凤凰单丛茶一直以香型闻名,单是香型种类就多达上百种,甚至连当地资历丰富的老茶农都未必能一一说出名字来,可见单丛香型品种繁多,复杂难辨。下面小编为大家介绍凤凰单丛茶简介及功效特点有哪些?凤凰单丛茶入门知识问答?一起来了解下吧!凤凰单枞,属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海,气候温暖湿润,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在20... 查看全文>
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l50年前,乌岽山仙草寅的地方,已有许多声名远扬的茶树。其中有一株貌不显眼、又默默无闻,但经茶农精工培育,竞成为出类拔萃的单丛茶——通天香:它生长在藏风得水的湖底坑沟边,有二人多高,树干斑烂,枝叶繁茂,树冠如伞,亭亭玉立,可谓“养在深闺人未知”。然而,它从无名之辈到名声大振的过程中,却饱含着一段曲曲折折的故事:某年春天,阴雨霏霏,连绵不开,至谷雨季节偶尔晴朗:一天,仙草寅的茶同里,采茶姑娘来回穿梭... 查看全文>
凤凰单丛茶芝兰香,是凤凰茶中当之无愧的佼佼者。之所以引人入胜、爱不释口,就在于它本身具有一种源自天然的花香和山韵。外形:条索紧结、细长;茶色:灰褐油润;茶香:清高细锐;茶味:鲜爽回甘;最宜茶具:白瓷盖碗。冲泡方法:水温100℃左右,冲泡5分钟最佳产地:广东省潮州市凤凰山 凤凰单丛芝兰香主要产于广东省潮州市凤凰山。芝兰香树种为小乔木型,大叶类,迟芽种,是幸存的凤凰山系中4株宋代老名丛之一,因成茶具有... 查看全文>
凤凰单丛茶属于轻微发酵茶,也就是属于乌龙茶,具有茶中香水之称,因为凤凰单丛茶内还哪有很多的成分,这些成分不仅影响了茶叶的口感,还使得凤凰单丛茶的功效特别的高,具体如下!凤凰单丛茶功效1、清热解渴凤凰单丛讲究焙火,火功味常常让新茶客感觉韵高和寡。而经过大半年的褪火,茶汤滋味开始纯和柔顺入口爽滑香溶于水回甘绵长,品茶方能渐入佳境,切身体会到南帝对凤凰单丛“闻名遐迩乌龙王”的由衷赞美,感受山韵、花香、蜜... 查看全文>
大乌叶简介大乌叶单枞是凤凰山上等茶叶之一,别名“鸭屎香”,(乌叶不是鸭屎)因叶色较深绿(茶农称深绿为“乌”),而且叶幅大,故名。大乌叶单枞系从凤凰山风凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成;有性繁殖植株,小乔木型,中叶类,中芽种。大乌叶特性大乌叶单枞茶生产因季节不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分。其中,冬茶一季因气温较低加上加工而成的茶叶外形比较粗壮,于是取名:雪片,雪片茶是单枞茶中产量最少的... 查看全文>
凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶的采摘初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺,可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘,有诗云“愿... 查看全文>
凤凰单枞属于乌龙茶类,属于半发酵茶,主产于广东省潮州市凤凰山,而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株,故得名为“凤凰单丛”。“凤凰单丛”是比较专业的叫法,而普通茶友们一般习惯性地随民间叫法,称为“凤凰单枞”。凤凰单枞茶,是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源,至今已... 查看全文>
众所周知,凤凰单丛中的有机成分多达四百五十多种,主要包括了咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素以及茶多糖等。饭后饮用凤凰单丛可以增加胃液的分泌量,因此,凤凰单丛茶的营养价值非常的高,很多的人也非常的更喝,那凤凰单丛茶什么价位大家知道吗?相关的介绍如下!凤凰单丛的价格是多少正宗凤凰山单丛茶市场价格价格:凤凰单丛茶种类非常的多,其中按照香型上去分的话,都已经有十多种了,其中比较出名的有凤凰单丛宋种、鸭屎香、... 查看全文>
俗语说:“夏喝绿,冬饮红,一年四季品乌龙。”可见不同的茶功效各显。绿茶驱暑,红茶暖胃,而乌龙茶茶性温和,不寒不热,四季品饮可以更好的发挥养生功效。凤凰单丛茶最是适合在秋冬饮用,而常喝乌龙茶有益于减肥,颇受中老年和女性喜爱。下面我们一起来了解一下凤凰单丛茶有哪些功效与作用。凤凰单丛茶的功效1、减肥凤凰单丛茶具有减肥的功效,对于减肥人士来说是款理想的瘦身茶饮。那么其本身具有溶解脂肪的减肥效果,因为茶中... 查看全文>
凤凰单丛属于是轻微发酵的乌龙茶系列,香型很多,内在成分物质丰富,口感也是非常好的。今天在这里就给大家说下,关于喝凤凰单丛的功效,还有需要注意到的相关禁忌。凤凰单丛的饮用功效1、健脾养胃经常饮用凤凰单丛,可以达到键盘开胃,促进消化,增进食欲的效果哦,可以作为日常每天用茶。2、提高免疫力每天坚持饮用凤凰单丛,可以达到抗菌消炎,抵御病毒的好处,可以保护和调整人体免疫功能失衡,可以增强身体抵抗能力。3、减... 查看全文>
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