茶是饮中君子，经常饮用可清热利水、化痰消食、消暑止渴，对身体大有裨益。可是，近来的雨天却使家里买的茶叶颜色不如以前鲜亮，冲泡出来的味道也大不如前，细细品尝还有些霉味。这么多的茶叶弃之可惜，可喝了又担心会对身体有不好的影响，那么雨天茶叶应该怎么保存呢？ 据专家介绍，茶叶中含有一些不稳定的成分，在一定的物理、化学诱因下，易产生化学变化，就是通常所说的"茶变"。保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻... 查看全文>
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2006年班章青饼。香港茶商定制茶，选用春料制作，班章味更加浓郁，茶韵足，茶香纯，厚重醇香，好茶，喝完给人带来身心愉悦的感受。 竹筐原装，一直在昆明干仓存储，所以茶香饱满干净，保存良好。 357克一片，一提5片。 饼型端正，条索粗大清晰，完整肥壮，色泽油润，松紧适度，饱满有型。 立体感很好，经过十五年的纯干仓存放，茶转变得非常好，芽已经变成金黄色，整个茶饼看上去特别漂亮。 条索野性而... 查看全文>
说起养肝，我们都知道春季肝火是最旺的时节，阳春三月我们该如何养肝，养肝的食物有哪些呢？中医认为，“春与肝相对应”，所以，早春养生应以养肝护肝为先，今天给大家推荐5款具有养肝功效的茶！ 枸杞茶 枸杞性味甘平，含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分；它有滋肾、润肺、补肝、明目、治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩... 查看全文>
中国人爱喝茶，闻着茶香，细细品味，是最好的放松、养心方式。除了养心，茶叶的保健功能也是超级棒！ 茶叶是个宝，不喝还不知道，用得好能胜过冬虫夏草！ 茶叶五大营养物质，功效太神奇，好处实在太多 茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素（酚）。 儿茶素（酚）具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降低心血管病发病几率、降血脂、减少体脂形... 查看全文>
有人说越苦的茶，内含物质越丰富，对人体越有利，那么对于人体而言是不是茶越苦越好？ 喝过茶的朋友们都知道，茶是苦的，苦中带涩，甘甜回味。 每种茶的茶性不同，苦涩程度自然也不同，可是为什么有的茶喝得让人觉得很舒服，有的却苦得让人难以下咽？ 带有苦涩味的普洱茶往往是级别较高的茶品？ 茶的苦味物质主要是茶叶中的生物碱，如：咖啡碱、可可碱、茶碱、和色素类。茶的涩味物质主要是茶多酚等类黄酮物质。... 查看全文>
芦荟茶的药用价值 芦荟系多年生百合科肉质草本植物。它含有丰富的多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、活性酶及对人体十分有益的微量元素，是不错的美容茶， 它具有很好的药用价值。常喝芦荟茶具有防治溃疡，促进伤口愈合，刺激细胞生长和止血的作用。 （云南茶艺文化） ... 查看全文>
奋斗的路上是辛苦的，一盏清香的茶，氤氲趋向静柔的夜色，流苏的月光在一杯茶里渐渐模糊，朦胧的月色，朦胧的茶香，朦胧的人儿，茶烟浩淼，一杯水与一盏茶来的宛然，来的清幽,来的轻柔..... 陈年的茶、陈年杯或者是陈年的水还有那颗陈年的心，茶烟袅袅，快要老去的记忆在一片澄静的茶色里，仿佛忆起了一些已逝的时光，若红的脸有了一丝静谧，一些恬恬的笑，子夜悠摇着藤椅，待风起吹散了茶香连同那些快要记忆起的事... 查看全文>
经常会听到朋友感慨“其实我也很想好好学一下喝茶的，但不知从何下手啊。我平时也喝茶，但就是瞎喝，解渴，不懂品饮。你有什么快速入门的小技巧吗？”你身边是否也有这样的朋友，你是否也听到过类似的困扰呢？ 我们都知道茶有苦涩鲜甜等几大味觉，而感受这些味觉的细胞，主要分布在舌头上。研究发现，舌头上不同的区域主要负责感受不同的味道，这就是大名鼎鼎的“味觉地图”理论。 最早提出这个概念的是德国科学家黑尼... 查看全文>
一、安徽舒城县 舒城县位于安徽省中部、大别山东麓、巢湖西滨，江淮之间。自然概貌由西南向东北倾斜，山地、丘陵、圩畈兼备。 兰花茶这一传统的地方名茶，主要产地在大别山以东的地区，产量以舒城县最多，质量也数舒城最好。县境内著名的茶山有白桑园、轿子石、磨子园、龙眠山、黄土关、香炉山、小麦岭、鼓击寨、滴水... 查看全文>
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