昔归大树散茶，汤色淡黄清亮，味甘;三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，香气如兰，冰糖香渐显，水质较粘稠，喉韵深，回味悠长2014年料！6年陈化体会时间带来的口感！... 查看全文>
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在笔杆横出的年代，一支笔杆加茶壶支撑着时代的脊梁，而茶的作用则是活跃了灰布衫的单调时光。你不会想到，严谨呐喊的鲁迅也会论喝茶的禅定，而“我想静静”原来出自林语堂先生妙语，而老舍先生吐槽茶叶涨价：直接起了一身鸡皮疙瘩。在璀璨的民国时代，他们平日生活中嬉笑怒骂的茶事，像一味生活调剂，有趣而生动。此文写“幽默大师”林语堂的茶事。1905年，林和乐离开坂仔村，前去鼓浪屿念书。他先要坐小船到达五、六里外的小... 查看全文>
我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。茶百科·古今茶具（三十六）明清时期的经典茶具和茶壶的变化明清时期除了景德镇制瓷业崛起，还有一个宜兴的制壶业也非常发达。宜兴的紫砂壶和景德镇的瓷器茶具成为明、清时期最经典的茶具。明、清时期最经典的茶具明清时期是中华茶文化发展的重要时期，不仅茶类增加，茶具也越来越精细，品茶追求器具之美，陶瓷茶具、金属茶具已不能满足当时的需求，江苏宜兴产的紫砂壶开始登... 查看全文>
喝普洱茶时免不了会对它品头论足，熟悉的人在一起喝更是一入口就急于发表自己的意见，若你细心观察你会发现，有阅历的老茶人，往往不会仓促评价，是故意玩深沉还是一种较为严谨的态度呢？ 肯定的告诉你，这是一种较为严谨的态度，为什么呢？因为我们现在对普洱茶多次冲泡的方法，不同于工业化的茶叶评审。后者因为长时闷泡，失去了变化层次，但是大的缺陷还是一目了然。而对于多次冲泡，在前几泡时体现的可能只是某一个层面，... 查看全文>
茶老二试茶，泡茶。试茶：的目的只有两个，选购和多方面的了解茶的本性，为达到此目的才有了试茶法，因此试茶法的存在并不适用于品茶形式的冲泡过程。只为选茶和给冲泡做前期的准备工作。试茶取茶4.5克，标准盖碗约180cc。低温润茶，约50度水温到茶胚至微蓬松状态。除汤后高温洗茶约90度水温即冲即除。完成润茶洗茶。开始第一步试茶冲泡。之后的水温都是采用约90度水温。试茶采用三泡试茶法，分三个阶段测试茶的品性... 查看全文>
2014年昔归古树茶！汤色淡黄清亮，味甘;三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，香气如兰，冰糖香渐显，水质较粘稠，喉韵深，回味悠长;精致生活 选优质好茶... 查看全文>
茶台摆放位置讲究的细节是很多的，首先茶台不要对着大门，也不要放在横梁的下方，也不要对着洗手间等。不要对着大门，大门在风水学中，不仅仅是室内的通气口，也是财运进入的气口。如果将茶几正对着大门的话，当财运进入的时候，由于茶几的阻挡，财运将无法进入室内，同时也阻挡了气流的顺畅，这对局势整体运势都是极为不利的。不要放在横梁下，风水认为，横梁在家庭中会带有煞气，若是将茶几摆放在房屋中的横梁之下，煞气全部附着... 查看全文>
#普洱茶# 2006年飞台小圆铁。... 查看全文>
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