立顿，世界第一袋泡红茶巨头。中国茶客眼中的笑话，中国茶企眼中的神话。终究，难掩江河日下的窘境，被母公司卖掉。然而，立顿只是一个缩影，真正的西方茶饮大衰败，现在才开始。 - 01 - 红茶巨头的高光“你的心脏每跳动一次，就有1252杯立顿热茶被饮用，119罐立顿冰红茶被消费。立顿一年的茶叶净销量，相当于1.4万头成年非洲象的体重。”这就是立顿巅峰时候的实力。在肯尼亚、印度、斯里兰卡建立原料中心... 查看全文>
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茶叶被称为“国饮”，在我国是比较受老百姓喜欢的饮品，现在家家户户多多少少都会存放一些茶叶。就算自己平时不怎么喝，家里来客人的时候也要泡上一杯茶，这是待客的礼节。再加上现在的季节，天气越来越热了，人也会大量地出汗，那么身体就会更缺水，总是觉着口干舌燥的。这时候泡上一壶茶水，静静的品饮，也是一件很惬意的事情，不仅补水还能解暑助消化。 有很多茶友家里不仅有自己买的，还有亲朋送的，各式各样囤了不少茶，平... 查看全文>
黄竹白毫产于湖南省永兴县城郊的黄竹村的绿茶。 在三、四月采头茶季节，每天上午九时才日出云散，即使盛夏，也时而晴空万里，时而云遮雾漫。由于云雾多、日照少，温射光多，茶叶内含营养物质丰富，持嫩性强，叶质柔嫩，茸毛多。黄竹白毫茶品的独特品质在于每年清明前采摘芽茶或一芽一叶初展的芽头，经杀青、揉条、干燥、等三道工序，一丝不苟，精制而成“明前茶”。 茶品名称： 黄竹白毫 茶... 查看全文>
洞庭碧螺春在市场上的价格，却让人摸不着头脑，从每斤三五百元到每斤三五千元不等，价格相差甚为悬殊，以假乱真、以次充好等现象层出不穷，到底哪种才是正宗的洞庭碧螺春呢？ 一般可以从外形、色泽、香气、滋味、叶底这几个方面来辨别。 外形：纤细、蜜蜂腿、铜丝条、身披白毫”。纤细：碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”，约6万多的芽叶才做成一斤碧螺春干茶，这一特征也足以想象出来... 查看全文>
相交多年，为什么还把握不住对你的尺度？是我不够真诚，还是你实在太玄?是我不够投入，还是你实在太妙？ 我喜欢白酒的浓烈，红酒的柔艳，也喜欢白开水的简洁，矿泉水的便利。但我更喜欢你的清香醇厚，你的高贵典雅，你的普通平常，喜欢你的韵味，你的久远，还有那一杯在握的暖暖亲亲的暧昧。 人在旅途，不分雅俗，想泡就泡。阳春白雪，你有知音;下里巴人，你有挚友。牵手红尘。莫管早晚，想喝就喝。 叶和水的拥抱... 查看全文>
关于普洱茶的分类，按工艺分生、熟两大类，又因越陈越香，按时间有新茶、中期茶、老茶之分。普洱茶原料按区域有不同山头之别，按采摘季节有春、夏、秋之分，按时令气候又有雨前、明前、谷花茶等细分，而近两年来人们越来越标榜树形，看重茶树的栽种方式与生长环境。现在市面上讲古树和原生态的声音有很多，有茶友一进店铺就先问“你这茶是多少年的树龄啊”，“人家都是上千年的古树，你这大树才多少年啊”。但事实上，茶树的树龄... 查看全文>
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