普洱茶因其越陈越香的特质，被称为“可以喝的古董”。正宗的普洱茶，讲究的是“越陈越香”，及”清、醇、气、化”。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、陈年普洱老茶的定义 普洱茶特别之处，就是它经过后陈化，可以达到“清、醇、气、化”的境地。一杯老茶入口，那种舒适感非... 查看全文>
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普洱茶是现在很多人都爱喝的茶之一，而且普洱茶是健康的茶种，但普洱茶也给人们很多疑问?关于普洱茶怎么喝?能不能喝?很多人都不了解。关于普洱茶，每天都会有很多茶友会提出这样那样的问题，于是，今天我就把最近一些茶友遇到的问题做一些总结。 问：我刚买了一饼5年的普洱生茶，为什么喝起来还带有涩味?是茶不好吗?答：还有涩味是正常的，茶的发酵时间还不够。88青饼也还带有微涩的。普洱茶最大的魅力就在于它的后发酵过... 查看全文>
在业界有一句老话，喝茶就喝老易武，存茶就存易昌号。很多号级古董茶的原料都源自老易武，老易武的水路轻柔厚润，开阔饱满，非常经典。 ▲易武茶山 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 早期易昌号是当之无愧的老易武代表，今天要向大家介绍的，就是昌泰茶厂的5款代表性茶品。 一、... 查看全文>
各种高性价比的茶品，一直都是各位茶友们的首选。但是价格亲民，又可以满足日常品饮的需求，这样的茶品看似到处都有，可如果随便购买真的很容易踩雷。如果你也有类似的经历的话，请一定要往下看！ 判断茶叶品质的主要依据有以下：一般正规的茶厂都会在茶饼的包装上注明原生产地、年份和生产标准等信息。如果没有任何关于产品的信息，要分辨茶叶的品质的难度将会加大。 分辨茶叶的品质，对于喝茶时间较长的老茶友们来说，基本... 查看全文>
黑茶原是四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。在加工成团块的工程中，要经过二十多天的湿坯堆积，所以毛茶的色泽逐渐由绿变黑。成品团块茶叶的色泽为黑褐色，并形成了茶品的独特风味，这就是黑茶的由来。 黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶，它的正式出现距今已有四百多年的历史。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆... 查看全文>
碧螺春是我国的十大名茶之一，作为著名的绿茶，碧螺春的历史悠久。碧螺春在唐朝时期已经被成为“功夫茶”、“新血茶”。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。 天气炎热的夏季，来一杯清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津的碧螺春茶，再多的烦恼也闷热也烟消云散。那么怎么样才能冲泡出一杯好喝的碧螺春茶呢？今天一起来学习学习。 碧螺春的冲泡方法 碧螺春的... 查看全文>
以茶养滋味；以茶养身体 以茶散郁气；以茶驱睡气 以茶养生气；以茶除病气 以茶利礼仁；以茶表敬意 以茶可养心；以茶可行德 （云南茶艺文化）... 查看全文>
第一，简单是“茶”和“艺”的有机结合。 茶艺是茶人把人们日常饮茶的习惯，根据茶道规则，通过艺术加工，向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧，把日常的饮茶引向艺术化，提升了品饮的境界，赋予茶以更强的灵性和美感。 第二，茶艺是一种生活艺术。 茶艺多姿多彩，充满生活情趣，对于丰富我们的生活，提高生活品位，是一种积极的方式。 第三，茶艺是一种舞台艺术。 要展现茶艺的魅力，需要借助于人物... 查看全文>
落座，清香袅娜，暖暖的。面对面，在这样的秋夜。是你把我的今夜温暖，还是我把你的今夜照亮?柔情的灯光，朦胧成我们触手轻吻的背景。无边无际的沉默，把想说不想说的一切表达。 与你独自在一起，我从来不关心夜的早晚。太多的故事，和浮躁的白天一起被关在夜外。一些不知轻重的话题，挤在脚下。争先恐后欲爬上桌面亮相，或企求获取你的一缕余香。 你一次次续上的不是水啊!是我一腔心思。你总是在不经意地下降水位的... 查看全文>
7月1日，是香港回归祖国的纪念日，是镌刻在每个中国人心底的日子。从1997年7月1日，中国政府恢复对香港行使主权至今，25年过去，香港在祖国的怀抱中开启发展新纪元。 △庆祝香港回归祖国25周年大会暨香港特别行政区第六届政府就职典礼 图片来源：新华网 新华社记者 丁海涛摄一直以来，香港都是重要的茶叶销区市场，在2018年第二届国际茶叶博览会期间举办的“国际茶咖对话”中，香港中国茶文化国际交流协会执... 查看全文>
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