“人生如茶,第一道苦如生命,第二道香似爱情,第三道淡如清风,”作家三毛说。清清灵灵一撮茶泡在水中,焕如积雪,烨若春敷,顿时沁人心脾的清香味弥漫了整间小屋。 端杯看那水面上起伏旋转的嫩嫩的芽或叶,在水的滋润下,缓缓褪去颓败的颜色,重新变得嫩绿明亮。清澈的水,因茶而绿,碧绿的茶,因水而明。浅浅啜饮一口,任浓郁的香气伴着淡淡的一丝苦涩在口中慢慢溢开,那种温文尔雅的感觉,醇厚而甘甜,染得春色无限,... 查看全文>
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一件“和生活密切相关的事情”,一种贯穿于每日日程的生活习惯。万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶,饮茶之普遍、重要,早已经被大家伙“沉寂心中”。在如今这个快节奏、争名夺利、浮躁的社会中,每一个喝茶的人,其实都在与“庸俗”对抗。借此文章,先给喜爱喝茶的朋友点个赞。当然,从“健康+科学”角度来看喝茶,希望大家可以靠谱饮茶,收获健康。常喝茶的人,汲取到的绝不仅仅是“水分”。 经常喝茶的朋友,后来会收获到什... 查看全文>
每年春天茶行业总是会有明前茶的声音,大部分茶客们都知道什么是明前茶,但是很多新手却不知道什么是明前茶,而且还有一点就是为什么明前茶那么贵? 说到明前茶,首先要知道明前茶的概念,一般情况下指的是清明节前采摘的茶叶,这是属于一个时间内采摘的茶叶,并不是说明前茶是属于那类茶,是一个时间段的茶的统称。这个时间采摘的茶叶特点很明显,因为天气冷,茶树发芽少,外加没有什么虫害,茶毫多,细嫩度高,内含物质也非常... 查看全文>
对于中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来关于茶叶的健康功效研究得也越来越多,抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患,都寄托在一杯茶上面,但是很多的时候大家都没有很好的了解一下茶叶的相关知识,特别是一些必须要知道的小常识都不清楚。 1、正常人一天宜饮多少茶? 饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习... 查看全文>
煮茶品茗,不论贵贱雅俗、贫富穷达,茶之为道,总是存在于人们的生活中。茶道是一项轻松而且安静的仪式,有悠久的历史。懂喝茶且长期喝茶的人会让人觉得更容易接近和喜爱。 心神静,易相处。 茶静心神,常在安静的环境中,心态会变得更加平和,而平和的心态表现在人身上同样能带给别人安静祥和的感觉,更容易接近和相处。 不妄言,共和谐。 经常喝茶,见过、泡过的茶多了,通常也就不会直接评价一款茶的好坏。久... 查看全文>
一生好长,历经千百劫难,方可铅华洗净,从容老去。一生亦好短,看罢千种风光,亦不过是简单的模样。 愿做那秋水女子,用雨露清茶,洗去一身铅华,连悲喜亦是清澈明净。漫漫河山,历沧桑世态,流转变迁,还是初时模样,慈悲简约。它时而像一位儒雅的高士,旷达高远,又像一位绝色佳人,翩然飘逸。 人生静美,赏过几度秋月春风,尝罢几次离合聚散,当是足矣。我亦有不舍,到底不能随了心性,怕辜负人世太多生灵,怎敢用... 查看全文>
品茶,是要讲心情的。一段真正闲暇的时光,一个完全放松的心情,才能品出好茶的韵味。茶就像人生的缩影,绿茶是青年,铁观音是壮年,单枞是中年,普洱是老年。一杯好茶,还要配上精致的点心,品茶才更有趣味。 20岁的绿茶稚嫩而敏感 品茶,始于绿茶。绿茶正如人生的第一个阶段,就像二十出头的年轻人。泡绿茶,如果用太烫的水,只会让茶变得焦黄苦涩,就像对待年轻人,如果方式不对只能扼杀才华。所以泡绿茶,最好的... 查看全文>
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