茶，作为一种健康饮品，不仅仅是指物质层面的“茶”，更是以茶为媒介，延伸出来的精神层面—茶文化。茶艺，是茶道的基础，也是茶文化的具体表现形式。中国历来是礼仪之邦，礼仪是维系社会正常生活的行为规范，是在人们长期共同生活和交往中逐渐形成的。在茶艺活动中注重礼仪，既能表示友好与尊重，也能让人感受到茶艺活动带来的愉悦。 茶艺活动中的奉茶礼是指泡茶者将沏好的茶恭敬地端上茶桌或端给宾客。奉茶时要注意以下几点：奉... 查看全文>
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金丝沱是下关茶厂的中高端产品，因沱茶里压制一条金丝带而得名。很多下关茶友都有收集金丝沱的喜好，像集邮一样力求集齐全套。金丝沱品质到底好不好呢？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就和大家聊聊2004年下关红眼金丝沱。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 金丝沱的创始人是叶炳怀... 查看全文>
聚居于云南的裕固族同胞，凡家中来客时，即献上酥油茶为来客洗尘。且必先敬茶后敬酒，再吃饭。向客人敬茶时，先由男主人敬，再由女主人敬，并家中所有人按长幼次序轮流为客人敬茶。每次敬茶都必须为双杯，如客人不知当地习俗，只肯喝一杯，主人即会说：好事成双，您是用双脚进来的，而不是单脚进来的。喝了双杯，才能万事如意。 （l）裕固族人还有一种特殊的饮甩头茶的习俗。 裕固族人的甩头茶是在熬制好的砖茶汁中，... 查看全文>
【兴茶网 资讯】6月27日，为期5天的2022中国厦门国际茶产业(春季)博览会(以下简称“厦门(春季)茶博会”)在厦门国际会展中心圆满落幕，为行业呈现了一场精彩的茶界盛会。本届茶博会大牌云集，有着27年品牌沉淀的高端成品普洱茶品牌——双陈普洱，以全新定位、全新形象强势亮相，集中展示多款经典年份老茶、举办一系列珍藏级老茶品鉴会，传播普洱茶文化，在全国茶友面前展现出了年份普洱茶最为精彩的一面。 全新定... 查看全文>
喝大碗茶，一饮而尽，只是解了渴;细细品茗，才能品到茶魂，品到茶的味外之味。就像很多人读过很多书，一目十行。如果翻阅后能说出书中一二事，就自诩为过目不忘。其实，各人心里有数，大多数人不过是自欺欺人，“五柳先生”遍地都是：好读书，不求甚解。 茶的味外之味，不是一般人在任何时候都能领悟到的。正如读书，也不是端起书本，粗粗浏览一下，找几个哗众取宠的新词、语不惊人死不休的新观点就能解决的。读书、饮茶... 查看全文>
因为常失眠，好久不喝茶了。以前喝茶，对茶叶非常挑剔，非一旗一枪的雨前龙井不饮，连累在杭州的弟弟，每年惦记着为这个显摆的姐姐张罗茶叶。不多，一年一斤足矣。 因为要的少，所以求精。 孩提时有过随外婆上山采茶的经历，清明前采茶，只摘枝头三片嫩芽，半山茶园采下来，采不足一斤茶，这是极品。谷雨后采茶，便采枝上全部的新叶了，同一株茶树上的茶叶就这样被分成了三、六、九等，这都还是头茶，二茶在夏天采，那... 查看全文>
中国是茶树的原产地，然而，中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现并利用茶这种植物，并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。 中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国。到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进。所以，茶的传播史，分为国内及国外两条线路。 1.茶在国内的传播 茶树是中国南方的一种“嘉木”，所以，中国的茶业，最初孕育... 查看全文>
中国茶道既是生活的艺术，更是人生的艺术。中国人爱喝茶，是自古以来不变的事实。茶者，不靠颜值，靠气质。 喝茶的人，懂感恩 他们懂得茶就不仅仅是一碗茶汤，更是充满人文精神，充满了天地万物和谐相处、相互成就、共融共济、同体不二的精神，化解戾气，发扬正气，成就和气。 喝茶的人，有韵味 不管是女子或是男子，他们身着素衣，茶席前一坐，便充满了一种道不出的韵味。喝茶的女子素净淡雅，温柔... 查看全文>
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