中国是茶树的原产地。然而,中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现了茶这种植物,最先利用了茶这种植物,并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。我国是茶树的原产地,茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学者认为茶树的原产地在印度,理由是印度有野生茶树,而中国没有。但他们不知中国在公元前200年左右的《尔雅》中就提到有野生大茶树,而且还有“茶树王”。 ... 查看全文>
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凤凰沱是普洱茶历史上的传世经典,如祥瑞高雅的凤凰飞过,让众多茶友魂牵梦萦。凤凰沱曾与下关沱茶比肩,被誉为云南两大名沱。今天就来给大家盘点凤凰沱的诞生与品类。 ▲凤凰沱包装图 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 凤凰沱诞生于滇西无量山北麓的南涧茶厂。这家始创于1985年的... 查看全文>
武 · 林 · 茶 · 会 桃月 草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟 2022年3月27日 多云 气温:11℃~18℃ 相对湿度:47% 今日老爸蒸了一尾新钓的河鲫,鱼腹中酿入了斩得细细的肉糜,淋上酱油,烹入料酒,佐以姜葱,出锅后再撒上香葱,拿筷子从热腾腾的鱼背上拨下一块鱼肉,蘸点鱼汤,只感鱼肉不腥不柴,鲜甜有味,甚是不错。忽在想,在堂主这,喝茶一年有余,一直说,这茶,茶汤甘甜有味,这「甘」... 查看全文>
安吉白茶属于绿茶,它只采摘春茶一季,外形芽叶肥壮,色泽玉白,叶质柔软。安吉白茶具有独特的香味,那如何泡好安吉白茶呢? 备具:选择盖碗或者玻璃杯 备水:将沸水倒在玻璃壶中备用。 赏茶:安吉白茶鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。 温杯:倒入少许开水于茶杯中,转旋后将水倒于孟。 置茶:用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶。 冲泡:冲泡时采用回旋注水... 查看全文>
滋味醇和的黄茶以其独特的品质在市场上占据一席之地,但很多人都不知道怎么鉴别黄茶,今天我们就来了解下好的黄茶应具备什么条件! 形状:成品的黄茶外形比较肥硕挺直。厚重也很匀实,叶片完整整齐,茶芽之间呈现出金黄的发亮的感觉。颜色以黄为主。 香气:判断香气是否纯正,它的高低和长短判断优劣。黄茶带熟栗香(黄小茶)或甜兰香(黄芽茶),多带焦豆香(部分黄小茶、黄大茶)。一般黄茶香高浓带火旺香气,部分黄... 查看全文>
关于茶叶品质的鉴别方法其实是很多的,而这些对于专业人士来说其实也是小菜一碟。不过呢不太懂行的朋友们,或许对于茶叶的品质鉴别就稍微逊色一些了,接下来还是让小编为大家介绍如何分辨茶叶的品质吧~ 相信没有谁喜欢喝品质不好的劣质茶叶,所以说分辨茶叶的品质好坏也是我们每个人都注重的问题,因为只有好茶喝起来对身体才有好处。劣质茶叶喝起来不仅没有任何好处,反而还影响身体健康呢! 那么该如何... 查看全文>
春季是万物生长的好季节,吃货们肯定不想因为美食,造就了肥肉的滋长,那么下面的十种无敌减肥茶推荐给吃货们,吃货可要好好利用哦,减肥茶的减肥方法不容小觑,十全十美好身材可等着你们哟! 一、单味桃花茶桃花之所以能减肥,是因为它具有荡涤痰浊,使之从大便而出的功效。二、山楂茶山楂茶微酸,可以健胃消食,还有利尿的功效,加快肠胃的蠕动,将山楂茶作为日常的饮品来喝,可以让每天都有减肥瘦身消脂的功效。三、柠... 查看全文>
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