有人说，茶艺百花齐放，没有对错，没有标准。真是如此吗?真正美的茶艺(舞台表演类茶艺不在此讨论之列)，须符合以下三个标准。 科学性 这是好的茶艺的要符合第一个标准。 第一，动作要符合人体工程学，不要硬拧，紧绷。错误的动作，做久了，会影响手部骨胳和肌肉，是万万要不得的。那些个拧巴的动作，都是不科学的。 第二、要把茶泡好。茶艺的主要职责是要把茶泡好喝，要根据不同的茶性，采取不同的冲泡方式。... 查看全文>
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宋聘号在业界是赫赫有名的百年古董茶，著名作家余秋雨先生曾为普洱“号级茶”排名，“宋聘号”居于榜首，代表着普洱茶至高境界。宋聘号系列茶品可以说是人人喜爱的珍品。今天就给大家带来一款宋聘号易武麻黑，被中国国家博物馆收藏。 ▲2015年宋聘号·藏品普洱珍藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普... 查看全文>
托尔斯泰说，世界上只有两种人，一种是观望者，一种是行动者。世界上的事情没有绝对的对错。人也是这样。无论是观望者或是行动者都有他们自身的优势。犹如一杯茶，无论它的价值几何，都有它的可取之处。 有一类人，无论他们与谁相处，总能如鱼得水。这些人，在他们的言谈举止中皆是透着茶香的。他们可能属于观望者，也可能属于行动者。他们的共同点是不抱怨，一往无前。遇到事情，能解决的就去解决，解决不了的就去改变自... 查看全文>
喝早茶的鼎盛时间一般在早上九点左右，每到这个时候，高朋满座，人声鼎沸，烟雾缭绕，觥筹交错，入境者飘飘欲仙，服务者颠前跑后，盛况不亚于任何大餐晚宴。待到10点多乃至更晚些时候才渐渐进入尾声，由此可见，除非周六日，朝九晚五的上班族不是喝早茶的主流。 老年人，兜里略有些闲钱的老年人是喝早茶的主力军。或晨练归来者，或昨夜搓麻晚起者，或什么也不是的早茶爱好者，早上第一时间的第一反应就是去茶楼。那里有... 查看全文>
通常，把盏温杯，挑灯夜读的时候，都会有一些记忆和零落的感动。这些记忆和零落的感动一次次出现，一次次欲被记录下来，那必是在不知不觉中，淡静从容间，改变了我的心态，改变了我想问题的方法，继而改变了我某个时间段生活方式的东西。只是，在正式的记录中，却往往忽略了它们，在想要进行总结的时候，更容易想到一些理论或是逻辑。其实我知道，那不是真相，生活的真相是缓慢地发生的，就在那些零落的，不成系统的，却让我们说... 查看全文>
喝茶是对身体有大大的好处，现代研究共列述了助消化，灭菌，解酒等20几项功效。可是，当问起喝茶对牙齿的利弊，不少人会感到头大。喝茶对牙齿的到底是好处多，还是坏处多呢？ 喝茶对牙齿的好处 俗话说“常喝茶，少烂牙”，特指茶叶对牙齿有保健作用。饮茶能防龋，是由于饮茶时，茶内的氟与牙表面接触，氟可涂敷或沉积在牙齿上，促进牙齿的再矿化，这与饮用氟化水防龋是同一个道理。众所周知，氟化物对牙齿有保护作用... 查看全文>
李昌镐是韩国著名的围棋手，曾被誉为围棋第一人。他的棋风古朴无华，大巧若拙，对手往往在不经意间就会败在他的手下。他曾经说，人生如棋，所以布局不要太华丽。过于华丽就会更容易招致攻击。这跟茶何其相似，茶也不需要太多华丽，简单的茶中，有不简单的智慧传承。 人生如棋也如茶。下棋讲究布局，我们在生活中也需要布局，往往在很早的时候就需要有明确的人生规划。按照规划踏实向前走，一步步接近自己的梦想。有这样的... 查看全文>
茶叶被人们誉称为“天然的营养饮料”，它不仅能止渴、提神、帮助消化，而且适当饮用还对人体有益。 而茶的健康奥秘就在于它的成分。茶叶中所含的成份将近500种，主要成分有茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等，在人体的代谢协调上起到了一个很好的保健作用。接下来就说说这四种成分有哪些作用？ 多酚类物质：天然氧化剂 多酚类物质广泛存在于自然界中，如茶多酚、苹果多酚、葡萄... 查看全文>
中国茶文化源远流长，巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。 三国以前的茶文化启蒙 很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年，其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中：“苦茶久食，益意思”记录了茶的医学价值。西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”，即湖南的茶陵。到三国魏... 查看全文>
你是否也会有这样的困惑：同一款茶，第二次泡，第三次泡，总觉得喝不到上一次的味道。说不出个所以然，但总感觉有所欠缺。明明是同样的茶，为什么总是找不到记忆中的味道了呢？到底是哪里出了问题呢？ 1受天气影响 有一句农谚说：“日生香，火生色。” 其中的“日生香”意思是说，采下的茶叶经过太阳适度的晾晒、萎凋、发酵等环节，叶内的酶不断的活动，水分逐渐消失，干物氧化，芳香油缓慢地挥发出来... 查看全文>
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