大家可能也会纳闷,为什么上千块钱的普洱茶竟然是用一张绵纸而包装的呢?很多茶叶的包装都是非常精美的,但是普洱茶的包装却是简单的绵纸? 其实普洱茶在适当的环境下可以长期保存的,绵纸有几个特性,会让普洱茶可以在后期得到更好的转化,让口感更好,让茶更好。 首先绵纸是透气的,普洱茶的后期转化是需要一定氧气的,让茶叶中的酶进行相关的转化,再就是绵纸能够有一定的吸附性,可以吸附阻隔外接的一些异味,虽然不多但... 查看全文>
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普洱茶是后发酵茶,需要在仓库里完成漫长的转化。如果遇到不好的仓储环境,普洱茶会受潮发霉。那么,今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家分享一些经验。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 辨别普洱茶是否受潮的一些方法,如下: 一、观察茶饼条索 判断一款普洱茶是否受潮,最... 查看全文>
昔归是临沧茶。临沧茶区的多数茶叶都属柔顺香甜,且有涩感;而昔归身处临沧却“别具一格”,刚柔相济。 昔归的茶气之强烈在众多山头普洱茶中可以说是名列前茅,但昔归的茶气又不同于老班章的霸气,而是阳刚之中透着温柔。昔归茶似柳叶,细而长,偏瘦小,乍看,根本都不会想象到昔归茶内质是如此丰富。其实不然,昔归普洱茶小小的身躯蕴含着巨大的能量。 口感特点:昔归茶内质丰富,香高气扬、滋味微涩带点甘甜,特别是喉... 查看全文>
茶叶含有多酚、儿茶素等对身体有益的成分,通常第一泡茶的溶出效果最好,所以第一泡通常具有最高的香气及营养成分,倒掉的话非常可惜;第二、三泡虽更能够充分展现茶叶的精华本质,让茶叶风味较深层的表现,但却没有第一泡香气馥郁,营养丰富。但是,为什么呢?为什么一般的茶不用倒掉第一泡,普洱茶就要? 制成程序 因为普洱茶的加工工艺的原因,再加上一饼茶制成之后仓储的原因,茶叶上面肯定会有一些灰尘和其他微小的东西... 查看全文>
香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。 “越陈越香”是普洱茶区别于其他茶类的一大特点。作为“可以品的古董”,普洱茶中的“陈香”往往会随着时间的增加而逐渐“升值”。因此,“存茶”成为了每一个普洱客关心的问题。 普洱茶吸湿及吸味性特别强,很容易就吸收空气中水分和异味。如果一款普洱茶存放不得当,则会使普洱茶在短短时间内,就会失去普洱茶风味口感。 因此存放普洱茶时应该做到忌潮湿;忌高温;忌阳光直射... 查看全文>
武夷岩茶的香气有许多种,但我们要从岩茶中认识香气,有几个步骤:干香,盖香,水香,杯底香。 干香:是指干茶所具备的茶气,有个很好的方式来区分干香的好坏,将盖杯用开水加热后倒干,取适量干茶置入杯中,加盖轻摇即可闻香。在闻干香的时侯可以感受出茶叶的干香效果,是否有异味杂味,但不易区分出茶品的好坏。也不好在些环节鉴品出茶的品质或品种特征,当然也有一些茶干就能很好表现出品种特征的茶。如:奇兰,老枞水... 查看全文>
行走贵州,我们识茶香而来,只为寻觅茶在这里的芳踪,尽管我们有备而来。但贾秀天下的黔茶还是给了我们意想不到的感动和震撼。这里繁花似锦,落英缤纷,梅花、油菜花、桃花、杜鹃节次第开放,为喜欢“寻花问柳”的人们开启一场视觉盛宴。 贵州,是一个迷人的“天然公园”,大自然用他的鬼斧神工,雕刻出千姿百态的俏石灵璧,有用大大小小的河流装点修饰,创作出形态诡谲的岩石、俯仰可拾的瀑布、清澈曼妙的山泉、形态各异... 查看全文>
落日,如甜橙在西柚汁里浮沉。心乱了,它很需要独处,我想。茶,是我傍晚独处时最好的伙伴。最喜欢在落日西沉的时候让心寂静。一盏灯、一支笔、一张纸还有茶足够了。 我年少,所以举止轻狂。张狂,是我青春的财产,它放肆在我的毛发里滋生,它不倦地保持一种姿势,一种前行的欢畅。 我对蓝色的大海情有独钟。我想:一域永不凝固的海水是我涌动的情感,虽不是张狂但拥有潮来潮去的自如。也一开始就没有找准海岸,只是凭... 查看全文>
网友的签名档里引用了闻一多先生的一句话:“我的生活是一杯苦茶”,我笑他用得不确切,你才多大就说自己的生活是杯苦茶?“我的生活是一杯苦茶”,我不知道,应该经历过什么样的磨难,有过多少得失沉浮才敢这样去说。 好友从苏州旅游回来,送我一些茶,茶的名字大约是什么“霜”的,与普通茶叶不同的是,叶片上有一层淡淡的白毛,茶的名字估计也是因此来的。好友特意叮嘱,泡茶时最好用玻璃杯,水温八九... 查看全文>
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