毛峰的泡法  2022-12-31 04:00

黄山毛峰茶叶，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。当然，这只是理想状态，实际上要将黄山毛峰茶叶冲泡出这样的效果，还是得掌握一定的冲泡技巧的。接下来，将与茶友们分享下黄山毛峰的冲泡方法。 主要用具：使用透明玻璃杯或白瓷茶杯均可；除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。 冲泡用水：...  查看全文>

黑茶作为重要的养生饮品，用来作为收藏相对较少，而用来饮用的相对较多。所以这就需要掌握黑茶的泡法，在这里我们将黑茶的泡法分为传统泡法和功夫茶泡法，另外也会为大家简述黑茶泡法的注意事项。 一、传统泡法展示 1、取58克左右放入杯中，根据口感可酌情增减取茶量，加入沸开水润洗5秒钟左右，即可倒掉茶水； 2、加入沸开水道杯中，泡茶1分钟即可饮用，习惯喝浓茶的当延长泡茶时间； 3、克反复泡茶5-...  查看全文>

先在玻璃杯中加入适量热水，进行清洗工作，倒出来后取适量干茶放入，再倒入一般的水洗茶，正式冲泡时要使用高冲低泡的手法，让茶叶在水流的冲击下舒展开，等茶叶下沉时就可以饮用了。准备用具：毛峰、玻璃杯、热水１、先在玻璃杯中加入适量的热水，来回摇晃，让玻璃杯充分受热，这样做能够清除玻璃杯中的异味，同时还能更好的释放出茶香，防止玻璃杯在后续泡茶的过程中炸裂。２、倒出热水，然后取适量的毛峰干茶放到玻璃杯中，一般...  查看全文>

冲泡毛峰茶的方法为：1、准备山泉水、纯净水和玻璃杯冲泡；2、投茶3-5g，注入85度左右热水；3、浸泡3-5分钟后品饮，剩余半杯茶汤时及时续水。1、选水冲泡毛峰首先要选择好水，水质对茶汤品质的影响很大。一般分为软水和硬水，自来水是硬水，不好用来泡茶，山泉水、纯净水是软水，用来冲泡毛峰茶是最适合不过的，也可以直接用农夫山泉来冲泡。2、冲泡最好选择玻璃杯冲泡毛峰，投茶3-5g，具体投放干茶量可以根据个...  查看全文>

泡饮黄山毛峰主要有三个步骤：1、准备透明玻璃杯、山泉水或矿泉水，用沸水清洗茶具。2、投茶3-5g后摇香，再注入80-90度热水。3、1-2分钟后可以品茗，感受黄山毛峰的鲜爽甘甜滋味。1、温杯冲泡黄山毛峰适合用透明的玻璃杯，准备好茶具后烧上一壶沸水，先用热水清洗茶具，提升茶具温度，有利于茶叶香气的析出。好茶配好水，泡黄山毛峰最好选择山泉水、矿泉水等软水，不要用自来水。2、置茶趁着茶杯的余热，投茶3-...  查看全文>

1、备器，选择白瓷盖碗或者玻璃茶具，能够更好的欣赏茶叶在水中的形态；2、投茶，一般投3-5克茶叶，注入90-100度热水，更有利于茶叶的舒展；3、冲泡，注水后第一道茶控制在10秒左右出汤，茶叶浸泡时间不宜太久，以免使滋味和口感变得发涩。1、备器冲泡红茶可以选择白瓷盖碗，用白瓷盖碗冲泡红茶，可以更好的衬托出其茶汤的红亮色泽。也可以用玻璃茶具冲泡，能够更好的欣赏茶叶在水中的形态，一边赏一边品，更具风味...  查看全文>

冲泡毛峰茶的方法为：1、准备山泉水、纯净水和玻璃杯冲泡；2、投茶3-5g，注入85度左右热水；3、浸泡3-5分钟后品饮，剩余半杯茶汤时及时续水。1、选水冲泡毛峰首先要选择好水，水质对茶汤品质的影响很大。一般分为软水和硬水，自来水是硬水，不好用来泡茶，山泉水、纯净水是软水，用来冲泡毛峰茶是最适合不过的，也可以直接用农夫山泉来冲泡。2、冲泡最好选择玻璃杯冲泡毛峰，投茶3-5g，具体投放干茶量可以根据个...  查看全文>

工夫红茶为红茶的细分品类，有祁门工夫红茶，滇红工夫红茶等，冲泡工夫红茶分为温杯、投茶、注水、出汤4个步骤，即先准备开水，冲洗并浸润茶具，之后将5g红茶投入盖碗，用100℃水温冲泡，并快速出汤，最后将茶汤倒入茶杯饮用。准备工作：白瓷盖碗（110ml）、公道杯、品茗杯、茶量5g（茶水比例1:20左右），水温为95℃以上。具体步骤如下：（100℃水，温杯洁具）1、温杯向烧水壶中加入500ml左右的凉水（...  查看全文>

前几天盘点了我国几种比较有名的毛峰茶（盘点我国的毛峰茶，这些茶你喝过吗？），发现大家除了黄山毛峰，其实对毛峰茶并不是特别了解，今天小喜年就用甄制的毛峰——非绿，来给大家科普一下毛峰茶的两种冲泡方式。 第一种，盖碗泡 盖碗泡绿茶是比较常见的一种方式，一般茶水比在1:40左右，下面分享一下我的盖碗冲泡非绿的方法。 小喜年甄制非绿 第一步，称干茶3g，用容量为110ml的白瓷盖碗冲泡，水温为85~...  查看全文>