义芳君说茶 | 第720期原创茶说近日抽空重读《红楼梦》，尤注意书中叙写茶叶的各处所在。越往下读，越发觉得真真如前人所言：“一部《红楼梦》，满纸茶叶香。静室花解语，品茗话短长。”《红楼梦》全书据著名红学家周汝昌先生的研究考证，写茶事多达279处，但着墨最多、叙写最精彩之处当属第41回《栊翠庵茶品梅花雪》了。这一章节中，关于喝茶所选茶叶、茶器、用水的讲究即便是现如今也是望尘莫及，然而更加有意思，更值... 查看全文>
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全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法不同，各有千秋。 斯里兰卡：斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地，在首都科伦坡有经销茶叶的大商行，设有试茶部，由专家凭舌试味，再核等级和价格。 英国：英国各阶层人士都喜爱饮料。茶，几乎可称为英国的民族饮料。他喜爱现煮的浓茶，并放一二块糖，加少许冷... 查看全文>
明清时期，是安溪古代茶业在广泛传播的基础上，植茶、饮茶和制作技艺走向鼎盛的一个重要发展的时期。 明代，安溪饮茶、植茶已广泛传播至全县各地。明嘉靖《安溪县志》载：“茶，龙涓、崇信出者多”，“安溪茶产常乐、崇善等里，货卖甚多”。明陈懋仁著的《泉南杂志》载：“茶：晋江出者曰清源，南安出者曰英山，安溪出者曰清水、曰留山”。明时，龙涓里今为安溪的龙涓乡，崇信里属今西坪镇、芦田镇、祥华乡、福田乡等地，... 查看全文>
《红楼梦》里，大观园的姑娘们在六月六这个日子早早起来，采下花枝柳条，精心把它们编成轿子、马匹，还用绫罗绸缎以及飘逸梦幻的锦纱，剪成粗细正好的幡条，选了颜色可心的彩线，把它们挂在花枝上。清 孙温 《红楼梦》绘画于是，本来行将凋谢的春花园，经过这样一番装饰，竟又焕发了生机，变得花枝招展。然而心思细腻精巧的姑娘们并不满足于此，她们还会在花间摆上宴席果酒，真是有满满的仪式感！清 孙温 《红楼梦》绘画而相对... 查看全文>
由安溪县茶业管理委员会主办、安溪县西坪镇人民政府协办、福建八马茶业股份有限公司承办的“2021年八马茶业安溪铁观音茶王赛”将于10月28日正式启动收样，为期3天。这些年，八马茶业积极向市场推广安溪铁观音，而且还通过赛事、品鉴会等形式，带动铁观音走向国际，提升了铁观音的国际影响力。而在履行企业社会责任方面，八马茶业一直位居安溪铁观音纳税首位，连续八年纳税第一，切实践行以茶助农、振兴乡村的使命。八马·... 查看全文>
出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇近日，一篇以《【央视曝光】你喝的不是茶，而是毒药！》为标题的文章在微信平台广泛传播。文章利用大众对食品安全恐慌心理，以“农残”“毒药”这样惊悚的标题和内容吸引关注度，在社会上引发轩然大波。针对微信平台疯传的文章，中国茶叶流通协会最早发布《茶叶质量安全确有保障，切勿信谣传谣诱导... 查看全文>
又是一年秋茶季，福建安溪正在积极有序地组织秋茶生产工作。作为源于安溪的国家重点龙头茶企，八马茶业也在积极践行社会责任，助力家乡安溪的秋茶产销工作。9月29日，八马茶业受邀参与安溪县人民政府召开的2021年安溪县秋茶产销对接大会，并进行了现场签约仪式。△八马茶业代表参加2021年安溪县秋茶产销对接大会会上，八马茶业代表表示，八马茶业积极响应安溪县委、县政府工作部署，充分履行社会责任，以身作则，发挥龙... 查看全文>
2019年各地高考作文题揭晓，茶“一不小心”押题！每年高考，大家最关心的莫过于高考作文。这道题，考的不仅是对语文技能的掌控，还有对时代变化脉搏的把握。No.1 2019浙江高考卷 有一种观点认为：作家写作时心里要装着读者，多倾听读者的呼声；另一种看法是：作家写作时应该坚持自己的想法，不为读者所左右。假如你是创造生活的“作家”，你的生活就成了一部“作品”，那么你将如何对待你的“读者”？根据材料写一篇... 查看全文>
文化，是特定人群在特定时期内特有的思维方式、价值观念和行为模式。作为一个拥有一千多年历史的事物，它在发生、发展的过程中必然伴随着许许多多文化的衍生物，也正因为如此今天的岩茶才显得与众不同、异彩纷呈。而武夷岩茶的文化同时也成为了武夷文化的重要组成部分。从前，武夷山的茶农，都供奉着杨太白君的牌位。每年清明节过后，开始采茶、制茶，事先都要祭祀他，求他“保佑”茶叶丰收，制茶顺利。有的人说如果不祭祀他，茶叶... 查看全文>
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