每年春季，各路爱茶人士纷纷倾巢而出踏访茶山，各地媒体也从不同角度聚焦云南古树茶、普洱茶，而关注的焦点却脱不了俗，总将“涨价”二字放在第一位：老班章“茶王树”“茶后”64万元1公斤了，景迈茶涨了一倍了，冰岛成资本新宠…… 探寻“涨”声，我们看到“涨”是不争的事实，古树茶领涨，但整个产业总体涨得“稳”。茶界人士说：“今年涨价最厉害的就是古树茶了，在春茶总量中仅占1%。这些茶的价格不能代表云茶整个产业... 查看全文>
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山茶果是一种茶树上的果子，春季着花甚美丽，可供观赏。山东、辽宁有用作苹果砧木者。日本广泛用为苹果砧木。 山茶果产于辽宁、山东、陕西、甘肃、江西、浙江、湖北、湖南、四川、贵州、福建、广东、广西。生山坡杂木林或灌木丛中，海拔150-2000米。分布日本、朝鲜等地。 一、山茶果的特征是： 基部圆形或宽楔形，边缘有尖锐锯齿，在新枝上的叶片锯齿粗锐，常3，稀5浅裂，幼叶上下两面均被短柔毛，老叶上面... 查看全文>
一片树叶落到水里，就成了茶。悬壶注水，叮当作响，茶叶满满舒展开，茶汤变了颜色，或红亮，或金黄，茶香飘逸，沉静了一室的喧嚣。云雾出谷般的清新茶树叶，就像夏日里一抹最清新的薄荷绿，没有惊艳和刻意，却渗透出让人感动的生命的颜色。一片茶叶最终成为一杯茶，看似简单的反转手腕之间就成了一杯茶，但是茶诞生之前却经历了千锤百炼，上百道的工序，大量的人力物力，终于成了一饼普洱茶。六大茶山正如这饼普洱茶，从零到现在，... 查看全文>
往期推荐 中国十大名茶及其冲泡方法 茶百科 | 普洱茶的“身份证” 爱茶人必看，茶叶方面的纪录片推荐... 查看全文>
乌牛早龙井43茶叶，季节过得特别的快四月二十多号茶农迫不及待就把茶叶树修剪。可惜在这短短的时间内就无法采摘。想加工一道好的茶叶，跟茶叶树有很大的关系，地方不同种出来的茶叶各味道不同。还有和季节有关系，2月份到4月份的季节做绿茶口感最好，5月份季节合适做红茶！茶叶就是这么神奇，不同季节做出不同口感！明年我们春茶继续再见！... 查看全文>
绿茶黄茶红茶白茶黑茶青茶花茶01.中国茶的定义：1.从植物学角度定义：① 中国茶树的学名是：Camellia sinensis(L.) O.Kuntze （拉丁文）在1950年以前，中国茶在国际上，并没有明确统一的拉丁文命名。一会儿叫 Camellia sinensis,一会儿又叫 Thea sinensis，再后来又叫 Camellia theifere。直至1950年，我国著名的植物分类学家钱... 查看全文>
从2011年开始到如今农夫山泉企业多次重拳出击茶饮料市场，更是推出东方树叶系列，其农夫山泉东方树叶广告满天飞，很多消费者对其推广语不甚理解，到底这几款农夫山泉东方树属于茶叶类还是饮料类呢?农夫山泉东方树叶:超市饮料区货架能见到四个风格迥异、高贵素雅的瓶子，其洋酒式的瓶体设计，鲜亮的茶品外观，瓶颈部与正面配以不同茶品文化溯源概述及相应的文化插画，在货架众多饮品类产品中存放。东方树叶:此系列分别由“红... 查看全文>
一片树叶的故事... 查看全文>
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