初次喝茶的人,往往会说茶是苦的,但会觉得这种苦跟一般的苦又不一样,淡淡的苦萦绕在舌尖,仿佛是空气一般,分明是存在的,可以感觉到的,却又悄无声息的浸润到自己的身心中,无从把握,仿佛刚刚品到的的苦只是错觉。 我们在社会上打拼就跟初入口的茶一样,因为经验缺乏、社会历练不够,很多事情不明白,很多专业知识不懂得,所以四处碰壁,经受很多失败,人际关系从零开始开始,一切都如同摸着黑走路,脚下磕磕绊绊,甚... 查看全文>
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2000年,勐海茶厂的菜鸟班章相继出世,成为继88青饼之后的普洱界传奇。如果说88青成就了“干仓茶”概念,那么菜鸟班章则成就了福今系、班章料的辉煌。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就和大家聊聊菜鸟班章生态茶的由来、谱系及代表作。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、... 查看全文>
所谓“茶德”,简言之,是指饮茶人的道德要求。进一步而言,是将茶艺的外在表现形式上升为一种深层次、高品味的哲学思想范畴,追求真善美的境界和道德风尚。 唐代的陆羽在《茶经·一之源》中说:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。”将茶德归之于饮茶人的应具有俭朴之美德,不单纯将饮茶看成仅仅是为满足生理需要的饮品。唐末刘贞德在《茶十德》一文中扩展了“茶德”的内容:“以茶利礼仁”,“以茶表敬意”,“以... 查看全文>
菊花入茶,谓菊花茶;菊花入酒,为菊花酒。 饮菊花茶,不由地平添几分温雅、几分秀逸、几分安闲、几分醉意。试想,那一片片融入水中的花茶,或沉或浮,或聚或散,或静或动,无论是清香的花,抑或是新味的茶,都在全力以赴地释放自己,把馨香散发到那个小小的人生天地中。 悠闲的秋日里,撮一朵干菊花轻轻放入茶杯,冲上热腾腾的开水,那干菊花就久旱逢甘露似的,在开水中兴奋地旋转、起舞。一... 查看全文>
朋友中偶尔会有那么一两个泡茶泡得很好的人,在他们的手里茶仿佛活了一般。为什么同样的茶经过不同人的手里会泡出不同的感觉来?也许你会说茶艺师都可以把茶泡好,但我不敢苟同。 茶叶是天地赐予我们的一件灵物,只一片小小的叶子却带给我们不同凡响的感受,同样是一片叶子在不同的制茶工艺中却演化出各种风情。茶叶如同美女般有各种性格,我们待人要因人的喜好而变,待茶亦如此。不同的茶可以有不同的泡法,同一个茶也可... 查看全文>
因为懂得,所以慈悲。被茶着了魂的女子,岂止是懂得茶的心事?茶,是没有心事的。他说,自古清茗似美人。她不语,不代表不疑惑,就是不问。问,何须屈子的壮志,未酬之心固然高扬,又何必投身涟涟江水? 清水可以洗尘,如清风拂面般舒爽。是的,肌肤的肮脏去了,花下的容颜舒展了,可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵,或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则,纵然有一颗超凡脱俗之心,纵然寂寞在月下开出... 查看全文>
古德云:茶道的根本在于清心,这也是禅道的中心。总之,自唐宋以来,禅提升了饮茶的品位与境界,茶涤除了人心灵的暗昧,有助于禅心的体悟,禅茶一味,才是茶道的精髓之所在。禅茶一味的意境,要真正理解,全靠自己去体会。 因此,禅茶合一,能磨练自己的心性提升内心的涵养,达到更高的境界。这种体会可以通过茶事实践去感受。也可以通过对茶诗的品位去参悟。禅茶一味的意境对体悟人生有一定帮助。七碗受之味,一壶得真趣... 查看全文>
茶作为一种健康养生饮品深受大家的喜爱,现在也有很多朋友很喜欢喝茶,尤其是对于多数事业有成的男士来说,一人一壶一杯茶,不得不说是一大养心怡情的事。但是最近有好多茶友有这样的一个疑问:长期喝茶对肾功能造成的影响不知道是好是坏? 怎么说呢,茶为药用历史悠久,简单来讲喝茶对肾的影响是以好的效果为主的。但凡事都有两面性,所以,对喝茶的影响好坏也是因人而异的。下面我们就这一问题来说说喝茶对肾功能到底有... 查看全文>
《华阳国志·巴志》记载了在距今约3000年前的西周时期,古巴蜀国已有茶树种植,并将茶叶作为地方物产,进贡给当时的天子周武王。到了西汉时,王褒在他的《僮约》中已有“烹荼尽具”,以及“武阳买荼”的记载。其中,“荼”字据考证就是茶。 唐代煮茶讲究三沸 尽管茶叶在周代就已经大量种植,但在汉代以前,茶叶是被当做一种蔬菜,跟葱、姜、橘皮等煮到一起来吃的,王建荣表示,这是茶叶的蒸煮羹饮时期,真正饮用是... 查看全文>
从来都以为,茶是一种最经典的植物。生于青山,长于幽谷,结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出,饮尽山灵水秀,自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品,总不由地心骛八极。苏轼云:“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里,有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香,虽是经过培制翻炒等工序,闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中,有如少年季节重回,一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡... 查看全文>
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