丹桂岩茶 2022-10-27 10:00

白鸡冠:在岩茶中到底有多特别?

白鸡冠,在武夷岩茶中是一个特殊的存在。● 道家之茶 ●武夷山道家眼中白鸡冠是三十六洞天的第十六洞天的道茶。白鸡冠以其独特的调气养生功效成了第十六洞天“道茶”之尊的地位,从而登上四大名丛的榜单。白鸡冠传说是道教金丹派南宗创派人白玉蟾(武夷宫止止庵住持)发现并培育的茶种,采制后作为道士静坐入定调气养生的茶饮,在修炼时常喝。武夷山在道教中是三十六洞天的第十六升真元化洞天(道士修炼成仙的地方)。武夷名丛白...  查看全文>

012006年香港茶商定制班章青饼生态茶评测

2006年班章青饼。香港茶商定制茶,选用春料制作,班章味更加浓郁,茶韵足,茶香纯,厚重醇香,好茶,喝完给人带来身心愉悦的感受。 竹筐原装,一直在昆明干仓存储,所以茶香饱满干净,保存良好。 357克一片,一提5片。 饼型端正,条索粗大清晰,完整肥壮,色泽油润,松紧适度,饱满有型。 立体感很好,经过十五年的纯干仓存放,茶转变得非常好,芽已经变成金黄色,整个茶饼看上去特别漂亮。 条索野性而...  查看全文>

2006年香港茶商定制班章青饼生态茶评测

02阳春三月如何养肝?这5款茶喝起来

说起养肝,我们都知道春季肝火是最旺的时节,阳春三月我们该如何养肝,养肝的食物有哪些呢?中医认为,“春与肝相对应”,所以,早春养生应以养肝护肝为先,今天给大家推荐5款具有养肝功效的茶! 枸杞茶 枸杞性味甘平,含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分;它有滋肾、润肺、补肝、明目、治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩...  查看全文>

阳春三月如何养肝?这5款茶喝起来

03苦得舒服,才是好茶

有人说越苦的茶,内含物质越丰富,对人体越有利,那么对于人体而言是不是茶越苦越好? 喝过茶的朋友们都知道,茶是苦的,苦中带涩,甘甜回味。 每种茶的茶性不同,苦涩程度自然也不同,可是为什么有的茶喝得让人觉得很舒服,有的却苦得让人难以下咽? 带有苦涩味的普洱茶往往是级别较高的茶品? 茶的苦味物质主要是茶叶中的生物碱,如:咖啡碱、可可碱、茶碱、和色素类。茶的涩味物质主要是茶多酚等类黄酮物质。...  查看全文>

苦得舒服,才是好茶

04三招妙方防止茶叶霉变

茶是饮中君子,经常饮用可清热利水、化痰消食、消暑止渴,对身体大有裨益。可是,近来的雨天却使家里买的茶叶颜色不如以前鲜亮,冲泡出来的味道也大不如前,细细品尝还有些霉味。这么多的茶叶弃之可惜,可喝了又担心会对身体有不好的影响,那么雨天茶叶应该怎么保存呢? 据专家介绍,茶叶中含有一些不稳定的成分,在一定的物理、化学诱因下,易产生化学变化,就是通常所说的"茶变"。保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻...  查看全文>

三招妙方防止茶叶霉变

05中国茶乡你知道多少?

一、安徽舒城县        舒城县位于安徽省中部、大别山东麓、巢湖西滨,江淮之间。自然概貌由西南向东北倾斜,山地、丘陵、圩畈兼备。       兰花茶这一传统的地方名茶,主要产地在大别山以东的地区,产量以舒城县最多,质量也数舒城最好。县境内著名的茶山有白桑园、轿子石、磨子园、龙眠山、黄土关、香炉山、小麦岭、鼓击寨、滴水...  查看全文>

中国茶乡你知道多少?

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