制作酥油茶据老人们讲，藏族饮茶已有两千多年的历史，而文字记载历史只有一千多年。依据《汉藏史籍》的记载，藏族饮茶的历史始于吐蕃第37代赞普都松芒波结执政时期(公元676-704)。到了唐德宗时期(公元780-805)，藏族饮茶的习俗已经在贵族阶层中成为惯制，这点可以从《唐国史补》卷下中的记载看出。据记载：唐德宗时，常鲁公出使吐蕃，闲暇在帐中煮茶，吐蕃赞普问他：“此为何物?”鲁公说：“解烦疗渴... 查看全文>
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2003年福今六星孔雀班章，如今行情价格已经飞升到了外太空，3500万一件的天价，无不让人惊叹，真不愧是茶中王者。2003年福今六星孔雀班章的价格，为何比88青饼还猛？2003年福今六星孔雀班章究竟有什么来头？ ▲六星孔雀班章资料图 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 ... 查看全文>
2001中茶简体云，是国营勐海茶厂01年生产的常规7542配方青饼，延续了老勐海茶厂传统的7542工艺，是新世纪为数不多的具有传统风格的茶品。那么，2001年中茶简体云到底有何魅力，又有哪些辨别真伪的细节呢？今天就来为你盘点一番。 ▲2001年中茶简体云厚纸版本 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公... 查看全文>
人生几何不过一杯浓茶,细细品味那苦、涩，甘、醇、鲜....,尽在以下八味茶中! 有人说，人生是一本书。而每个人的人生，都是一本书，或厚或薄，或通俗，或经典，抑或是无聊，书，终归是你自己写的，因为书中有你的人生。翻开书，细品味，或跌宕起伏，或平淡无奇，书中有泪，也有欢笑。也有人说，生活啊，就象一杯茶。泡一杯浓茶，轻轻啜一口，微微苦涩盈满口，浓浓清香溢满腮。泡一杯浓茶，细细去品味，品出八味人生... 查看全文>
茶苦，如生活。苦涩，有时清淡如绿茶，有时浓郁如普洱。茶的形成是磨练的积淀，在烈日下发芽开花，在骤雨中成长，在疼痛中被分离，在烈焰上焙制，终用沸水沏煮。经历重重苦，方能流香。 浮生不在，茶语清香，注一湾水，取一瓢茶，入壶、出汤、浓稠甜蜜。观而赏其妙，闻而悦其香。中国人有一个说法：“茶如隐逸，酒如豪士;酒以结友，茶当静品。”喝酒可以熙熙攘攘、呼朋唤友，而喝茶还真是一件清静的事。 喝一杯茶是一... 查看全文>
一杯茶，一本书，茶香，书香，心亦香。茶与书，茶清心，静心，书陶情，激情。书与茶，都是给人调身，调心，调神。所以，茶与书，从古到今形影不离，结下难解之缘。 自从宋大学士苏轼诗说“自古佳茗似佳人”，后来的才子们便欣然茶里求读，读中赏茶。于是，茶似乎专为文人所生，创造一个淡雅恬静，自然澹泊的读书环境，不是红袖添香，又胜似美人添香。 悄静的书斋，当你泡上一杯清茶，找出你喜读的书本，你就会觉得香气... 查看全文>
在我国流传着三种三道茶。一种是众所周知的白族三道茶，另一种是鲜为人知的湖北三道茶，还有一种是武夷山近年才流传的三道茶。本节我们着重介绍白族三遭茶茶艺。 一、用料 普洱茶、红糖、核桃仁、蜂蜜、花椒。 二、基本程序 第一道 苦茶 第二道 甜茶 第三道 回味茶 三、解说词 美丽的苍山洱海下，散居着勤劳勇敢、热情好客的白族人。在白族人家，无论是逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁，还是有贵客... 查看全文>
一般而言茶梗都是丢弃不用的。事实上，茶梗并非一无是处。 什么是茶梗？茶梗，是指茶叶的叶梗。这只是一般意义上的解释。而这里所谓的“茶梗”，则特指从成品茶上拣下的叶梗，最常见的是铁观音茶梗，也有人称茶枝。一直以来，茶人没有饮用茶梗的习惯。茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶在加工过程中，香气从梗转移到叶芽中，要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶。尽管茶梗营养成分有限，但如今也有茶人开始享用茶梗，并美... 查看全文>
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