黑茶,品在口,悟在心。喝黑茶,喝的是健康,喝的是一种文化,喝的是一份心情,喝的是对人生的感悟。 在众多的茶中,我独爱黑茶 绿茶就像浓淡相宜的泼墨山水画,似江南小桥流水的景致萦绕于怀,茶虽好,但过于婉约。而黑茶却有一种低调的美,就像饱经风霜的老者,沧桑却又充满内涵,越喝越美,有着绿茶所没有的厚重感,唇齿间永远存在着淡淡的清甜。 有的人喝黑茶,只追求生津解渴,堪称牛饮;有的人喝黑茶,追求... 查看全文>
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提起绿大树,很多人都知道99绿大树这款90年代末的明星茶品。实际上,勐海茶厂生产的绿大树谱系庞杂,较早可以追溯到上世纪90年代初的“高山普洱茶”系列,其中就包括我们今天要分享的主角,92高山绿大树。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、勐海茶厂绿大树族系 绿大... 查看全文>
在普洱茶界,有一个比较普遍的现象,即新茶和中老期茶价格倒挂,刚出厂的新茶价格较高,中期茶、老茶却相对便宜。这一现象究竟是好是坏? ▲普洱茶汤 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、原料上涨,导致新茶出厂价高 近年来,普洱茶的原料价格一路飙涨,不止是大厂茶出厂价高,... 查看全文>
绿茶粉是绿茶经过加工后制成的,含有咖啡碱 、多酚类化合物(儿茶素)、维生素类 、矿质元素 、氨基酸 等多种营养成分,对我们的身体有诸多好处! 一、消脂瘦身 绿茶粉是一种经济实惠的食物,绿茶能瘦身,原因是绿茶中芳香族化合物能溶解脂肪、化浊去腻、防止脂肪积滞体内,还可以增加体液营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,降低脂肪的沉积。 二、美白肌肤 绿茶粉不但含有丰富的维生素c,其中的类黄酮更... 查看全文>
自古以来,茶被誉为“万病之药”,虽有一点夸张,但反映了茶具有保健效果的能力。营养学家于若木对茶的赞赏,说茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方。从古至今在茶的运用中得到了充分的证实。普洱茶作为云南一类特色茶,已传承了千年历史。中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。 普洱茶饮疗法 ①普洱山楂丹参 做法:普洱5克、... 查看全文>
铁观音独具“观音韵”,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、减肥健美、防治龋齿、清热降火等功效。如何才能挑选到一款优质的铁观音呢?我们一起来学习学习...... 一、观外形:从紧结度、匀整度、悦目度来判断 观外形:就是观看干茶颗粒的结实、紧密程度。越紧结越好,越松散越差。平常泡茶时,有的人拿起盖杯上下摇动,听茶叶撞击盖杯所发出的声音是否清脆悦耳,就是辨别颗粒紧结程度的一种表现。 匀整度:就... 查看全文>
“喝茶的理由是相似的,不喝茶的人却各有其缘由” 1、口感不好 一些人不爱喝茶,是觉得口感不好。 有这样印象的朋友,很可能一直秉持着对茶的初次记忆,譬如父辈人手中茶缸里酽酽的一杯茶叶水,汤色黑褐如苦药.....都未必想要尝试抿一口,就牢牢建立了对茶的印象。就好像我们小时候大约都有一两种打死都不愿意吃的菜,后来偶尔的机会又发现特别好吃。 菜... 查看全文>
经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里,从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔。吃时的顺序一般是由下到上、由咸到甜。据说,这和正餐中从主菜到甜食的顺序是一样的。 下午茶中的“茶”当然以红茶为主。在英国,红茶的种类非常多,专用下午茶茶可分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。 喝下午茶可以及时补充能量 面对现代社会的高效率、快节奏,上班族的午餐常常吃得太少... 查看全文>
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