以大米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。汤色黄绿明亮,既保持有茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口。兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。吃起来既有炒大米的焦糖香又有绿茶的特殊清香,两者交织在一起,确是别有风味。 1.印度奶茶: 这是印度人每天生活中所必需的事情。在印度制作奶茶时所添加的香料,也会因地区的不同或喜好的不同而有所差异。基本上,... 查看全文>
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武 · 林 · 茶 · 会 腊月 岁暮阴阳催短景,天涯霜雪霁寒宵 2021年12月5日 晴 室温:4℃~17℃ 相对湿度:65%上回曾说,对爱茶的人来说,云南是保山、是临沧、是普洱、是西双版纳……12月3日,全长1035公里的中老铁路正式开通运营,看着新线路上的火车站,墨江、宁洱、普洱、西双版纳、勐腊……不由得一阵心动。因为,想要有时间去走走那些神秘而美好的茶山,而如今,中老铁路的开通,... 查看全文>
波士顿大学研究发现,心脏病的病人每天喝上四杯红茶 的话,血管舒张度可以从百分之六增加到百分之十,这虽然不能同常人血管受到刺激后舒张度会增加百分之十三相比,对曾经患过心脏病的人来讲,已经是够好的消息了。 这项研究的领导人维塔博士说,红茶 的疗效虽然不能让病人的血液流通回复正常,但是让血管畅通情况改善了很多。 他说,红茶的效果相当于降胆固醇药、运动、以及维他命C,主要原因是其中所含的flav... 查看全文>
老茶您品尝过吗?或许可以试试领养些,让它沉睡在您家中的某个角落里,经过时间的历练,不断承受本质的转化,最终幻化出迷人的陈韵…… 乌龙 时光焙出浓风厚骨 足火乌龙茶是陈放的理想选择。部分发酵已氧化了大量茶多酚,焙足火则可令茶叶趋向成熟稳定,存放过程中不易返青。陈年乌龙启封饮用前,一般需要重新焙火,将存放过程中缓慢反应产生的杂味、水份焙去,留存最本真的味道。 经年陈放,岁月浸染。陈年乌龙在... 查看全文>
茶是一首诗,“小阁烹香茗,疏帘下玉沟。”你可闻那到了那缕沁香,你可听到了那悠悠心语,袅袅轻烟,柔软出最美的思绪。“花笺茗碗香千载, 云影波光活一楼。”细品轻拨,闲弄的杯盏,浅逸出醉人的芳香。 茶是一缕愁,你可触摸到风干的痛,你可看清那饱尽苍桑的心。“长情莫问情归处,千里相思共一茶。”捻一缕情愁,浸泡于唐诗宋词的浅墨里,“青灯耿窗户,设茗听雪落”。茶静默,人无语,只听茶烟香自浓。 茶是有缘... 查看全文>
当今,随着饮茶人群的日益增多,茶叶市场的竞争越来越趋于白热化,“酒香不怕巷子深”的营销理念早已不被商家们奉为圭臬,而是“酒香也怕巷子深”,不少商家为了让自己的茶“叫座”,经常“炒作”一些概念,来引导消费,不可否认,正确的理念是值得提倡的,但是一些不太正确甚至是错误的理念,很容易使消费者误入歧途,因此,在传授鉴茶招数之前,让我们先来看看目前消费者在选购红茶时比较常见的五种误区 误区一:唯潮是... 查看全文>
一个人可以散步,喝酒、读书、远行;但,一个人喝茶却是少而又少。一个人喝酒,可能是闷酒;一个人喝茶,却更可能是境界。 三五知己喝茶,漫无边际聊天,看绿叶沉浮,嗅茶香中袅然飘起,是心灵的沟通,是情感的温暖,是人生的慰藉,是文化深处开掘—茶的境界,与人生的况味,是何等的相似! 一个人喝茶,却是越喝越清醒,越喝越深切,越喝越品到人生的滋味、真谛,越喝越明白茶中的妙处;明前春茶纤细明丽的芬芳、秋... 查看全文>
哲学大师叔本华说,幸福主要是心灵的平静和满足。 一颗躁动的心,无论幽居于深山,还是隐没在古刹,都无法安静下来,幸福自然无从说起。你的心最好不是招摇的枝柯,而是静默的根系,深藏在地下,就像那深山里的千年古茶树,不为尘世的一切所蛊惑,只追求自身的简单和丰富。 越简单越幸福。 一个人泡茶时,是幸福的。曾幻想过自己是被岁月洗礼、经时光陈化的的安化黑茶,历经炒、揉、晒、压、泡的煎熬之后,成为一杯... 查看全文>
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