茶源于中国,中国从古至今都有喝茶的习惯,距今已有4千多年的历史,在唐-陆羽《茶经》记载:“茶之为饮,发乎神农氏”。中国也是最懂得饮茶真趣,以茶待客、以茶会友、以茶联谊等历来是我国各民族的饮茶之道;以茶待客是中国人的一种习惯,客人进门,主人立即送上一杯香气扑鼻的茶水,边喝茶边谈话,气氛轻松愉快。 饮茶的风气在中国盛行,且历史悠久。据说,在公元280年之前,中国南方有一个小国叫吴国,国王在宴请... 查看全文>
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绿大树是国营勐海茶厂改制前批次、版本最为复杂的一个系列,绿大树家族一共有高山系、野生系、大益系、大叶系四个分支。其中,1999年绿大树易武正山大叶,隶属于大叶系,由于外表长得和著名的野生系99绿大树非常相似,经常被茶友弄混淆。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来聊聊两者的区别。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知... 查看全文>
2004年昔归大树印级古树茶,茶之上品,气韵汤感霸气,汤香水柔,选用昔归古树料制作,口感细腻,昔归茶特有气质挥之不去。 昆明干仓存放至今,一饼357克,一提7饼。 经过十多年的转化,茶香更为饱满沉稳,内质醇厚,蜜韵香甜。 手工石磨压制,饼形圆润饱满,松紧适度,条形粗壮。 芽叶肥壮,条索舒展,层次明晰,油润有光泽。 取茶8克,使用紫砂壶冲泡,会达到更佳美妙的口感。 茶汤入口细腻顺滑,... 查看全文>
黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。 那我们该如何选购黄茶呢?在购买的时候就可以按照以下几方面进行分辨!一、形状成品的黄茶外形比较肥硕挺直。厚重也很匀实,叶片完整整齐,茶芽之间呈现出金黄的发亮的感觉。颜色以黄为主。二、香气判断香气是否纯正,它的... 查看全文>
很多便宜的茶往往口味要重一点,喝多了我们的喝茶口味也就重了。当喝到好茶时,可能就会觉得这茶那么淡,为什么要那么高的价?其实这里面的玄机是这样的: 首先我们要了解茶汤的“饱满度”和“浓淡度”。所谓茶汤的"饱满度"是指茶汤进入嘴里,一种浓稠淡薄的感觉。主要的影响因素是氨基酸、可溶性的糖以及果胶物质等的含量。“浓淡度”一般跟冲泡时间,投茶量多少等有关系,跟饱满度却无绝对关联,经常也会喝到比较淡... 查看全文>
峨眉竹叶青产于峨眉山。峨眉山产茶历史悠久,宋代苏东坡题诗赞曰:“我今贫病长苦饥,盼无玉腕捧峨眉。”著名诗人陆游也题诗赞曰:“雪芽近自峨眉得,不减红镶顾渚春。”峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,于1964年由陈毅命名,此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。 峨眉竹叶青产于峨眉山。峨眉山山势巍峨,峰峦挺秀,林木苍翠,云海连绵... 查看全文>
菊花入茶,谓菊花茶;菊花入酒,为菊花酒。 饮菊花茶,不由地平添几分温雅、几分秀逸、几分安闲、几分醉意。试想,那一片片融入水中的花茶,或沉或浮,或聚或散,或静或动,无论是清香的花,抑或是新味的茶,都在全力以赴地释放自己,把馨香散发到那个小小的人生天地中。 悠闲的秋日里,撮一朵干菊花轻轻放入茶杯,冲上热腾腾的开水,那干菊花就久旱逢甘露似的,在开水中兴奋地旋转、起舞。一... 查看全文>
人生如茶,在苍茫的人世中,每个人都宛若一片茶叶,或早或晚要融入这变化纷杂的大千世界,在融会的过程中,社会不会特意地厚待你。无论是谁,如果经受不起世态炎凉,失败和困顿,只怕是也品味不到人生的韵味。当我们到经历了一些世事,了解了人情冷暖,我们就会睿智起来,像那涅槃的茶叶一样,慢慢的沉入杯底,用淡定的态度作为唯一的表情。 人生如茶,总会有淡淡的愁苦。当一杯香茗在手,或者就能忘却几许烦忧。茶品可清... 查看全文>
在时间里,煮一杯茶,品生活的香。茶的叶子,在纯净的水中浮沉,舒展,然后绽放,归于平淡。人生的过程也就是这四个阶段吧! 最初的少年,如刚沁入水中的茶叶,在爱情和事业中选择,徘徊,几起几落,沉沉浮浮,茫茫然的勇往直前,打拼着自己的一片天地。勇敢,无畏,哪怕是沸腾的水中,也会置身无憾。 到了青年时期,在各种各样的场合里,亲身经历了,懂得了收放自如的分寸。于是,舒展的如雄鹰般翱翔,搏击着蓝天。确定... 查看全文>
饮茶是人生一乐。从古至今,茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过:“会喝茶,喝好茶,是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生,让你看到生命素雅的本质。喝茶,讲究的是心境,更多的是一种对茶的玩味与赏析,一种心情,一种景致,似在椰林海边,看天高云淡,听风声涛声,一杯清茶,几个知己,把茶思化为缕缕清香,茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月,才有梅花... 查看全文>
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