凤凰单丛茶图片（凤凰单枞茶价格及图片）

01. 凤凰单丛茶-肉桂单丛（凤凰单丛茶肉桂香）
02. 凤凰单丛茶的制作工艺过程（凤凰单丛茶制作工艺图片）
03. 凤凰单丛茶功效（凤凰单丛茶功效和作用）
04. 凤凰单丛茶--单丛红茶（单丛茶凤凰单丛）
05. 凤凰单丛茶，还是凤凰单枞茶？（凤凰单丛茶还是凤凰单枞茶）
06. 凤凰单丛茶-乌鲫鱼单丛（凤凰单丛茶鲫鱼叶）
07. 凤凰单丛茶的制作工艺及原理（凤凰单丛茶制作工艺图片）
08. 凤凰单丛茶的制作工艺（凤凰单丛茶的制作工艺图片）
09. 凤凰单丛茶的制作工艺（凤凰单丛茶制作工艺图片）

01凤凰单丛茶-肉桂单丛（凤凰单丛茶肉桂香）

凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出两百多个品种，十多个香型，每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类，也唯有单丛茶香型多，且自发其香。凤凰单丛茶素有“茶中香水”的称号，一枞一香，生来灵巧多变，汇有百花的香韵，又得鲜果之甜秀，这使得不少茶友，爱之，宠之，总不忘在茶席上释一释它的香韵。这一期要来讲的品种叫：肉桂单丛。名字由来单丛茶肉桂香，因成茶香气浓... 查看全文>

02凤凰单丛茶的制作工艺过程（凤凰单丛茶制作工艺图片）

凤凰单丛，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候温暖湿润，雨水充足，茶树均生长于海拔１０００米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在２０℃左右，年降水量１８００毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰山茶农，富有选种种植经验，现在尚存的３０００余株单丛大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，... 查看全文>

03凤凰单丛茶功效（凤凰单丛茶功效和作用）

凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙６道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号８０多个品系。成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿... 查看全文>

04凤凰单丛茶--单丛红茶（单丛茶凤凰单丛）

凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出两百多个品种，十多个香型，每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类，也唯有单丛茶香型多，且自发其香。上一篇，我们介绍了单丛的抽湿茶，这款茶可以说是专门给喜欢清香爽口的茶友研制的。那今天要介绍这款茶，是专门为喜口感香醇厚重，入口顺滑，同时又养胃的茶友研制的。它就是”单丛红茶“。什么是单丛红茶？单丛红茶继金骏眉之后国... 查看全文>

05凤凰单丛茶，还是凤凰单枞茶？（凤凰单丛茶还是凤凰单枞茶）

凤凰单丛茶，还是凤凰单枞茶？相信大家都对凤凰单丛茶还是凤凰单枞茶这两个名字是比较模糊的，有的说是单丛茶，也有的人说正确的是单枞茶。首先这两个字的读音都是“cong”，发音不一样。其实，在全国的其他茶区都有名丛的说法，所谓的单丛，其实指的也就是潮汕地区，特别是凤凰茶叶的专利，也就是凤凰单丛兼老丛、名丛二合一，以独特的形、香、味、色而闻名茶叶界。因此，正确的读法，是“凤凰单丛茶”。单丛是如何形成的... 查看全文>

06凤凰单丛茶-乌鲫鱼单丛（凤凰单丛茶鲫鱼叶）

凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出几百个品种，十多个香型，每一片叶子都能散发出天然的花香、果香、药香等等味道。纵观中国六大茶类，也唯有单丛茶香型多，且自发其香。凤凰单丛茶素有“茶中香水”的称号，一枞一香，生来灵巧多变，汇有百花的香韵，又得鲜果之甜秀，这使得不少茶友，爱之，宠之，总不忘在茶席上释一释它的香韵。在前面单丛品种系列主题中，有讲过一篇文章是跟鱼有关... 查看全文>

07凤凰单丛茶的制作工艺及原理（凤凰单丛茶制作工艺图片）

凤凰单从茶具有天然的花香蜜韵，其制作工艺也是独具特色。下面就一起来看看吧。乌龙茶又称青茶，是介于无发酵的绿茶和全发酵的红茶之间的半发酵茶，为我国六大茶类之一。它起源于明末，清代陆廷灿《续茶经》(1734年版)引王草堂《茶说》(1717年)谓“武夷”……采茶后，以竹筐匀铺，架于风日中，名曰晒青，俟其青色渐收，然后再加炒焙。” ……“炒焙兼施，烹出之时，半青半红，青者乃炒色，红者乃焙色也。”把乌龙茶绿... 查看全文>