第一个关键词:生熟 生茶和熟茶是普洱味道的两大分支。生茶苦涩,茶味重,茶气强,味道天然,但经过一些年的自然陈化后可消除苦涩味并出现陈香和陈韵,收藏普洱茶一般以生茶为主。熟茶是经过人工发酵的普洱茶,1973年以后才出现。顾名思义,熟茶里面有一种特殊的熟味,与生茶判然有别,熟茶经过存放,味道、口感也在不断变化,熟茶要起去除堆味,达到化、滑、润等口感,须经过长期存放。 第二个关键词:越陈越香... 查看全文>
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黎明茶厂的乔木茶王系列,自2004年推出第一代茶王以后,一战成名,如今已经成为中老期普洱茶市场中的名品。乔木茶王的品质究竟如何?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来为大家梳理黎明乔木茶王的诞生,以及3款经典作品。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 乔木茶王系列的拼配师是... 查看全文>
福今茶业是班章生态茶的创始者。其纯料老班章普洱茶,在普洱茶市场上占有一壁江山。上世纪90年代至2004年间,何广森、何宝强兄弟,先后借用勐海茶厂的生产车间,创制出了如今闻名茶界的“大白菜”、“孔雀”班章生态普洱茶系列。2005年起,何氏兄弟正式创立了自有品牌,并创建福今茶厂,继续福今班章茶的生产。在20多年的发展历程中,福今生产了大量有口皆碑的好茶。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来聊聊福今“大白菜... 查看全文>
武 · 林 · 茶 · 会 葭月 铫煎黄蕊色,碗转曲尘花 2021年11月14日 晴 室温:9℃~21℃ 相对湿度:62%~70% 都说,泡好茶,茶、水、器、人缺一不可,有时自己在家喝茶,总觉得这茶泡的不得滋味,思来想去,怕是自己少了一把合适的紫砂壶,且不说盖碗,飘逸杯也能满足日常所需,可陶与瓷、与玻璃的区别,在对茶的冲泡上,终有影响,于是乎,对紫砂壶的执念开始萌芽。... 查看全文>
2002年景迈正山老生茶,20余年的存储,转化已至顶峰,汤感浓醇劲道,茶汤质重韵深,茶气如喷一般,韵味层次变化分明,茶劲很足,品饮时能感受到它强劲霸道的风格。 珍藏多年,一直干仓存储,出仓品饮,转化得非常之好。 经过时间的陈化,大票已经破损,但茶饼保存的很好。 一饼420克,一提7饼。 干仓存储,茶饼周正,松紧适度,条索紧结细嫩清晰。 饼面呈黄褐色,芽头金毫显露,细闻干茶有明显陈韵。... 查看全文>
近些年大家对普洱茶的炒作,已经掩盖了它的本质,今天我们来谈一谈普洱茶,让大家更多地了解它的价值。 普洱茶从加工工艺上分为熟茶与生茶;生茶是蒸压成型,并且干燥,熟茶是在生茶的基础上多了一道发酵流程,通过发酵使茶叶的味道改变。生茶与熟茶不同的工艺选用茶树的不同部位,产出的茶叶也不同,每一种制作方法不同的茶,其味道也不一样,单从茶的质量上就可以分为三六九等,同样晒茶也是如此,特级和九级从外形到汤色都有明... 查看全文>
近几十年来,世界范围内过敏性疾病的日益流行已成为一种健康问题,世界卫生组织高度重视过敏性疾病的预防和治疗。医学上过敏反应是指已产生免疫的机体在再次接受相同抗原刺激时所发生的组织损伤或功能紊乱的反应,属于异常或病理性的免疫反应。临床上的过敏反应可根据发病类型分为速发型(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)和迟发型(Ⅳ型)两大类4个分型。其中Ⅰ型过敏反应一般被认为是在抗体IgE参与下,由特定抗原刺激所引起的。 已有... 查看全文>
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