安徽霍山黄芽,安徽省霍山县特产,国家地理标志产品。霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展,色泽黄绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮。2006年12月,霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号。 一、地域保护范围 霍山黄芽地理标志产品保护范围以安徽省霍山县人民政府《关于界定霍山黄芽地理标志保护范围的函》(霍政秘【2005】42号)提出的... 查看全文>
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霍山黄大茶是由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,而产生的一种茶。黄茶生产历史悠久,唐朝时就成为贡品,属于六大茶类之一。霍山黄大茶的加工方法近似于绿茶,其制作过程为:鲜叶杀青揉捻,闷黄,干燥。那么霍山黄大茶功效有哪些呢? 霍山黄大茶功效 1、保护脾胃,提高食欲,帮助消化。:由于霍山黄大茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动... 查看全文>
霍山黄大茶也叫皖西黄大茶,属于黄茶,是国家地理标志保护农产品,产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。 霍山黄大茶外形梗壮叶肥,叶片成条,梗叶吉相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,叶底黄中显褐,滋味浓厚醇和,具有高嫩的焦香。 霍山黄大茶是采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料经萎凋、杀青、揉捻、闷堆、干燥几项工艺制作而成。 2010年霍山黄大茶被国家农业部认定为国家地理... 查看全文>
霍山黄芽产于安徽省霍山县,是中国名茶之一,具有外形条直微展,匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮的特点。 黄芽为不发酵自然茶,保留了鲜叶中的天然物质,富含氨基酸,茶多酚,维生素、脂肪酸等多种有益成分,长期适量饮用对身体有诸多好处! 一、降脂减肥 霍山黄芽可增加体液、营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,减低脂肪沉积体内,从而达到较好... 查看全文>
霍山黄芽属于中国的传统名茶,历史悠久,虽然霍山黄芽不像绿茶那么常见,但是有很多的人却是真的喜欢霍山黄芽,所以下面我们就来看一下霍山黄芽哪里买! 说到霍山黄芽哪里买,那肯定是在原产地买: 霍山县属北亚热带湿润季风气候区,地处南北气候过渡带,受季风影响较大,四季分明。全县年平均降水量为1366毫米,酷暑和严寒极少,冷热较为适中。 霍山县总体为山地地貌,地势由东南向西北倾斜。依次可分为中山... 查看全文>
霍山黄芽的品质特点是“黄叶黄汤”,黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果,黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇,那霍山黄芽要怎么冲泡呢? 1、备器:冲泡黄芽宜用无色透明玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿,观赏黄芽汤色、茸毫。 2、择水:泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上,其次则为江河水。若用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉。冲泡黄芽,要选择清轻甘活的软水。 3、候汤... 查看全文>
霍山黄芽是很多人最喜欢喝的一种茶叶,它滋味甘醇茶香淡雅而持久,饮用后还能保健身体,预防疾病,更能提高人体健康水平,但这种霍山黄芽在购买以后应该怎样保存呢?霍山黄芽具有较强的吸湿性,需要保存在干燥低温的环境中,下面是对他保存方法的具体介绍,大家可以认真了解一下。霍山黄芽如何保存 1、干燥保存霍山黄芽应该放在干燥的环境中保存,因为它的吸湿性特别强,如果放在比较潮湿的地方,它容易吸水出现霉变。所以人们在... 查看全文>
霍山黄芽外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿清澈明亮,滋味鲜醇浓厚回甘,叶底嫩黄明亮,为黄茶类中之精品。霍山黄芽产区主要位于大别山北簏,地处县境西南的深山区,可谓“山中山”;其中以大化坪的金鸡山、太阳的金竹坪、诸佛庵的金家湾、姚家畈的乌米尖、东西溪的杨三寨比较出名,即“三金一乌一寨”所产的黄芽品质最佳。霍山黄芽为黄茶类,相对于其它茶类会冷门些,喝黄茶的茶友也相对少些;... 查看全文>
霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪镇、金竹坪村、宋家河村、金鸡山村,为中国名茶之一。霍山黄芽的香气成分共有46种之多,同时还富含氨基酸、茶多酚、咖啡因等生化成分,具有降脂减肥、护齿明目、改善肠胃、增强免疫力等功效。历史渊源霍山黄芽自明代列为贡品。六安州志载:明时六安贡茶制定于未分霍山县之前原额茶二百袋,霍山办茶一百七十五袋。清《霍山县志》贡茶产地载:“六安茶,六安与霍山所并产也。其以六安名者当霍未建县... 查看全文>
霍山黄大茶又名皖西黄大茶,是中国名茶,产于安徽霍山、金寨、六安、岳西等地,其中以霍山县火化坪,漫水河,金寨县燕子河一带所产的品质最佳。霍山黄大茶,属黄茶,亦称为皖西黄大茶,自明朝便已有记载。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡,饮之有消垢腻、去积滞之作用,具有抗辐射,提神清心,消暑等功效。其成品主要经过炒茶、初烘、堆积、烘焙等工序,为国家地理标志保护农产品。霍山黄大茶的... 查看全文>
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