齐鲁大地之上,云蒸雾润,一线穿越齐烟九点。古济水南边有座城,北跨黄河,南面泰山,这座城的名字叫“济南”。济南济南因境内泉水众多,拥有“七十二名泉”,被称为“泉城”,素有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的美誉,济南是拥有“山、泉、湖、河、城”独特风貌的城市。从好客山东到齐鲁好家风,宽以待人,厚德载物,都很好的诠释了济南的地域文化。泉城济南自古就有"家家泉水,户户垂杨"之誉。然而,由于自然因素、人为... 查看全文>
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大功率烧水,山泉水效应,健康品茗壶嘴流线设计,出水顺畅,黄铜手把,高贵古朴,立体手绘精美图案以生铁为原料,传统技艺铸造... 查看全文>
1、茶席布置简单 无需奢华,但需洁净,不使用的器具尽量在桌面以外。如为干泡,必须出现在桌面的水洗,应尽量放置在顺手,但不抢眼的地方。杯子及用具、花器等装饰,应符合主题;小件装饰,颜色、材质应细细选择,尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应,避免喧宾夺主。 2、茶具清洁 所有茶器茶具从外观上看必须是干净透... 查看全文>
我是赫赫有茗,点击上方“关注”,每天为你分享茶知识。说起历史上诗人有哪些爱茶成痴,这里就不得不提起陆游了。陆游一生仕途坎坷,辗转多地,这使他有机会遍尝各地名茶,并裁剪熔铸入诗,“饭囊酒瓮纷纷是,谁赏蒙山紫笋香”“焚香细读斜川集,候火亲烹顾渚春”等。在诸多名茶中,诗人最爱的还是家乡绍兴的日铸茶。据说他常年随身携带一小袋日铸茶,不遇到名泉好水,不轻易拿出来品饮。日铸茶所以他到每个地方都得费尽工夫找名泉... 查看全文>
几时归去,作个闲人。对一张琴,一壶酒,一溪云。想要有个庭院,不必很大,绿植几株,水井一眼,养只公鸡,一条狗,一只猫,也可种高大的枇杷或枣树,树下置藤椅,木桌,若能再放一葡萄架,堪称完美。若有一方庭院,回归自然。与绿水青山为邻,读书烹茶,与花草虫鱼为伴,诵诗饮酒,再邀约三五好友,围炉夜话。清晨,雄鸡鸣,狗儿吠,阳光爬过窗户,洒一脸温暖,揉揉睡眼,与小院一同醒来。撑开木窗,屋外一片热闹,庭院将房屋与世... 查看全文>
各地纷纷下起了大雪,在这寒冷的日子里,围炉煮雪,敲冰煮茗是多么惬意的事情。雪融化成水煮茶或泡茶好不好?什么样的水才是好水呢?1,水要甘而洁。 宋代蔡襄在《茶录》中说:“水泉不甘,能损茶味。”赵佶在《大观茶论》中指出:“水以清轻甘洁为美。”王安石还有“水甘茶串香”的诗句。2,水要活而清鲜。 宋代唐庚的《斗茶记》记载:“水不问江井,要之贵活。”明代张源在《茶录》中分析得更为具体,指出:“山顶泉清而轻,... 查看全文>
好茶需配好水。“2018中国(成都)国际茶博会”世界奇茶品鉴会上,不仅能品尝到世界各国的独特茶品,还能喝到来自新西兰的纯净的天然自涌健康泉水。新西兰又译纽西兰,意为“长白云之乡”,位于太平洋西南部, 是个岛屿国家,面积26.8万平方公里。气候宜人、环境清新、森林资源丰富、旅游胜地遍布、风景优美、地表景观富变化,生活水平也相当高,排名联合国人类发展指数第3位。新西兰境内多山,水力资源丰富,全国80%... 查看全文>
水对于茶来说,有“水为茶之母”之说。水是茶叶色香味品质释放和形成的主要载体,水质的好坏会直接影响茶汤的感官品质;那么,在泡茶的时候,如何选择出合适的水,把品质好茶泡出它应有的好滋味呢?今天,小编就来聊聊生活中常见的三种水:自来水、矿泉水、纯净水,哪种泡茶更好喝。1、软水与硬水软水:根据现代的科学分析,水中通常都含有处于电离状态下的钙和镁的碳酸盐、硫酸盐和氯化物,每升水中钙、镁离子含量少于8毫克的称... 查看全文>
最近,关于泡岩茶用什么水,展开了激烈的讨论。有站队纯净水的,有站队矿物质水的等等,其实,水对于茶的重要性有很多的记载,比如明朝的张大复在《梅花草堂笔谈》中记有:“茶性比发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣。八分之水,试十分之茶,茶只八分耳”;又比如许次纾《茶疏》中曰:“精茗蕴香,借水而发,无水不可论茶也”;又比如宋徽宗在《大观茶论》中记有:“水以清轻甘洁为美,轻甘乃水之自然,独为难得,古人品水... 查看全文>
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