茶杯头大冒险正式版 2022-10-28 10:30

红茶应该如何储存?(红茶应该如何储存)

越来越多的人喜爱红茶,并购买许多红茶存放在家中。可是有很多茶友表示,自己买回家的红茶,放久了,就会出现茶叶变质、发酸等现象,该怎么办呢? 要想保存好红茶,使其色香味俱全,这些技巧要掌握! 储存红茶时应避潮湿高温,单独存放,密封保存,置于阴暗、干爽的地方。红茶具体有下面几种储藏方式: 1、铁罐的储藏法:方便,但不宜长期储存。 2、热水瓶储藏法:此法保持效果也比较好,且简便易行。 3、陶...  查看全文>

01武夷岩茶 || 斗茶味兮轻醍醐

唐代茶圣陆羽在《茶经》中写道—茶之味,味至寒。为饮最宜精。行俭德之人,若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢发麻、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。原来,茶叶本身是寒性的,是什么决定了茶叶是寒性的呢?决定茶叶是寒性的主要是茶叶中的咖啡碱。茶叶的苦,源于其自身的生物碱即咖啡碱、茶碱、可可碱,其中绝大部分是咖啡碱。 茶叶中的咖啡碱不仅是茶叶化学成分的主要物质,也是茶树的叶片区别于其他植物叶片的根本特征。...  查看全文>

武夷岩茶 || 斗茶味兮轻醍醐

02金丝沱值得收藏吗?2004年首批红眼金丝沱与2010年金丝沱对比开汤

金丝沱是下关茶厂的经典茶品,由广州新业茶行叶炳怀先生定制,后来因品质优异,被下关茶厂收回定制权,成为常规茶品。金丝沱的历年出新一直都吸引着业界的目光。那么,金丝沱的转化路径如何,金丝沱值得收藏吗?今天就以2004年、2010年金丝沱为例,谈谈金丝沱的转化方向。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公...  查看全文>

金丝沱值得收藏吗?2004年首批红眼金丝沱与2010年金丝沱对比开汤

03选购铁观音,记住这四点!

中国十大名茶安溪铁观音春茶抢鲜上市了,因为安溪铁观音独特茶香、茶韵、茶味,近年来,市场占有率一直排名第一,而很多茶友却对安溪铁观音了解不多,如何选对正宗的安溪铁观音春茶呢? 外形:铁观音茶条索卷曲、壮结、沉重、呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜;干茶颗粒越匀整越好,颗粒大小差别越大越差。 颜色:铁观音汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮,具绸面光泽,此为上,...  查看全文>

选购铁观音,记住这四点!

04喝茶的小小建议(为什么喝茶不建议洗茶)

身边不乏爱喝茶的人,特别是一些老者,白发苍苍,身体却很硬朗,他们中大多有喝茶的习惯,有的老人家可以说喝了一辈子的茶,他们对喝茶也有自己的见解和习惯。 近来听到一位喝茶一辈子,研究茶大半辈子的老前辈的一些喝茶的心得:“饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。”今天总结了几点关于喝茶的建议分享给大家,希望对茶友们有用。 适量喝茶 一般健康的成年人,平时又有饮...  查看全文>

喝茶的小小建议(为什么喝茶不建议洗茶)

05喝大碗茶的饮茶文化

喝大碗茶的风尚,在汉民族居住地区,随处可见,特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭,直至车间工地、田间劳作,都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行,尤其早年北京的大碗茶,更是名闻迩遐,如今中外闻名的北京大碗茶商场,就是由此沿习命名的。 大碗茶多用大壶冲泡,或大桶装茶,大碗畅饮,热气腾腾,提神解渴,好生自然。这种清茶较粗犷,颇有野味,但它随意,不用楼、堂、馆、所,摆设也很简便,一张桌子,几...  查看全文>

喝大碗茶的饮茶文化

06什么是最佳的喝茶时间?早中晚喝茶指南

早上:红茶 早上喝茶,经过了一整个晚上的休息之后,人体消耗了大量的水分,血液的浓度变大,喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分,清理肠胃,还可以降低血压,稀释血液,有益健康,对便秘也能起到预防和治疗的作用。但是注意,早上喝茶时一定不要喝浓茶,比日常喝茶时要淡一些。 早上喝红茶较好,因为红茶可促进体内的血液循环,同时还能祛除体内的寒气,让大脑的供血充足。每天吃完早餐之后饮用一杯红茶...  查看全文>

什么是最佳的喝茶时间?早中晚喝茶指南

07茶叶有抗衰老作用(茶叶有抗衰老的作用吗)

茶叶有益于人体健康,其抗衰延老作用,这一作用中国的古人通过观察和实践很早就有知晓,并早已有记述。《神农食经》曾记载“久服令人有力悦志”,《杂录》也曾记载“苦茶轻身换骨”。 现代研究证实茶叶中含有人体所必需的化学成分,含有对某些疾病确具有疗效的物质。每天饮茶摄入量虽少,但经常补充这些物质,对人体能起到营养和保健作用。故茶叶称之为天然保健饮料是名符其实的。 按照中国传统医学的解释,茶叶性味甘...  查看全文>

茶叶有抗衰老作用(茶叶有抗衰老的作用吗)

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