网友的签名档里引用了闻一多先生的一句话:“我的生活是一杯苦茶”,我笑他用得不确切,你才多大就说自己的生活是杯苦茶?“我的生活是一杯苦茶”,我不知道,应该经历过什么样的磨难,有过多少得失沉浮才敢这样去说。 好友从苏州旅游回来,送我一些茶,茶的名字大约是什么“霜”的,与普通茶叶不同的是,叶片上有一层淡淡的白毛,茶的名字估计也是因此来的。好友特意叮嘱,泡茶时最好用玻璃杯,水温八九... 查看全文>
目录
茶叶品质的优劣、等级的划分、价格的高低,是根据茶叶的干茶、汤色、香气、滋味、叶底这几个因素来决定的。这些因素也是评茶的五大要素之一。从这五个方面来对茶叶进行感官审评,综合得出其品质特征。在品鉴茶叶干茶时,主要在于这几个方面—干茶的形状(如条形、扁形、圆珠形等),干茶的匀净度、干茶的色泽、干茶是否有茶毫、茶毫的多少等。 通过欣赏干茶的外形,我们首先能辨认出茶叶的类别,此外还能鉴别出茶叶的优劣。一般来... 查看全文>
普洱茶是后发酵茶,需要在仓库里完成漫长的转化。如果遇到不好的仓储环境,普洱茶会受潮发霉。那么,今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家分享一些经验。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 辨别普洱茶是否受潮的一些方法,如下: 一、观察茶饼条索 判断一款普洱茶是否受潮,最... 查看全文>
大家可能也会纳闷,为什么上千块钱的普洱茶竟然是用一张绵纸而包装的呢?很多茶叶的包装都是非常精美的,但是普洱茶的包装却是简单的绵纸? 其实普洱茶在适当的环境下可以长期保存的,绵纸有几个特性,会让普洱茶可以在后期得到更好的转化,让口感更好,让茶更好。 首先绵纸是透气的,普洱茶的后期转化是需要一定氧气的,让茶叶中的酶进行相关的转化,再就是绵纸能够有一定的吸附性,可以吸附阻隔外接的一些异味,虽然不多但... 查看全文>
一旦每天都有茶喝,自然精神飒爽,因此对于茶叶有身心的助益我是深信不疑的。旅行的时候不能静定下来喝茶,只能因地制宜,以热开水泡大杯茶,但觉有茶就好。如果是在家,从早到晚,日饮百杯,对我也是常事。茶对我不只是水、是健康饮品。茶在中国,最早不是饮用,而是药用。 最早关于茶的神效之传说,是神农氏爱民如子,为了救治百姓的病,亲自采药,遍尝百草。有一次,神农氏尝了一种青绿色的滚山珠中毒,昏死在树下,树... 查看全文>
90年代易武名茶双花美记号青饼,百年老号,易武茗茶,正宗易武纯料青饼,选料十分考究,云南干仓存储,历经岁月的转变,功力深厚,茶叶口感非常好。 干仓存储,刚从仓库翻出来,自然转化的非常好! 茶饼厚实,条索紧结细长,显毫,色泽油亮。 背面实拍,茶叶洁净,条索清晰。 从背面撬取8克左右茶样准备冲泡。 里外一口料。 老茶建议用紫砂壶冲泡,注入沸水,开汤茶香洋溢。 洗茶两道后出汤,茶汤非常... 查看全文>
时间会改变一切,在茶方面,时间作为一个非常重要的角色而存在。 一、先天不足,后天补 对普洱茶来说,制作工艺简单粗放,昂贵的古树茶依然由采茶工客串炒制。普洱茶制作工艺上的不足,需要后天的转化来弥补,而且时间要很久。这也是普洱茶需要陈放多年后才适合饮用的一个主要原因。 而反观龙井等绿茶的炒制,精细到无以复加的程度,因此西湖龙井一出来,通过10-15天的收灰过程,就达到最完美的状态,一个月后... 查看全文>
行走贵州,我们识茶香而来,只为寻觅茶在这里的芳踪,尽管我们有备而来。但贾秀天下的黔茶还是给了我们意想不到的感动和震撼。这里繁花似锦,落英缤纷,梅花、油菜花、桃花、杜鹃节次第开放,为喜欢“寻花问柳”的人们开启一场视觉盛宴。 贵州,是一个迷人的“天然公园”,大自然用他的鬼斧神工,雕刻出千姿百态的俏石灵璧,有用大大小小的河流装点修饰,创作出形态诡谲的岩石、俯仰可拾的瀑布、清澈曼妙的山泉、形态各异... 查看全文>
风雅是一种人生状态。附庸风雅也是一种人生状态。风雅是成熟人生表现出的修养内涵、达观睿智以及优雅风度,它伴随着身心健康、开朗向上的生活态度,或者超然通脱、襟怀坦白的精神面貌。风雅是风雅者内心世界的自然流露,是我们常说的那种心灵的外化。真正的风雅看上去不仅令人仰慕与羡艳,也令人舒服与惬意。这与职业无关,教师、商人、官员,甚或农民,皆可呈现风雅之貌。 附庸风雅形似于风雅,依然楚楚动人,斯文一脉,... 查看全文>
落日,如甜橙在西柚汁里浮沉。心乱了,它很需要独处,我想。茶,是我傍晚独处时最好的伙伴。最喜欢在落日西沉的时候让心寂静。一盏灯、一支笔、一张纸还有茶足够了。 我年少,所以举止轻狂。张狂,是我青春的财产,它放肆在我的毛发里滋生,它不倦地保持一种姿势,一种前行的欢畅。 我对蓝色的大海情有独钟。我想:一域永不凝固的海水是我涌动的情感,虽不是张狂但拥有潮来潮去的自如。也一开始就没有找准海岸,只是凭... 查看全文>
关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!
猜你喜欢