近日,从“中茶杯”鼎承茶王赛现场传来好消息,江西省太阳红茶业有限公司出品的纱坦太阳红牌-纱坦宁红野生有机红茶荣获“中茶杯”红茶组特别金奖,这在武宁县历史上尚属首次,是九江市唯一荣获该奖项的红茶品牌,江西省红茶仅三个茶叶品牌荣获此奖,更是全国野生红茶唯一获此大奖殊荣品牌。匠心制茶出佳茗,问鼎成王天下知。“中茶杯”第十二届国际鼎承茶王赛春季赛于3月29日正式启动,覆盖六大茶类,辐射全国18个产茶区,吸... 查看全文>
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江西省修水县古称宁州,所产红茶取名宁红工夫茶。一、江西修水地理环境宁红工夫茶产地江西修水,当地多为红壤粘土,山清水秀,云缠雾绕。修水县位于江西省西北部,北抵幕阜山脉,南临九岭水脉,修水上游,修河蜿延其中。邻接湖北、湖南两省。这里山林苍翠,土质肥沃,雨量充沛。二、江西修水代表红茶:宁红功夫工艺流程:采青—萎凋—揉捻—发酵—干燥—筛选—拼合—提香。宁红外形美丽紧结,色黑,水色鲜红引人,在拼和茶中极有价... 查看全文>
江西省修水县古称宁州,所产红茶取名宁红工夫茶。宁红工夫茶产地江西修水,当地多为红壤粘土,山清水秀,云缠雾绕。一、宁红功夫历史远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县,占宁红总产量80%。正如《茶叶全书》所述:"宁红外形美丽紧结,色黑,水色鲜红引入,在拼和中极有价值。"又说:"修水县所产红茶为名贵之拼和茶,外形灰... 查看全文>
江西省宁红有限责任公司董事长 俞旦华盛世兴,则茶业兴。中国茶文化发展的拐点,都似乎与某一个时代的帷幕起落密切关联。在江西茶近现代的历史发展中,宁红茶是可单独成篇的,记录了修水一代又一代的茶人茶事,他们以发展宁红茶为己任,筚路蓝缕,以启山林。而其中,俞旦华无疑是一位极具有代表性的人物。俞旦华,漫江红品牌创始人,江西省宁红有限责任公司董事长,非物质文化遗产宁红茶制作技艺代表性传承人、中国茶叶流通协会首... 查看全文>
〖摘要〗宁红茶,到底有什么魅力,能够得到古今中外这么多的赞誉?本次小小茶的寻茶之旅就带你走近茶香四溢的修水,一起解读宁红茶的魅力。一个研究中国茶文化者,如果不了解红茶,那他的调查研究是片面的;一个爱喝红茶者,如果没有喝过宁红茶,那他对中国红茶的认识体验是不完整的;江西修水宁红茶天生丽质、卓尔不群,作为红茶爱好者,不读宁红,您就没有真正意义上登堂入室。——摘自《中国茶文化之旅宁红篇》“宁红不到庄,茶... 查看全文>
修水古称宁州,所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。主产地修水县占宁红总产量80%。宁红工夫茶简介修水产茶,迄今已有1000余年的历史。宁红制作则始于清代中叶。光绪三十年(1904),宁红的珍品太子茶被列为贡品,故又有公茶之称。曾获俄、美等八国商人所赠之“茶盖中华,价甲天下”奖匾。修水远在唐代时就已盛... 查看全文>
宁红工夫茶基本简介宁红工夫红茶简称为宁红,产于江西省的修水县,占宁红总产量80%。是我国最早珍品工夫茶之一,其红茶得名的由来因为它的产地修水在元朝时期被称为宁州,故得此名。修水产茶,迄今已有1000余年的历史。宁红制作则始于清代中叶。光绪三十年(1904),宁红的珍品太子茶被列为贡品,故又有公茶之称。曾获俄、美等八国商人所赠之“茶盖中华,价甲天下”奖匾。1985年生产的中国宁红茶“宁红金毫”,是我... 查看全文>
宁红工夫是一种非常优质的茶叶,其不仅有着优美的外形,还有极好的口感。其素以条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮,滋味浓醇的特色而驰名中外。那么,宁红工夫是红茶吗?产地在哪里呢?下面一起来了解看看。一、宁红工夫是红茶吗?产地在哪里?宁红工夫是红茶,简称宁红,它是我国最早的工夫红茶之一。宁红工夫的主要产地是我国江西省修水县,因为修水古称宁州,故此地所产红茶取名宁红工夫茶。远在... 查看全文>
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