具特色，冲泡之后，其茶香气馥郁持久，滋味鲜爽或醇厚，韵味显著。以下是十大名茶图片及名称（上图西湖龙井）（上图为洞庭碧螺春）（上图为信阳毛尖）（上图为君山银针）（上图为黄山毛峰）（上图为武夷岩茶-大红袍）（上图为祁门红茶）（上图... 查看全文>
我国是茶叶的起源，茶叶文化存在至今已有几千年的历史，已知的茶叶名称多达上千种，为了方便分类，一般按照制茶工艺进行区分，今天就让小编带大家一起了解茶叶名称大全吧。茶叶名称大全1. 绿茶绿茶是未经发酵的茶叶种类，成品茶最大程度上保留了鲜叶的品质，常见的茶叶品种有西湖龙井、华顶云雾、顾渚紫茶、午子仙毫、信阳毛尖、平水珠茶、径山茶、蒙顶茶、源茗茶、古劳茶、峨眉竹叶青、南安石亭绿、余姚瀑布茶、水仙茸勾茶等。... 查看全文>
桂林毛尖，条索紧细、白毫显露、色泽翠绿；云南红茶，颗粒重实、匀齐纯净、色泽油润；安溪铁观音，茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿；白毫银针，茶芽肥壮、满披白色茸毛、色泽鲜白；沩山毛尖，叶缘微卷呈片状、形似兰花、色泽黄亮光润。1、桂林毛尖桂林毛尖产于广西壮族自治区桂林市尧山一带，具有条索紧细、白毫显露、色泽翠绿的特点，冲泡后汤色碧绿清澈、叶底嫩绿明亮、香气清高持久、滋味醇和鲜爽。2、云南红茶云南红... 查看全文>
云南茶叶的种类主要有普洱茶、滇红、绿茶、紫压花和花茶五种。其中普洱茶属于青茶，分为生普和熟普两种，滇红是云南红茶的总称，分为工夫茶和碎茶，而花茶是利用云南滇绿和鲜花混合制成，分为茉莉花茶、白兰花茶等。云南茶叶的种类有哪些... 查看全文>
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