铁观音茶  2022-12-31 06:20

铁观音是中国的传统名茶，属于青茶，是中国的十大名茶之一。铁观音是茶叶的种类，也是一种茶树的品种。铁观音是介于绿茶和红茶之间，是一种半发酵茶。铁观音在冲泡之后有天然的兰花香，香气浓郁持久。铁观音具有养生保健、抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火和敌烟醒酒的功效，是以偶中有着超高性能的产品。 铁光音营养成分主要是：氨基酸、维生素、矿物质、微量元素、生物碱和热量等。 铁光音...  查看全文>

铁观音是乌龙茶中的一种代表品种，它具有乌龙茶的一切功效，且有自己独特的功效。 一、铁观音的功效 1、铁观音具有抗衰老的作用 2、铁观音具有抗癌症的作用 3、铁观音具有抗动脉硬化的作用 4、铁观音具有防治糖尿病的作用 5、铁观音具有减肥健美的作用 6、铁观音具有防治龋齿的作用 7、铁观音具有杀菌止痢的作用 8、铁观音具有清热降火的作用 9、铁观音具有提神益思的作用 10、...  查看全文>

“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。那么为什么叫铁观音呢？ 一、名称由来 唐末宋初，有位裴姓（俗名）高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院，他自己做茶并传授乡民，乡民称茶为圣树。元丰六年（1083年），安溪大旱，请来普足大师祈雨果验，乡亲留普足大...  查看全文>

铁观音茶是中国传统名茶，属于青茶类。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于１７２３—１７３５年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉　”。铁观音茶历史发展《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（１７２５－１７３５年）创制...  查看全文>

铁观音茶，有容乃大，炒茶师用灵心慧手和经验领悟来调整、把握，让铁观音具备绿茶的鲜美、绿茶的醇厚、百果的芬芳。应用古方手工制作，百年老承传只求一杯极好铁观音，那安溪县铁观音茶是属于什么茶呢？下面大伙儿就一起来认识一下吧！铁观音茶是属于什么茶铁观音归属于乌龙茶铁观音，在我国十大名茶的一种，拥有悠久的历史。铁观音既是茶名，也是老茶树种类名，荼叶质量接近绿茶和红茶中间，归属于半发酵茶类，是乌龙茶。铁观音茶...  查看全文>

铁观音是不是乌龙茶？相信很多刚接触铁观音的茶友都有过这样的疑问，答案是肯定的，铁观音是乌龙茶，又称青茶，是中国十大名茶之一。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音的产地铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引...  查看全文>

铁观音属绿茶类，是在我国知名乌龙之一。安溪铁观音茶产自福建安溪县。安溪铁观音茶有悠久的历史，有着茶王之称。据载，安溪铁观音茶发源干清雍正年问（1725一1735年）。安溪县地区多山，气侯溫暖，降雨量充裕，油茶树生长繁茂，老茶树品种齐全，万紫千红，称雄全国。铁观音茶叶介绍铁观音，茶友别称红心观世音、红样观世音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始营销。本性柔弱，抗旱性较弱，生产量较低，有“好吃不太好栽...  查看全文>

铁观音之所以叫这个名字，传说茶树与观音菩萨有关，故而茶名之中有观音二字。冠以铁字，又有两种解释：一是由于茶树叶片在太阳下闪烁着铁色之光，另一种说法是茶经过发酵后茶色如铁。铁观音的来历两种说法：一、魏说，观音托梦;相传， 1720年前后，安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶魏荫(1703-1775)，勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一 杯清茶，儿十年如一日，从未间断，有一...  查看全文>

炭焙铁观音也属于铁观音，从制作工艺上来看，铁观音有传统的炭火烘焙铁观音，与现代的电力烘焙的电焙铁观音之分。现在的铁观音，很难喝到滋味醇和，汤感柔滑，喉韵十足，带着丝丝炭火香的炭焙茶了，究其原因主要有三方面：１、古法炭焙费时费力，且原材料要求高，技术要求全面，故制成难度较大，成品率较低。２、高超的炭焙技能全靠时间、实践累积出来，纯粹是个人经验，无可复制，而当今懂得古法炭焙的制茶师傅越来越少了。３、古...  查看全文>