茶道礼仪的正确姿势 2022-10-27 06:00

紫砂壶都应该有哪些配件呢?

随着生活水平的提升,越来越多的人们喜欢用紫砂壶泡茶养生了,除了健康生活之外,还代表了一种传统的生活方式,给予人们精神上的享受。那么作为新朋友,我们该怎么给自己的美壶寻找一些小伙伴呢?1.公道杯公道杯又叫茶海,主要用来盛茶汤,综合茶汤,是桌上不可或缺的。比如一壶红茶,前几壶的茶汤跟后几壶的茶汤色或味都是不一样的,这时候可以把茶都注入公道杯中,让它均匀后,口感也会更佳,然后分给客人。2.主人杯、品茗杯...  查看全文>

01武夷岩茶 || 清香至味来天然(岩茶的香气有几种)

乾隆年间,红粉青山伴白头的袁枚,偏爱龙井。因此,他用绿茶的审美去品鉴武夷岩茶,自然是—嫌其浓苦如饮药。等他游过幔亭峰后,悟出了武夷茶的品饮鉴赏方式,再品武夷岩茶,喜爱之心顿生。于是,他在《随园食单》中写道—一杯之后,再试一、二杯,令人释躁平矜,怡情悦性。始觉龙井虽清而味薄矣,阳羡虽佳而韵逊矣,颇有玉与水晶,品格不同之故。 对于“岩骨花香”,初入门的茶友可能不好理解。岩骨花香,最早的出处,出自民国林...  查看全文>

武夷岩茶 || 清香至味来天然(岩茶的香气有几种)

02几种常见的花草茶却有不同的功效

花草茶是很多女性经常喝的一种养生美颜的饮品,比如常见的玫瑰花茶、菊花茶等,由于植物的特性不同,所以不同的花茶对女性养生和美容的功效是不同的。 1、玫瑰花茶:降火 玫瑰花茶具有美容养颜、通经活络、软化血管的功效,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。它可调和肝脾,理气和胃在《本草纲目》中就已有论述。玫瑰花草茶还具有强大的祛痘效果,可以降火气、消除疲劳,并帮助伤口的愈合。 2、菊花...  查看全文>

几种常见的花草茶却有不同的功效

03绿茶 又称不发酵茶(绿茶又称不发酵茶)

茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。   绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消...  查看全文>

绿茶 又称不发酵茶(绿茶又称不发酵茶)

04你知道什么是茶美学吗?

研究原则 茶美学是一门年轻的学科,更是与人们生活密切相关的美学。因此,建立一个完整全面的茶美学体系,需要进行大童的研究,艰苦的探索,研究方法的 选择显得特别重要。茶美学所涉及到的学科多,研究茶美学必须坚持辩证唯物 主义原则,结合茶美学的特点,综合运用各种研究方法,并保持研究方法的一致性和协调性,才能比较完美地建设茶美学体系。为了保证研究的科学性,在 研究过程中遵守以下三个基本原则: 理...  查看全文>

你知道什么是茶美学吗?

05西湖龙井是什么茶?(西湖龙井是什么茶树)

西湖龙井茶在我国有着悠久的历史,最早的时候出现在唐朝,但是著名的茶圣陆羽还为其做了记载。但是要说到西湖龙井属于什么茶,很多人都不知道,那么今天就来告诉大家关于西湖龙井的一些知识。 西湖龙井属于绿茶 其实,西湖龙井茶属于我国六大茶类中的绿茶。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。 关于西湖龙井茶的特色,它有四绝:色绿、香郁、味甘、形美。 西湖...  查看全文>

西湖龙井是什么茶?(西湖龙井是什么茶树)

06信阳毛尖是什么茶 ?这四点误区需要了解

信阳毛尖属绿茶类,是中国十大名茶之一,河南省著名特产。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,外形色泽银绿隐翠,内质香气高鲜,有熟板栗香,汤色碧绿明净,滋味鲜醇厚,饮后回甘生津,叶底嫩绿匀整。 一、级别区分 项目 :高档 ,中档, 低档 外形 :一芽一叶初展,紧细圆匀称,细嫩多毫,色泽嫩绿油润 条索紧...  查看全文>

信阳毛尖是什么茶 ?这四点误区需要了解

07白茶的毫里,都藏着什么?

满披白毫,如银似雪,这是白茶。 当我们喝不同品类的茶时,各种茶香虽各有千秋,但又都比较直观,例如蜜糖香、糙米香、炒豆香、花果香等,都是非常形象又容易理解的。 而白茶的特殊香气不是那么容易找到类比物,笼统称之为“毫香”,这是白毫赋予白茶的特殊香气。白茶的毫香一部分来自鲜叶的茶毫,一部分来自特殊的工艺。 以福鼎大白茶和福鼎大毫茶两个品种为例,它们早在1984年就被列为国家级茶树良种,其显...  查看全文>

白茶的毫里,都藏着什么?

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