紫砂壶与茶文化 紫砂壶兴起于宜兴不是偶然的,它是中国茶文化大环境陶冶下的突出成果,同时也是中国茶文化发展变革的必然产物。尤其是文人的参与,不仅把茶文化提升到一个精神文化层次,而且还亲自设计紫砂壶,由艺人按图制作,自己再题刻书画,运用诗书画印相结合的形式,从艺术审美的角度追求紫砂壶的外在鉴赏价值。文人对紫砂壶的创作的参与,促进了茶文化与文学的交流,扩大了茶文化的思想... 查看全文>
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奋斗的路上是辛苦的,一盏清香的茶,氤氲趋向静柔的夜色,流苏的月光在一杯茶里渐渐模糊,朦胧的月色,朦胧的茶香,朦胧的人儿,茶烟浩淼,一杯水与一盏茶来的宛然,来的清幽,来的轻柔..... 陈年的茶、陈年杯或者是陈年的水还有那颗陈年的心,茶烟袅袅,快要老去的记忆在一片澄静的茶色里,仿佛忆起了一些已逝的时光,若红的脸有了一丝静谧,一些恬恬的笑,子夜悠摇着藤椅,待风起吹散了茶香连同那些快要记忆起的事... 查看全文>
想象一下,当你看到清晨太阳从海平面徐徐升起,普照大地的美景时,身边突然传来一声感叹“卧槽,真特么美”,你被美景感染的心情顿时烟消云散,太没意思了。此时看日出的正确打开方式应该是:看到这幅美景,身边的人大声感慨,“东西升日月,昼夜如转珠”或是“秦川朝望迥,日出正东峰”。好诗配美景,瞬间诗意盎然,人的逼格也提升了好几个境界。 在茶的世界,是不是也会出现这样的情况呢?如果老有请你喝茶,问你这茶怎... 查看全文>
黄茶评内质汤色以黄汤明亮为优,黄暗或黄浊为次。香气以清悦为优,有闷浊气为差。滋味以醇和鲜爽、回甘、收敛性弱为好;苦、涩、淡、闷为次。叶底以芽叶肥壮、匀整、黄色鲜亮的为好,芽叶瘦薄黄暗的为次。而达到此标准,掌握黄茶的冲泡方法也想很关键。那么黄茶的冲泡方法中具体的步骤如何? 1.摆具 将茶具一一摆好,茶壶与茶盅并排置于茶盘之上,闻香杯与品茗杯一一对应,并列而立。电茶壶置于左手边。 2.赏茶 ... 查看全文>
茶叶含有多种成分,是天然的健美饮料,经常饮用一些茶水,有助于保持皮肤光洁白嫩,推迟面部皱纹的出现和减少皱纹,消除黄褐斑,预防粉刺,防止皮肤水肿和炎症,抗过敏,抗癌等。这些作用与茶叶中茶多酚对皮肤有独特的保护和治疗作用有关。茶多酚可防皮肤紫外线损伤,消除氧自由基,防止皮肤衰老和皱纹形成。茶多酚作为高效抗氧化剂,还可抑制多芭醌的氧化而防止色素形成。此外,茶多酚对各种因素引起的皮肤过敏有抑制作用。因此... 查看全文>
茶,早已成为当今世界三大饮料之一。但考究茶的起源功能,并不是作为饮料之用,而是用来入药。早在公元前1000年的巴蜀,茶的药用就开始了,继之才是“茶的饮用和食用”。 相传4000多年前,神农尝百草,发现茶具有解毒治病的功能。《史记》记载:“神农遍尝百草,日遇七十二毒,得茶而解。”如果说这仅仅是传说而已,那么,秦汉时期的《神农本草经》,则明白无误地把茶作为药用记录在案。据《封氏闻见... 查看全文>
喝茶有两种态度,一种态度是随意从容,一种态度是严苛细致,不能说哪种态度是对的,哪种是错的,只能说这两种态度都有可取之处,对于品茶者来说,只要是自己想要的态度,只要能从中得到益处,那么这种态度就是可取的。 第一种态度无需多言,不管什么茶,无论什么价位,也不讲什么茶具的选择,随心随地都可以冲泡一杯,茶多清淡,喝的是茶,品的是一份自在。 而第二种态度就会有很多讲究了,比如说茶具选择,意境营造、... 查看全文>
中国茶道既是饮茶的艺术,也是生活的艺术,更是人生的艺术!在梅兰衬托下,一壶一杯。根据自题词可知,壶中泡的是峒山秋片茶,用无锡惠泉水冲泡。 茶道——是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样... 查看全文>
小雪三候曰:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”由此天气越发寒冷,冬天是真正来了。喜爱饮茶的人都知道,在冬天来壶热乎的茶是多么的享受。但根据往年经验,每到寒冬时都是紫砂壶发生“惊裂现象”的高危季节。总是有壶友心疼的来询问:“我好好的壶,怎么用着用着就开裂了呢?” 准确的来讲,“惊裂”是一种普遍的物理现象,指的是物体在急剧的热胀冷缩下,尤其是在受热或者受冷不均匀的情况下,... 查看全文>
“一衣一水一壶遐,人道扶桑此物佳。钵破浑然终未解,带将梦里问樱花。”这是唐代诗人一首茶诗。因为喜欢喝茶,每每读起这首诗,意境总让人如痴如醉。 有人说,酒可解忧,而我认为,茶是最清心的。茶的清香似竹,苦涩如药,犹如一剂人生草药!静室一隅,一杯清茶在侧,一缕茶香袅袅,一段美妙的音乐,消尽了一日的辛劳,一生就在这幽幽茶香中,徐徐而过。这份悠闲的闲适,飘飞着浪漫的心情。我喜欢把一盅茶,坐在靠椅上,... 查看全文>
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