拼配茶存在就是为了让茶更好喝。古时茶叶作为食物、药物存在，后来才转化为饮品。作为饮品，口感和香气更为重要，为了提升茶叶的口感和香气，就出现了拼配茶。 拼配茶将茶叶扬长避短、显优隐次、高低平衡。用这样的拼配理念来对原料茶叶进行一个重新组合，组合出来的茶叶味道和香气会更好。 这里还是要说明下，拼配并不是想象中的那么简单。并不是把所有好茶混在一起就是拼配了。理论上说起来很简单的，但是实践操作起来非常... 查看全文>
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杨书记嘱托我们要认真研修，要专心致志地学一行、爱一行，学以致用，把种茶技术带回来，要在我们整个保山地区把经验交流出去，把生产水平搞上去。杨善洲在茶地里 采访对象：方丽春，1962年生，云南保山人。曾任北汉庄大队团支部书记、北汉庄社区监委会主任，现在北汉庄杨善洲精神教育实践基地工作。采访组：苏启华 张发成 王发智 杨金蓉 杨虹采访日期：2021年10月12日采访地点：北汉庄社区采访组：方丽春同志，... 查看全文>
无论大隐于市，还是小隐于野，人都要喝茶。 茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。 一杯茶在手，不管它是等级如何，滋味如何，是否名贵? 在品饮的那一刻，依然保持着内心的平静。 它依然还只是那一杯茶，再没有别的。 你的全身心都投入到那一杯茶里面，它... 查看全文>
我们每个人生活在大环境中，有的人选择按自己的方式生活，有的人选择按部就班，本本分分的生活，不管是人去适应社会，还是社会适应人，认真生活的人，活得都不会太差。哪怕生活苟且，还有茶和远方抚慰我心。 远方是灯，不标给你实际的路径，只告诉你大概的方向，告诉你那里可能有什么。最后你发现灯到手后，和你想象中不太一样，但回头看看，会发现已经走过一条路，远方就是这么盏灯，不能包治百病，但有它就有方向，别高... 查看全文>
因为懂得，所以慈悲。被茶着了魂的女子，岂止是懂得茶的心事？茶，是没有心事的。他说，自古清茗似美人。她不语，不代表不疑惑，就是不问。问，何须屈子的壮志，未酬之心固然高扬，又何必投身涟涟江水？ 清水可以洗尘，如清风拂面般舒爽。是的，肌肤的肮脏去了，花下的容颜舒展了，可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵，或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则，纵然有一颗超凡脱俗之心，纵然寂寞在月下开出... 查看全文>
春有桃花开，夏有莲花逸，秋有桂花飘，冬有梅花绽。季季有花香，而却不能陪伴我们一年四季，在流金岁月中，唯独茶香可以伴你一生行走。好茶是灯，帮你驱离寂寞;好茶是书，帮你存储宁静;好茶是水，帮你滋润一生一世。 圣诞之夜，一杯大红袍，幽葟之韵似藏在书中的神灵自由飞翔。金辉满杯，书卷舒展。似有高山流水鸣于耳畔，秋桂幽兰馨于鼻间。芳草连天，闽亭古道。红有琥珀，绿有芭蕉。手捧青瓷，心有余香，给心灵一瓣茶... 查看全文>
1、常喝酒的人 俗话说“无酒不成席，无酒不是宴”，喝酒交际成为每个成年人都会遇到的问题。我们知道少量饮酒对人体健康很有好处，但如果长期大量饮酒，将会造成肝胃受损、神经系统麻痹等身体健康问题。 喝茶有利于解酒，但喝茶也要有讲究。人体在水解酒精的过程中，需要大量维生素C，经发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，维生素C成倍增加。 另外，茶的浓度不宜太高，否则茶中的咖啡碱可能会增加心... 查看全文>
从来都以为，茶是一种最经典的植物。生于青山，长于幽谷，结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出，饮尽山灵水秀，自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品，总不由地心骛八极。苏轼云：“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里，有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香，虽是经过培制翻炒等工序，闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中，有如少年季节重回，一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡... 查看全文>
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