在我国五彩缤纷的民间习俗中,"茶"与丧祭的关系也是十分密切的。"无茶不在丧"的观念,在中华祭祀礼仪中根深蒂固。祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载:齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称:"我灵上慎勿以牲为祭,唯设饼果、茶饮、干饭、酒脯而已。" 以茶为祭,可祭天、地、神、佛,也可祭鬼魂,这就与丧葬习俗发生了密切的联系。上到皇宫贵族,下至庶民百姓,在祭祀中都离不开清香芬芳的茶叶。... 查看全文>
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品茶,高于饮茶解渴,“品”字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受。 品茶的五要素是“茶、水、器、境、艺”。要品好茶,好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺缺一不可。茶叶是基础。不同茶具有不同的香味特色,不同民族、不同地区、不同的人有不同茶类的消费习惯。茶叶质量的好坏,消费者难以掌握,最简易的方法是选用可以信赖的名茶品牌,如湖南的“高桥银峰”与“湘波绿”、“猴王”、“君山银针”等。茶的色、... 查看全文>
端起茶杯,没饮下之前你已芳香四溢,透我吞饮。轻轻呷一口,不忍下咽,含在嘴里,慢慢品着如甘露,似琼浆的茶汤。慢慢地你沁出了酸,又渗出了涩,最后竟有点苦……我开始怀疑,怀疑水,怀疑我的冲泡方式,甚至怀疑茶具……唯独没有怀疑你。 换了水,换了茶具,更细心把握水温,更小心把握冲泡时间,再细细品饮一番,你依然沁出了酸,又渗出了涩,最后也还有那么一点苦…… 依然不想怀疑你,因为你是我从一堆茶中挑选出... 查看全文>
女人天生爱美,不管你娇艳如花还是含苞待放,总希望这美丽能晚点离去。大多数的女人,跟时间展开拉锯战挽留美丽的战争延续至少40年。有的终其一生都在追寻和留住美丽。 追寻美丽,从日常的生活习惯开始。规律的作息时间,远离熬夜;清淡的食物,远离刺激性食品;良好的心态,拒绝情绪的大幅起落。保持阅读习惯,从精神上让自己丰满。 玫瑰的娇艳和幽香,也许正是大多数女人的追求。普洱茶中的多酚等有益成分具有抗氧... 查看全文>
闲暇的时候,我喜欢喝茶,喜欢和朋友在如诗如禅的茶道里品茗。一壶好茶,三两知己,心境袅绕,必是茶缘。惟一缘字不可求。茶缘百得一柱,在时光消磨中,或早或晚,都是错,都是过。只有那恰到的好处,佳人佳友佳茗,是可遇不可求的茶缘。 柔美的音乐细细地流淌,漂亮睿智的朋友堆着迷人的微笑表演茶艺,说着每种茶的特色和茶文化,熟练的沏茶程序像舞蹈一样优美,把茶艺发挥的淋漓尽致,听的人、看的人都呆了。轻轻的嗫嚅... 查看全文>
如何区分茶叶的种类呢?可以根据茶叶的条索、形状、汤色等等,今天我们就来教大家如何简单的区分。中国茶类主要有:黑茶、红茶、青茶、黄茶、绿茶、白茶等六大茶类。 白茶:属于不发酵,经过萎凋、干燥等两道制作工序而成。如白牡丹、贡眉、寿眉等都属于白茶。汤色:白色 绿茶:属于不发酵,经炒青、条索、烘干等三道制作工序而成。如龙井、毛峰、碧螺春等都属于绿茶。汤色:绿色 黄茶:属于轻发酵,经过杀青、闷黄... 查看全文>
“酒壮英雄胆,茶助文人思”,茶能触发文人创作激情,提高创作效果。但是,茶与书法的联系,更本质的是在于两者有着共同的审美理想、审美趣味和艺术特性,两者以不同的形式,表现了共同的民族文化精神。也正是这种精神,将两者永远地联结了起来。 中国书法艺术,讲究的是在简单的线条中求得丰富的思想内涵,就象茶与水那样在简明的色调对比中求得五彩缤纷的效果。它不求外表的俏丽,而注重内在的生命感,从朴实中表现出韵... 查看全文>
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