我国的饮茶文化历史悠久,发展到现在,喜欢喝茶的人不仅没有减少,反而越来越多,相信每个人茶友最开始接触的都是绿茶,那么绿茶有哪些品种呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。绿茶有哪些1. 晒青绿茶绿茶主要分为四种,第一种就是最常见的晒青绿茶,晒青绿茶主要是通过阳光的照射,让绿茶中的水分能完全被蒸发,目前主要分布在我国湖南、湖北、四川、云南、贵州等多个省份,品质最好的晒青绿茶是云南大叶种,也叫作滇青... 查看全文>
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绿茶是指没有经过发酵工艺而制成的茶,具有清汤绿叶的显著特点。中国生产绿茶的范围很广,品种也非常多。那么绿茶有哪些品种呢?以下为大家详细介绍绿茶的品种。 绿茶是未经发酵制成的茶,品种分别有:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、安吉白茶、蒙顶茶、峨眉山茶、日照绿茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、大悟绿茶、双桥毛尖、太平猴魁、崂山绿茶、湄潭翠芽、南京雨花茶、翠香兰、白马毛尖等... 查看全文>
绿茶的品种有几百种,主要的品种有:碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾等25种。 一、主要品种介绍 1、碧螺春 洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,特点是:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。 2、峨眉... 查看全文>
什么是绿茶 绿茶有哪些?绿茶就是绿茶的茶是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。 一、绿茶为什么是绿色的 绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。... 查看全文>
晒青绿茶是绿茶中用日晒干燥的青毛茶,晒青绿茶有滇青、黔青、川青、粤青、桂青、湘青、陕青、豫青等,主要分布在云南、贵州、四川、广东、广西、湖南、湖北、陕西、河南等省份。... 查看全文>
绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。一、关于绿茶绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防... 查看全文>
绿茶不但味道好,还具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。那么那些茶叶属于绿茶呢?绿茶的主要品种绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的健康饮料。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。中国生产绿茶的... 查看全文>
什么是晒青晒青茶,是指鲜叶经过锅炒杀青、揉捻以后,利用日光晒干的绿茶。由于太阳晒的温度较低,时间较长,较多的保留了鲜叶的天然物质,制出的茶叶滋味浓重,且带有一股日晒特有的味道,喜欢的茶人谓之"浓浓的太阳味"。利用日光将茶叶晒干是最古老的干燥方式,古人采集野生茶树芽叶进行晒干收藏,大概可算是晒青茶工艺的萌芽,这距今已有三千多年。晒青的工艺特点日光晒干,也称二次干燥法。先经过薄晒后在进行厚晒,“薄晒”... 查看全文>
蒸青绿茶:恩施玉露、煎茶。炒青绿茶:西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、雨花茶、竹叶青、蒙顶甘露、信阳毛尖、汉中炒青。烘青绿茶:黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪。晒青绿茶:滇青、黔青、川青、湘青、陕青等。绿茶有哪些1、西湖龙井浙江杭州西湖风景名胜区内群山素有“十大名茶之首”之称,色绿、香郁、味甘、形美。狮峰所产为“龙井之巅”,按其品质不同,分为精品、特级、一级、二级、三级五个级别。鉴别:叶为扁形,细... 查看全文>
1、晒青绿茶,主要作为紧压茶的原料,其中云南大叶中的品质最优,称为“滇青”。2、炒青绿茶,主要分长炒青、圆炒青、扁炒青等。3、烘青绿茶,主要用于熏制花茶,香气不及炒青绿茶。4、蒸青绿茶,用蒸汽对茶叶进行干燥处理而制成。绿茶品种介绍1、晒青绿茶晒青绿茶就是用阳光将茶叶晒干,这种茶主要分布在我国的湖北、四川、云南、贵州等地。主要作为紧压茶的原料,其中云南大叶中的品质最优,称为“滇青”。2、炒青绿茶炒青... 查看全文>
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