橘生淮南成语，出自《晏子春秋》：“婴闻之：橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”生活也会经常出现同样的事情，看待同样的事物，不应“以貌而论”，当深入了解。如同茶友喜欢把台地茶和拼配茶做比较一样。实际情况是，两者是相辅相成的关系，但确是两种不同的事物，不可一概而论，不然会弄巧成拙，错得离谱。台地茶：现代管理型种植茶园茶，以及人工栽培无管理茶园茶。目前台地茶种植... 查看全文>
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水仙与肉桂是武夷岩茶的当家花旦，都有着属于自己独特的优势，那肉桂茶和水仙茶哪个好呢？具体的看一下吧！ 1、概念 水仙茶（ 乌龙之珠），是福建永春仙溪乡人郑世报父子从闽北引种水仙茶到永春种植，在进过一千多年的历史传播水仙茶也被越来越多的人知道，永春也因此成为了“闽南水仙”的发源地。 肉桂，亦称玉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方... 查看全文>
古树茶和台地茶，一个是应用现代技术种植的茶树加工的茶叶，一个上百年前种植的或者野生的茶树加工的茶叶。那么它们有什么区别呢？ 一、古树茶 （一）简介 古树茶，按字索意自然是“古老的茶树上所产的茶叶”。大家把100年以下的统称为“小树茶”，小树茶中当然就有你所熟知的台地茶；100-200年左右的称之为“大树茶”；250年以上的称之为“古树茶”，在一些追求极致的茶友眼中古树茶更是应该树龄在3... 查看全文>
桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效，那桂花茶可以和什么茶一起泡呢？ 泡法一： 原料：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。 做法：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。 泡法二： ... 查看全文>
蒸茶和煮茶其实说的不是一回事，一个是制作茶叶的工序之一，一个是是指茶入水烹煮而饮。所以蒸茶和煮茶哪个好就不存在了，不过我们可以说一下煮茶与泡茶哪个好？ 一、蒸茶和煮茶介绍 1、蒸茶 蒸茶，是制作茶叶的工序之一，是利用高温高压蒸气将茶蒸热，使梗、叶变软，以利压制成形。蒸茶工具有灶、釜、甄、叉。其制作材料分别以土、铁、木、瓦、竹所制成。 唐代茶叶生产从采摘茶叶到制成茶饼共有七道工序：“采... 查看全文>
大树茶和古树茶的区别？古树茶也叫大树茶，在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落，故而产量十分稀少。所以，大树茶和古树茶没有什么区别。 一、古树茶的分类是： 1、古茶树 严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树，多生长在人迹罕至的深山老林中。 由于存世较少，所产茶叶内质丰富更能体现其独特的魅力。 2、乔木大树 乔木大树型也可... 查看全文>
我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。上一期，我们讲了“酒仙”李白因喝茶而写就历史上第一首真正意义的茶诗，所以我给他封了个“茶仙”称号。很多人估计会发问：李白斗酒诗百篇，基本都是喝酒写成的，一首茶诗又能说明什么呢？我不想争论什么，因为茶和酒的地位，历史早就告诉了我们真相。《茶酒论》中的茶酒之争敦煌莫高窟唐朝有个诗人叫施肩吾，可能听名字有点陌生，但他有一句诗却流传很广。他说：茶为涤烦子... 查看全文>
诗与茶，烟和酒！按理说，茶与酒是搭不上边的，可是看见这样的茶汤，想起的却是那魅惑的红酒。2008年临沧银毫茶厂出品，越陈越香的老熟砖，香气好，耐泡度高，透亮迷人的汤色犹如一杯陈年老酒。... 查看全文>
茶含蓄内敛，酒热烈奔放，茶和酒并不是不可兼容的，既可以酒逢知己千杯少，也可以品茶品味品人生。飞机专运普洱茶，对每一个做茶人，都是一种鼓舞！加油每一个茶人！... 查看全文>
详细介绍```？【中文名称】：伯爵奶茶 【英文名称】：Earl Gray 【材 料】：热开水400毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克、伯爵茶叶8克 【制 法】： 1.锅中倒入热开水、蜂蜜、奶精粉，以。不知道你说的青牌是什么，但伯爵茶是加入佛手柑的，气味很大的。一般是不易与其它类别混在一起的！我比较喜欢绿茶，为什么一定要是红茶呢？难道绿茶与奶相冲突？不会，绿茶最好单独喝，这样无论口味还是营养价值都不... 查看全文>
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