自古以来，我国人民对饮茶与人体健康的关系有着极深的研究。 古今中外的医学家都肯定茶有无与伦比的保健功能。 茶叶在当今三大饮料中，保健功能首屈一指， 是咖啡、可可无法比拟的， 更是众多令人眼花缭乱的现代人工合成饮料所不能相提并论的。 茶叶含有营养和药效成分， 已被世界医学界公认为 “原子时代的理想饮料”和“当代最佳保健饮料”。 茶的保健功效 茶叶的保健功效首屈一指，是其他饮料... 查看全文>
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普洱老茶的品相重要吗？品相有瑕疵的茶还能不能买？购买中老期普洱茶，首要关注的是什么？ 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。一、备受关注的老茶品相品相，也就是普洱茶的外观，主要指外包装和茶饼本身的美观程度。如果要做一个更加细致的定义，那么普洱茶的品相，还包括：整件纸箱是否为... 查看全文>
普洱茶仓储非常重要，对茶品品质的形成有着重要的影响。在家庭存茶的过程中，如果长期密封存放普洱茶，茶品后期转化效果也不尽如人意。家庭存茶具体应该怎么做呢？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来聊聊存放普洱茶的那些技巧。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、普洱茶的后发酵... 查看全文>
首先空着肚子时不可以喝，其次要因人择时而喝。大家都知道，普洱茶对人体有助消化和提神的功效，喝普洱茶对身体很有好处，空腹喝茶、临睡前喝这两种方式对身体没益。空腹喝普洱茶会产生反作用，它会稀释胃酸，影响消化，严重时还会有头晕、心烦、胃痛、胃痛、胃痛、胃痛等症状。肾虚体弱者尤其不适合空腹饮用普洱茶，严重的高血压、心律不齐的心脏病患者。泡茶是可以喝的，泡得太久不能再喝了。 一般普洱茶宜随泡随饮，不宜在茶... 查看全文>
送十本最美茶书给你，让你的灵魂更有香气。 NO.1《茶典》跨越文化之美这本书的美，跨越了五大洲七大洋，被评为2018年“世界最美的书”。组委会在全球600多件作品中，精挑细选，选出14本图书。获得“世界最美的书”奖项的两部中国作品，均是“古书新作”，其中就包括这部《茶典》。内容本书集合文津阁本《四库全书》《茶录》《品茶要录》《宣和北苑贡茶录》《北苑别录》《东溪试茶录》《续茶经》《煎茶水记》八... 查看全文>
老竹大方茶按品质分为：顶谷大方茶和普通大方茶。 顶谷大方茶品质特点： 顶谷大方外形宽大扁平匀整，挺秀光滑，色泽暗翠绿微黄，芽藏不露披满金色茸毫。汤色清沏微黄，香气高长有板栗香，滋味浓醇爽口，叶底嫩匀，芽显叶肥壮。 普通大方品质特征： 挺直光滑和龙井相似，但较肥壮。外形色泽深绿褐润似铸铁，形似竹叶，称为铁色大方，又叫竹叶大方。汤色淡黄，香... 查看全文>
中国茶文化博大精深，不经过几年的努力，很难成为大师。有些刚刚学茶的茶友常常会犯一些常识性的错误，看看以下这些茶知识你是不是错了好几年呢？ 安吉白茶不是白茶 安吉白茶不是白茶，而是绿茶。安吉白茶产于浙江省安吉县溪龙乡，这里风景秀丽，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶是用绿茶加工工艺制成，属于绿茶类，其白色是因为它的加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶和福鼎白茶最大的区别在于:... 查看全文>
茶叶在1 7世纪从中国传入欧洲。长期以来，它一直是一种仅限于上层社会的“贵族饮料”，即使在今天，还有很多人把饮茶看作是布尔乔亚的生活方式。我童年时因为体弱多病，且对牛奶过敏，故父母常常让我喝茶，他们认为喝茶能祛病御寒。慢慢地我被茶吸引了，我隐约感到在茶那神秘的背后，蕴藏着巨大的精神财富，我出发去寻找茶。 茶，具有丰富的种类和广阔的产区，在这个精彩的世界中，我努力学习，不愿错过任何与茶相会的... 查看全文>
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