说普洱是茶人的最后一站在普洱茶行业中这并非自满，而是普洱茶确实具有丰富的品质特性。可能在所有茶叶中只有普洱茶能满足不同年龄、性别、体质、口味等的人群。在这个世界上，其它茶叶都无法复制超越。普洱茶既有新茶的鲜爽，又有老茶的浓香和熟茶的醇厚，外加上不同产区间口感的差异，使得普洱茶的世界充满了奇妙。 在06、07年珠三角大热时，很多云南人陷入了迷茫，他们对普洱茶的真正含义一无所知。一直到有一天，一个朋... 查看全文>
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杨书记嘱托我们要认真研修，要专心致志地学一行、爱一行，学以致用，把种茶技术带回来，要在我们整个保山地区把经验交流出去，把生产水平搞上去。杨善洲在茶地里 采访对象：方丽春，1962年生，云南保山人。曾任北汉庄大队团支部书记、北汉庄社区监委会主任，现在北汉庄杨善洲精神教育实践基地工作。采访组：苏启华 张发成 王发智 杨金蓉 杨虹采访日期：2021年10月12日采访地点：北汉庄社区采访组：方丽春同志，... 查看全文>
92方砖在业界有着“末代茶王，兰香典范”的美誉，是一款明星茶品。92方砖之后，思茅古茶厂也开始制作思茅方砖。99思茅方砖被公认为92方砖的继承者。这款茶究竟如何？今天将为大家展示这款茶的详细资料。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 92方砖，是国营勐海茶厂在1991... 查看全文>
茶道里喝茶，第一泡都是倒掉的，仅仅是因为清洁原因么？还有没有其他的原因？ 第一，为了清洁 喝茶时把第一泡倒掉，目的是洗去茶表面的灰层和脏东西。这一习惯与功夫茶道有关。功夫茶茶道的泡法在广东、福建、台湾等南方地区比较多，喝功夫茶一般选乌龙茶。这些茶是需要炒制的。古时候工业技术没这么强，炒茶都是在一个铜鼎里用手炒，甚至还有人是用脚踩的。 所以，为了卫生起见，人们在泡茶时习惯性地洗洗茶，把第... 查看全文>
除铁锅腥味：用点茶叶放到铁锅内水煮一下，铁锅的腥味就会除掉。 茶叶去鱼腥 ：许多人爱吃鱼，可又不喜欢那股鱼腥味。请试着把鱼放进温茶水中泡洗，一般一条500～1000克的鱼，可用一杯浓茶兑成淡茶水，把鱼放进去泡5～10分钟，鱼就没有那么腥了。 茶叶泡肉：如果买回来的猪、羊、牛肉，暂时吃不完，不妨用淡茶水把它们浸泡上几个小时，捞出来晾至半干，然后再放进冰箱冷冻，据说这样可以使肉像刚买的一样新... 查看全文>
桂花茶的功效和作用、桂花不仅在花市受人喜欢、更是制作香水很好的加工原料、更是茶水业的佼佼者、常喝挂花茶美白肌肤、让你也更出众哦! 常喝桂花茶有什么好处? 桂花除了富有寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。听说喝桂花茶不仅可以减肥，还可以美容养颜，并且泡茶喝可以排毒、通肠还可养颜。桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中之珍品。 桂花茶的功效与... 查看全文>
喝茶是一种生活态度，喝好茶，做好人，以茶会友，茶知识可以说是无穷无尽的，我们永远都无法全部都懂得。喜欢喝茶的人都是非常注重自己身体健康以及懂生活的，那接下来我们就一起来了解一下安吉白茶和龙井的区别到底有哪些吧！ 安吉白茶和龙井的区别： 一 口味不同：安吉白茶和龙井都是绿茶中的茶种类，不过两者的口感当然是不同的。首先安吉白茶入口是给人顺滑甘甜以及很舒服顺畅的感觉，淡... 查看全文>
禅茶文化的精神是“正、清、和、雅”，这一种精神决定了禅茶文化具有一种不同于哲学和伦理学的社会化育功能。禅茶文化离不开人文关怀，离不开人生日用，离不开禅的关照与感悟，离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。从这个角度来看，将禅茶文化的功能定位在“感恩、包容、分享、结缘”这八个字上，最为恰当;既理事圆融，又雅俗同归，具有在人生日用事中普遍落实和操作的现实意义。 感恩 用感恩的心态喝这杯茶，... 查看全文>
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