也许是我的心境不够宁静，只好借助茶水，一口又一口，一杯又一杯，从清苦清芬到淡而无味。这时茶就像一个故友，不停以柔软无比的水来抚慰我的肺腑。其实心境平和的时候也大都离不开茶，口干时解渴，晚上看书时提神。不离不弃，已经是闺中密友的情分。 我一直喝绿茶，绿茶是不发酵茶，保持的自然风味更多些。无论贵贱，远山近坡，吸了天地灵气，在我的杯中，都可饮可爱。柴米油盐酱醋茶，将茶排在最后，茶是生活中的压轴戏... 查看全文>
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洞庭碧螺春在市场上的价格，却让人摸不着头脑，从每斤三五百元到每斤三五千元不等，价格相差甚为悬殊，以假乱真、以次充好等现象层出不穷，到底哪种才是正宗的洞庭碧螺春呢？ 一般可以从外形、色泽、香气、滋味、叶底这几个方面来辨别。 外形：纤细、蜜蜂腿、铜丝条、身披白毫”。纤细：碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”，约6万多的芽叶才做成一斤碧螺春干茶，这一特征也足以想象出来... 查看全文>
菊花入茶，谓菊花茶；菊花入酒，为菊花酒。 饮菊花茶，不由地平添几分温雅、几分秀逸、几分安闲、几分醉意。试想，那一片片融入水中的花茶，或沉或浮，或聚或散，或静或动，无论是清香的花，抑或是新味的茶，都在全力以赴地释放自己，把馨香散发到那个小小的人生天地中。 悠闲的秋日里，撮一朵干菊花轻轻放入茶杯，冲上热腾腾的开水，那干菊花就久旱逢甘露似的，在开水中兴奋地旋转、起舞。一... 查看全文>
梧州市位于广西东部，说起来也是一个具有两千多年历史的古城了，可至今仍宛如养在深闺无人识的小家碧玉，知之者甚少。知道梧州市的人少，知道梧州传统名产六堡茶的，当更是凤毛麟角了。 其实，黑茶家族是一个大家族，其中最为大众熟知的，是云南普洱茶。而同属黑茶且早已跻身全国名茶之列的六堡茶，多年来却一直是墙内开花墙外香，由于产量有限，并且为传统出口侨销茶，多销往东南亚，只有少量自销两广地区。 六堡茶当... 查看全文>
炎炎夏日，“茶”无疑是消暑降温的最佳选择。热天多饮茶，既可消暑，又能补钾。但饮茶过浓、过多容易让人“醉”，从而出现过敏、失眠、四肢无力等“醉茶”的症状。夏天气温高，人体出汗多，大量出汗可带走大量的钾元素，使体内钾离子过多丧失，造成低血钾现象，许多人会出现倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等现象。喝茶不仅可以为身体补充水分，还能够迅速补充钾元素。但专家提醒市民，喝茶不注意，也会“醉”。 ... 查看全文>
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