郎河茶厂停产了吗 2022-10-27 13:45

地道寻茶记-中国第一杯早春茶到底在哪里

冬去春来,随着温度升高,我国由南往北、自西向东陆续开始采制新茶。装点着中国大地的“春茶地图”。立春未至,海南茶山便开始一年之始的劳作。惊蛰恰到,春雷乍动。云贵高原之上,早春茶园已吐露春芽。清明雨纷纷,江南茶区在漫山春绿中,呈现一片“千山同竞”的采茶盛况。谷雨临近,万物皆肆意洒脱野蛮生长。山东、陕西、甘肃等产茶区及安徽部分茶区春茶壮美,又是一年新茶之喜。雨后初夏,阳光洋洋洒洒,青山尽染绿水。闽南闽北...  查看全文>

01武夷岩茶 || 三饮便得道

茶圣陆羽在《茶经》里说—至若救渴,饮之以浆。其意是,若只为解渴,单纯喝水就可满足。若是“荡昏寐”,消睡提神,神情愉悦,就要饮之以茶了。既然茶是形而上的可近于道的精神饮品,喝起来就不能草率应付和马马虎虎。就需要具有超越日常的精神、审美、仪轨和诗意。陆羽在《茶经》开篇,就强调—为饮最宜精。 不是所有的茶,都益于身心健康,都可以无所顾忌地开怀畅饮。茶因含有生物碱而“味至寒”,那么,应该选择什么样的茶,才...  查看全文>

武夷岩茶 || 三饮便得道

02云柯庄园吃茶记(云柯庄园普洱茶)

小满节令。晨起,便前往雄达茶城。“以赞美茶叶对经济、社会和文化价值”这个为主题,让人们聚在一起,歌唱、舞蹈、走秀、炒茶、品茶。后来方知,同一天,昆明城下,多起国际茶日纪念活动同天举行。赞美是让人喜乐的物事,茶事和狂欢与凑趣的雨水一起喧哗与骚动着。午后,见一干人卸了妆、烘干了裙子,留下一堆残杯碗盏,冒着滂沱大雨各奔东西去了。我也加入散乱的人群,打了伞、租了车,前往云柯庄园。司机问我:“云柯庄园在...  查看全文>

云柯庄园吃茶记(云柯庄园普洱茶)

03喝茶和不喝茶,差距原来真的这么大!!!

一个人一旦开始喝茶,身体从内到外都会自然而然地发生变化。 喝茶的人越来越多,不管是在职场中、社交中,喝茶的人散发的独特魅力都让他们更受欢迎,都更加容易获得他人的认可和信任。爱喝茶的人,在人群中一眼就看得出,你信不信? 茶,让疲惫的身体活起来 从国际平衡营养学上看,茶中的诸多有效成分构成了合理的组合,对我们身体的各项机能能起到一个协调的作用。喝着喝着茶,不知不觉中,身体也变得轻盈起来,...  查看全文>

喝茶和不喝茶,差距原来真的这么大!!!

04神秘的藏茶文化 品味藏族人的生活方式

“藏族民间有个谚语:“宁可三日无肉,不可一日无茶” 藏地最简易的大众饮品 说起藏族人习俗,多数人的印象是酥油茶和甜茶,实际上,除了这两个传统饮品,还有最简单的藏茶,即藏族同胞所说的“恰汤”。 “恰汤”在藏语中意为“茶汤”。“恰汤”所需的茶叶主要来源地为四川雅安等地的砖茶。藏族群众将砖茶放入水中长时间熬煮,经过过滤后,将从茶叶中浓缩的茶汤保留并储藏。 “恰汤”的制作很简单,只需在烧开的...  查看全文>

神秘的藏茶文化 品味藏族人的生活方式

05喝茶失眠主要原因(经常失眠的主要原因)

大家常说喝茶会失眠,是因为茶叶里含有咖啡碱,它既能起到提神醒脑的作用,也会使人精神振奋没有睡意。但是,说喝茶会失眠,不可一概而论。  茶叶中的咖啡碱含量要取决于很多因素,比如茶叶品种、生长条件、采摘季节、采摘标准、加工等,还有冲泡都会影响;每个人因体质、生活习惯等方面的原因,对茶叶咖啡碱的耐受程度也有所不同。所以,有些人在睡前喝了一小杯茶就辗转反侧不能寐,而很多常喝茶、爱喝茶的人...  查看全文>

喝茶失眠主要原因(经常失眠的主要原因)

06江华毛尖制作工序(毛尖的制作工序)

江华毛尖系用从甜茶树上采摘的芽叶制成,品质别具风格:外形条索紧结卷曲,翠绿秀丽,白毫显露,晶莹如珠;内质香气清高芬芳,滋味特别浓醇。由于在加工过程中,采用重揉、全炒,叶组织破碎较多,第一次冲泡,水浸出物浸出竟达浸出物总量的55%,所以第一次冲泡液,滋味异常浓烈。当地人民常用此茶医治"积热、久泻"和心脾不适之症。江华毛尖历史悠久,早在五代时,已被列为贡品。在长期实践中,当地茶农摸索出了一套制茶经验...  查看全文>

江华毛尖制作工序(毛尖的制作工序)

07正确冲泡红茶的七种方法,看完后小编终于学会了!

品饮红茶,有三种方法:一是冲泡法,二是煮饮法,三是调饮法。品饮红茶宜用白瓷加盖茶具,以赏其色并增加保湿性能。 正确冲泡红茶的七种方法:1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸: 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。2.注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大: 一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶...  查看全文>

正确冲泡红茶的七种方法,看完后小编终于学会了!

087种茶防癌?喝的不对反而致癌

专家指出,茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使致癌物质增多。 每日面对电脑屏幕,每日久坐不动,每日不出办公室……研究显示,上班族已经成为现在最容易患癌的人群。由于不好的习惯,现在连喝茶都有致癌的可能...  查看全文>

7种茶防癌?喝的不对反而致癌

09泡茶,是一门技术,也是一道艺术

我们学习茶,皆从技术入门。在专业老师的教授下,认识各种茶,了解他们的区别,掌握不同的泡法,力求通过反复的练习,泡得一杯色香味俱佳的茶。在这段时间里,我们会常常听到这样的一种评论:“你泡茶挺专业”或者“你泡茶还要练习”……这种判断从何而来?从泡茶的技法而来。 泡茶分很多不同的程式,每一个步骤之中,都有标准的动作要求。一个人评论某位茶人泡茶很专业,那说明他对这些标准动作的掌握非常熟练。泡茶就好...  查看全文>

泡茶,是一门技术,也是一道艺术

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