普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。熟茶的特点 第一:厚度 熟普的厚度,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感。厚度和茶... 查看全文>
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严格说来,超过300年的茶树才能被称之为古茶树,中国有5大千年古茶树,分别是锦绣茶王、千家寨1号古茶树、勐库大雪山1号古茶树、邦崴过渡型茶王树、玉溪元江野生古茶树王。 一般茶树的功效古茶树都有,且经过时间的沉积,古茶树的功效比其他茶树的功效更强。 1、防癌、抗癌: 研究表明,癌细胞的扩散速度是飞快的,所以必须要及时进行抑制,古树茶的百分之一的浓度就可以起到抗癌的功效,对癌细胞的杀害... 查看全文>
外形芽头壮实笔直,色泽金黄光亮是君山银针的特点。君山银针茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮,又被人称作“琼浆玉液”。银针茶除开包括其它茶叶本来就有的营养成份外,还包括人的身体所不可少的活性酶,科学饮用对人体有诸多好处! 一、益思提神 君山银针含咖啡碱、茶儿素因素,能刺激骨胳肌的紧缩,有欢快中枢神经的浸染。另外,君山银针茶叶中含挥发油,清香芳香,饮后能使民气旷神怡,能起到提神醒脑之功。在事变时,... 查看全文>
黄山毛尖,半烘半炒型绿茶,是我国的名茶之一,产于安徽省黄山区新明乡,是纯天然的高山花香型优品茶,在我国被誉为“国饮”。黄山毛尖中的氨基酸、维生素、茶多酚的含量明显高于其他绿茶种类,下面我们来看下黄山毛尖茶的功效与作用有哪些。黄山毛尖的功效有瘦身减肥、美白、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、抗衰老、防癌、抗菌、防龋齿、清口臭、提神、明目、强机体免疫、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、预防... 查看全文>
文章摘要:都匀毛尖茶怎么样?都匀毛尖茶的口感和特点都匀毛尖属于绿茶类,性偏寒不发酵。都匀毛尖茶叶品质十分优异,有诗称“雪芽芬芳都匀生,不亚龙井碧螺春”。其特点可归纳为“三绿透三黄”,即干茶的色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。【都匀毛尖茶的口感和特点】外形:条索紧结,白毫满布,匀整有锋苗,纤细卷曲。色泽:绿中带黄。汤色:绿中透黄,清澈明亮。口感:口感醇厚,回味甘甜。香气:香气清高。叶底:绿中... 查看全文>
信阳毛尖有外形、香气、工艺等三个特点,信阳毛尖外形色泽苍翠、茶毫充盈;信阳毛尖香型很多,常见的有兰花香、板栗香、高锐香、板栗香等;信阳毛尖运用了双锅变温法,制作工艺精良。1、外形特点信阳毛尖茶干外形很挺直、芽头很小、色泽苍翠、外表披着一层白白的毫毛、茶毫充盈、叶形匀称完整;冲泡出的茶汤汤色鲜亮、茶叶在汤中根根分明、犹如舞蹈的精灵、入口鲜醇回甘;叶底呈嫩绿色、明亮饱满、观之令人赏心悦目。2、香气特点... 查看全文>
都匀毛尖是贵州三大名茶之一,也叫作白毛尖、雀舌茶,采摘清明前后茶树的一芽一叶初展制成,属于绿茶类。都匀毛尖茶的成分主要为:化学成分含量:茶多酚24.13L-EGC1.703氨基酸4.15D.L-GC1.440咖啡碱4.44L-EC2.484可溶性糖3.07L-EGCG5.766水浸出物43.4L-ECG2.306灰分4.99 儿茶素总量13.749叶绿素a0.424 叶绿素总量0.744叶绿素b0... 查看全文>
信阳毛尖的冲泡方法:准备一个透明玻璃杯,一壶开水,先用开水将玻璃杯清洗干净,然后将水倒入玻璃杯容量的1/3处,将3g信阳毛尖茶投入玻璃杯,茶水比例为1:50,轻轻摇晃杯身,使茶叶完全浸润,然后再次沿杯壁注水七分满,等待3分钟左右即可品饮。信阳毛尖的冲泡方法:1.备具透明玻璃杯、3g信阳毛尖干茶、茶巾、一壶开水2.温杯将烧开的水倒入玻璃杯,清洗杯子,然后倒掉。3.注水将80度左右的水,注入玻璃杯容量... 查看全文>
信阳毛尖春尾茶是谷雨后立夏前采制的茶叶,春尾茶由于光照适宜、水分充沛,茶叶内质丰富,茶多酚、茶氨酸含量比例协调,春尾茶外形细、圆、光、直、显白毫,色泽翠绿,汤色明亮清澈,香高持久,滋味浓醇、厚重,且回甘生津。《1》明前茶清明节前采摘的茶叶清明节(阳历4月4日左右)前采制的茶叶,春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的芽叶娇嫩,喝着有种淡淡的香,鲜爽甘醇。因为生长速度慢,几乎100%嫩芽头,是信阳毛尖级... 查看全文>
东方美人茶的特点是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下东方美人茶的特点在于工艺、外观和风味,这种茶叶炒青后会用布包裹并放入竹篓或铁桶内静置回润,之后进行揉捻、解块、烘干制成毛茶,最后会进行分级、精制焙火、包装。它的外观呈白、绿、黄、红、褐五色相间,颜色鲜艳可爱,茶汤滋味甘润香醇。1、工艺东方美人茶工艺的特点是炒青后会用布包裹,再放入竹篓或铁桶内静置回润,再进行揉捻、解块、... 查看全文>
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