三月伊始，万物复苏。春茶也陆陆续续地在这个时候上市了，位于普洱市思茅区大剧院西侧的普洱国际茶城也开始忙碌了起来，来自全国各地的茶商都来到这来认真地挑选与采购，茶农们也拿出了自家高品质的茶叶，自豪地展示给前来收购的人们。普洱国际茶城作为云南的茶叶一级批发市场，每年都吸引着大批茶商来此光顾，同时也为卖家提供了更为集中有序的销售平台，扩大了茶叶的销路。在普洱国际茶城内销售的茶叶有红茶、绿茶、古树茶等等，... 查看全文>
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红印、绿印、蓝印、黄印、橙印等，代表着国营勐海茶厂的至高生产水平，可以说是普洱茶历史上印级茶的代表作，深受普洱茶收藏者青睐。红印、绿印、黄印、蓝印、橙印，都是什么意思呢？今天就来和大家聊聊这些茶。 ▲红印圆茶·白水清珍藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、红印圆... 查看全文>
福今茶业是班章生态茶的创始者。其纯料老班章普洱茶，在普洱茶市场上占有一壁江山。上世纪90年代至2004年间，何广森、何宝强兄弟，先后借用勐海茶厂的生产车间，创制出了如今闻名茶界的“大白菜”、“孔雀”班章生态普洱茶系列。2005年起，何氏兄弟正式创立了自有品牌，并创建福今茶厂，继续福今班章茶的生产。在20多年的发展历程中，福今生产了大量有口皆碑的好茶。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来聊聊福今“大白菜... 查看全文>
平时喝茶留心的茶友，经常可以看见一些茶叶上会附着毛茸茸的毫毛，泡茶时茶汤上也会浮起白毛。那么为什么茶叶上会有很多毫毛？茶叶毫毛多就一定是好的茶叶吗？毫毛是好还是坏？今天就为大家科普一下吧！ ⒈ 茶毫是什么？ 茶毫，也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小的绒毛，含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质。 ⒉ 茶叶上为什么有茶毫？ 茶叶片背面的毫毛其实是茶树品种的特征，不同的品... 查看全文>
制作方法 兰花茶初制技术分杀青、初烘、足烘三道工序。 采摘：从谷雨前后开园，一芽二、三叶制小兰花茶，一芽三、四叶制大兰花茶。采回的鲜叶晾干表面水后，及时付制，力求现采现制。 工艺：分杀青、初烘、足宽余三道工序。 杀青：杀青用斜锅，二口或三口一组，砌成一灶。炒茶的竹丝帚分大、中、小三种，大帚竹丝较粗硬，小帚竹丝较细软，竹丝和把柄各长尺余，... 查看全文>
朋友中偶尔会有那么一两个泡茶泡得很好的人，在他们的手里茶仿佛活了一般。为什么同样的茶经过不同人的手里会泡出不同的感觉来?也许你会说茶艺师都可以把茶泡好，但我不敢苟同。 茶叶是天地赐予我们的一件灵物，只一片小小的叶子却带给我们不同凡响的感受，同样是一片叶子在不同的制茶工艺中却演化出各种风情。茶叶如同美女般有各种性格，我们待人要因人的喜好而变，待茶亦如此。不同的茶可以有不同的泡法，同一个茶也可... 查看全文>
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