五岳归来不看山,黄山归来不看岳”。黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久,其中最出名的要数黄山毛峰了! 黄山毛峰属于绿茶,是中国十大名茶之一,是清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。该茶庄创始人谢静和,歙县漕溪人,经茶为业,不仅经营茶庄,而且精通茶叶采制技术。1875年后,为迎合市场需求,每年清明时节,在黄山汤口、充川等地... 查看全文>
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古“六大茶山”不但是西双版纳各族人民过去的主要经济来源,还曾经吸引内地数十万同胞前来开发,这对于繁荣边疆经济,加强各民族的团结交往,起到巨大的作用。古“六大茶山”包括攸乐古茶山、革登古茶山、倚邦古茶山 、莽枝古茶山、蛮砖古茶山、慢撒古茶山。 六大茶山简介 六大茶山攸乐古茶山 攸乐山位于景洪市辖区内,现名基诺山。束西长75公里,南北宽50公里。东北与革登茶山为邻,西南接小勐养、勐罕和勐宽... 查看全文>
对于文人来说他们与茶似有说不清道不明的关系,茶的存在好像就是为了映衬文人墨客的清雅,古今中外皆不例外,只不过国外喜欢喝咖啡,而我很喜欢的作家老舍先生,他就有一个边喝茶边写作的习惯,他说“我是地道中国人,咖啡、蔻蔻(即可可)、啤酒皆非所喜,而独喜茶。有一杯好茶,我便能万物静观皆自得。”茶为文人墨客所营造的氛围与他们身上的雅致与淡泊相得益彰,或许正是在茶的陪伴下,他们才能身处一片宁静以得万千思绪。 ... 查看全文>
信阳毛尖属绿茶类,是中国十大名茶之一,主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。 信阳毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,被誉为“绿茶之王”。 按季节来分,信阳毛尖可分为明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶和白露茶,其中以明前茶品质最优,经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条... 查看全文>
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,1956年,由毛泽东亲笔命名。其毛尖外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。 都匀毛尖工艺的加工工艺可分为手工制作方法和机械加工方法,都匀毛尖茶手工制作方法需要经过采摘、杀青、揉捻、搓团提毫四道工序;都匀毛尖茶机械加工需要经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘九... 查看全文>
很久之前,在看完《茶馆》之后,很想写下一些东西,然而思来想去,也只在微博留下一句:看完《茶馆》,思绪万千,最后那一幕,真的是最后了。那是19世纪末的老北京街道,大清气数将尽,皇室贵族尚且不能自保,平民老百姓更是被生存的大山压得喘不过气,到处一片萧条景象。然而,老北京街头的一家茶馆却生意兴隆,门前很是热闹。它就是老舍书中的“裕泰大茶馆”。每天来来往往的客人,双脚踏进掌柜王利发撑起的这家茶馆,慢悠悠喝... 查看全文>
来了,您呐~冬日暖阳,趁着午后时光走入古色古香的老舍茶馆,听一段京韵大鼓,聆听地道的北京腔;品一杯正山小种,感受红茶鼻祖的醇厚滋味。12月17日,“品国饮之美——正山堂·传承中国茶文化系列活动”走进老舍茶馆,与广大爱茶人士一起读茶,识茶,品茶,品味中国红茶之美。老舍茶馆,始建于1988年,是以老舍先生命名的茶馆。老舍茶馆以“振兴古国茶文化,扶植民族艺术花”为经营宗旨,是集京味茶文化、戏曲文化、餐饮... 查看全文>
有一杯好茶,我便能万物静观皆自得文人与茶似有说不清道不明的关系,茶的存在好像就是为了映衬文人墨客的清雅,古今中外皆不例外,只不过国外喜欢喝咖啡,老舍自己就有一个边喝茶边写作的习惯,他说“我是地道中国人,咖啡、蔻蔻(即可可)、啤酒皆非所喜,而独喜茶。有一杯好茶,我便能万物静观皆自得。”茶为文人墨客所营造的氛围与他们身上的雅致与淡泊相得益彰,或许正是在茶的陪伴下,他们才能身处一片宁静以得万千思绪。中国... 查看全文>
热爱茶、探索茶、分享茶,欢迎关注【小喜年】没去过茶馆,谁还没喝过茶呀?老舍先生曾说:“一个大茶馆就是一个中国的小社会。”见识了我国的一些著名茶馆以后,我深以为然。先来看看下面这些地方的茶馆你去过没有?成都茶馆四川的成都,称得上是“茶馆之都”,大大小小的茶馆,随处可见。有人说“来成都不喝茶,成都就相当于白来了”。要问成都茶馆啥最有名?自然是喝盖碗茶和耍长嘴壶。你要是在网上刷到耍长嘴壶的视频,视频里的... 查看全文>
茶品介绍品牌:大益品名:7592工艺:熟茶规格:357克/饼,7饼/提,42饼/件在稍低级别的唛号产品中,有三款产品:7592、7692、8592。7592,最具特色的是拼配了较多的老茶梗,每年年末的时候会出一批。茶品特点以成熟叶片为主,拼入适量的细嫩茶梗茶汤品鉴汤色红润透亮,口感饱满刺激,陈香彰显回甘快而持久,口感细腻,水路顺柔,口感佳茶汤入口顺滑,口感醇厚,没有一点单薄的水感茶语心得普洱茶梗的... 查看全文>
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