对于普洱茶大家不再陌生但是他的加工方法呢?当然很多人肯定知道，而小凯今天介绍的是从作为茶农的角度怎么把茶做好，这方面的心得拿出来大家共同参考，不一定对，大家来看看。 第一步：采摘 主要是选择一芽两叶的茶叶这个自不必多说。 采摘完的鲜叶拿回家里。 第二步;萎凋 刚采摘下来的鲜叶水分含量高达75%～80%，萎凋主要目的在于减少鲜叶与枝梗的含水量，促进酵素产生复杂之化学变化。萎凋及发酵过... 查看全文>
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普洱熟茶经过渥堆发酵，茶性温润平和，茶汤红浓透亮，香气浓郁，口感顺滑饱满，非常适合大众居家品饮。普洱熟茶要想泡得好喝其实并不难，只要顺应茶性，把茶的优势特点激发出来就可以了。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来聊聊普洱熟茶的冲泡方法。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 ... 查看全文>
老班章毫无疑问是茶中王者，有着“普洱茶王”的美誉。如果说90年代易武茶启动了纯料茶时代，2000以后这十年中，老班章开启了普洱茶的乔木茶时代。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就带大家品鉴一款老班章入门茶，2006年兴海老班章生态乔木饼茶。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注... 查看全文>
茶叶，最早是被人类运用到医药的行列中的。茶叶最早的使用价值，其实是药用。不知道你的喝茶习惯是怎样，但是大多数人会发觉，多喝茶就会少生病。茶虽然不是万能的，但不喝茶却一定是你自己的损失，真的是万万不能。 那茶为什么能如此神奇，我们一起探究一下吧。 茶，能减低心脑血管发病和死亡风险 茶叶中，目前被应用最广泛的一种物质是茶多酚。关于茶多酚的好，随手搜一下就有数百页的资料。 例如据英国《每... 查看全文>
普洱茶分为生茶与熟茶，普洱生茶的制作步骤为采摘、摊晾、杀青、揉捻、摊晒、蒸压、干燥等；而熟茶的制作步骤为采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干（晒青毛茶）、渥堆发酵、蒸压、干燥、包装等工序。下面是生茶的制作流程！ ... 查看全文>
欣赏是一种态度，感悟是一种成长，布席是一方天地。从茶器的选用，到摆设而成的茶席，无论简约潇洒，还是隆重奢华，茶席的高雅情调丰富了现代人味觉飨宴之外的精神情趣。下面和小编一起看一看1、当下是一道窄窄的茶席，我在这里，君在那头…2、在持续茶席、茶场域之间，产生每一泡茶汤相容并蓄的存在，正是每一次茶生生流转。3、茶席，从茶器的选用，到摆设而成的情调，丰富了现代人们味觉飨宴之外的精神家园!4、每一... 查看全文>
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