日本茶叶  2023-01-01 23:20

日本茶道礼仪与日本茶道的由来最早的日本茶道礼仪是来自中国，日本的荣西禅师两次来到浙江，将中国的饮茶文化带到了日本,这就是日本茶道的由来，青出于蓝而胜与蓝，茶道在日本得到广泛推广，导致现在说到茶道都是日本的礼仪。日本茶道的由来:日本茶道学界一般认为日本的茶最早是由传教大师澄和尚于9世纪初由中国带入日本，后传说其将带回的茶种子种植于近江坂本的日吉神社，从而形成了后来的日吉茶园。日本著名史书《类聚国史》...  查看全文>

唐代陆羽《茶经》提到：“茶之为饮，发乎于神农氏，闻于鲁周公。”茶产生于神农时期，到了唐代，中国的茶文化已基本形成。到了宋代至明初，中国茶文化的发展到了鼎盛时期，因而“茶兴于唐，盛于宋。”到了清代，中国茶文化的发展更加深入，茶与人们的日常生活相结合。如今在当代虽有茶米油盐酱醋茶之说，但是茶已经不是我们生活的必需品，茶文化开始陨落。从一开始宋朝的“龙团凤饼”的尊贵到如今被西洋文化冲击的支零破碎的茶文化...  查看全文>

茶道起源于中国，但在日本也特别盛行。日本人把茶道视为日本文化的结晶，也是日本文化的代表，它超越了日常生活中的污秽，是建立在崇尚生活美基础之上的一种仪式。日本的茶道比较规矩，要求也比较严格。首先，它的举行场所一般由茶的庭园和茶的建筑构成。茶的庭园指露地，茶的建筑指茶室。客人进入茶室前，首先要进入露地。这时，客人需要先洗手和漱口，等到主人出来迎接时，客人还要在庭院中打水再清洗一次。这样做既表达了对主人...  查看全文>

1、日本绿茶：日本本地出产的茶大多是绿茶，用蒸汽杀青后，在火上揉捻焙干或直接在阳光下晒干，这样茶色翠绿，味道清新，中国绿茶多采用炒锅的方式，日本绿茶则蒸、炒两相宜。中国人一般喝热茶，而日本则是冷热均饮用。2、日本麦茶：大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开...  查看全文>

#探茶 说茶 品见文圣茶说#源于茶 不止于茶目之所及 心之所向 由一盏茶开始日本福冈 151E 茶叶店151E 是一家位于日本福冈的茶叶店，店主山科康也先生是一位深谙茶艺的专家。之所以给店铺取名“151E”，是因为它和日本茶道谚语“一期一会”（いちごいちえ）发音相似，表达店主希望 151E 成为顾客“在有生之年的唯一机缘”的意思。日本福冈 151E 茶叶店01“一期一会”是由日本茶道发展而来的词语...  查看全文>

在日本，陶瓷产业十分发达，产地众多，日本的瓷器产地叫作“烧”，你知道日本十大陶瓷品牌有哪些吗？今天普茶网网来分享一下日本十大名烧：美浓烧、信乐烧、小鹿田烧、清水烧、波佐见烧、有田烧、九谷烧、濑户烧、备前烧、常滑烧。 1、信乐烧 信乐烧是滋贺县的著名陶瓷窑，十分著名的便是招福猫头鹰（八相狸猫）。滋贺县和京都府毗邻，在京都街头巷尾可以看到很多出自信乐烧的陶瓷器皿，其中各类大小不一、形态各异的狸猫...  查看全文>

当中国人在日本购物时，最令人困惑的事情似乎是许多东西都是“中国制造”。日本人在去中国之前买礼物时也会有同样的困惑。当然，在日本销售的“中国制造”产品一般都经过日本企业的仔细检查，质量与日本产品相差不大。老实说，日本对“中国制造”的长期印象并不好。然而，这种观点最近正在改变。有许多种中国产品在日本销路很好。此外，与过去不同的是，在“中国制造”这一事实得到明确承认后购买的商品数量也有所增加。不仅如此，...  查看全文>

日本的茶文化，是唐代遣唐使和留学僧从中国带入日本。日本的最初的茶文化也是在日本的寺庙中开始流传。日本的茶道文化源自于我国，但日本人对茶文化的热情也很高昂。日本茶文化在慢慢学习的过程中，形成了自己的特色文化，渐渐的有了自己的韵味和特点。今天就带大家简单的学习和辨别一下，日本茶的种类。日本茶的主要茶类：绿茶玉露玉露在日本茶叶中被誉为最高级的茶品，在一千棵茶树中也不出一棵来产玉露茶。这样的比例或许有些夸...  查看全文>

日本绿茶主要有8种，分别为煎茶、深蒸煎茶、冠茶、玉露、抹茶、玉绿茶、番茶、釜炒茶。日本的茶文化起源于中国，除了北海道、本州北部，其他很多地区都产茶，产茶最多的是静冈，其余各地如鹿儿岛、京都附近的宇治都生茶茶叶。1、煎茶（蒸青 · 全程日照）煎茶从狭义角度来说，煎茶是在栽培过程中全程经过自然日照，并且使用新芽蒸青、加工而成的茶叶。狭义是指除了抹茶外的所有日本茶。在泡煎茶时，水温应该在90度左右，茶叶...  查看全文>