岁末年初,结婚的人又开始多了起来。大家都知道在新郎“明媒正娶”新娘子时常常会看见茶的影子,比如下彩礼时要用到茶,迎新人时新娘要敬公婆茶水,可是为什么要这样做,不少人可能就不是很清楚了。 茶可能从宋朝开始就被人们视为“从一而终”的婚姻信物。据明代郎瑛所着的《七修类稿》记载,“种茶下子,不可移植,移植则不复生也,故女子受聘,谓之吃茶。又聘以茶为礼者,见其从一之义。”大致意思是,茶籽种下后就不能移... 查看全文>
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唐代的采茶标准,不会追求太精太嫩,至少为一芽一叶。茶的发展到了陆羽时代,茶的采摘逐渐趋于精细化,采得至嫩的已经包含芽尖了。宋代以降,茶青渐渐越采越嫩。不仅采摘之精,而且制作之工,在制茶历史上也算登峰造极了。对于煎、点使用的绿茶,宋代对焙火干燥的认知,比唐代要理性和进步多了。茶发展到宋代,已经很少作为单味药使用了。 静为茶性,清为茶韵,和乃茶魂—宋徽宗对茶饮做出的总结,几乎是一锤定音,不再像从前的著... 查看全文>
近年来,随着网络购物的逐渐发展,越来越多的人为了方便快捷,都会选择网络购物,网购省时省力,很多人选择网购茶叶,但是很多的时候大家在网上购买茶叶的时候都害怕被骗,但是小编想说的是,网购不害怕,只需要谨慎挑选 ! 1、选好平台 网购茶叶首先要选择制度完善、有信誉保障的网站进行交易活动。通过正规的购物平台,需要有第三方担保,要有交易保障,比如是否加入消费者保障服务,如淘宝的消保,具体的退货... 查看全文>
新手泡茶容易做错影响茶水的品质,所以需要一个规范的泡茶步骤,该步骤要简单易懂、注意事项明确,这个规范的泡茶步骤,我们把它称之为新手泡茶三步曲。 第一步:选器 泡茶的第一步,要想泡好茶,首先要选对茶具。茶具有材质上的不同,一般分为瓷、陶、紫砂、玻璃;茶具还有形态上的不同,分为小壶、大壶、盖碗、杯。 (1)绿茶:玻璃杯 绿茶,尤其是名优绿茶,选用玻璃... 查看全文>
据悉,我国每年有28.7万人死于自杀,占全部死亡人数的3.6%。在1995年至1999年全国人口最重要的死因中,自杀已列第5位,仅排在脑血管疾病、支气管炎和慢性肺气肿、肝癌、肺炎之后。另据了解,在自杀者中,80%左右的人患有抑郁症,其中21-50岁的青、中年人群占多数。 抑郁症,已经成为危及生命的第五大疾病! 心病自然还需心药医,但注意饮食的细节也能一定程度上帮助身心疲惫的人们缓解压力,... 查看全文>
古语“寒夜客来茶当酒”,福建人是客一进门即泡茶。福建人喜欢喝乌龙茶,在福建最负盛名的是安溪茶,安溪茶中以铁观音为上品,铁观音如青橄榄,入口略有苦涩,入喉后渐渐回甘、韵味无穷。福建人把饮茶叫作泡茶。泡茶的程序非常讲究,所费的时间功夫多于喝茶。 首先是茶具,一般用红色的宜兴陶壶,只有掌心大小,叫“小掌”。配套的茶杯当然更小了,用这样的茶具泡出的茶叫“小掌茶”。除了茶壶、茶杯,还有搁茶杯的茶盘和... 查看全文>
时光清浅,意态阑珊。走进茶的世界,如同拾起一段被尘封已久的如莲往事,只轻轻触碰,便抖落了一地的世事禅味。这个忙碌的社会总是催促着人的脚步,要成功、要快乐,时代有时如此残酷,竟然不允许人有脆弱的权利与时间,于是每个人都笑得很开怀,却都不知道彼此的笑只是为了掩盖心里的哭声。 在遇见茶之前,我的生命由一张张破碎的剪接画断断续续地拼凑而成,似乎怎么也成就不了快乐。于是悲剧构成了生活和希望的全部,但... 查看全文>
鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”在如今忙忙碌碌的快节奏生活中,“有好茶喝”与“会喝好茶”,都代表着一种闲逸自在的生活方式。可见,“快起来”容易,“慢下来”却很难。 据说,韩国人十分热爱喝咖啡。每年韩国一次性咖啡杯的消耗量约3亿个。星巴克为了推行环保的理念,将外带盒子作为花盆,培养盆栽,星巴克免费赠送种子。这无疑对于资源的循环利用及社会的可持续发展起到一些作用。 但是,从... 查看全文>
夏天到了,很多人会通过健身运动来减肥,那在运动的过程中,人体中水分会流失,因而人会感到渴,而茶有解渴的功效,有的人常常会在运动后喝茶,那么运动后究竟可以喝茶吗?运动后喝茶真的可以解渴吗? 01、运动后身体机能的特点 首先来了解一下运动后人体机能特点。通常运动后会有大量流汗、心跳快的特点。刚运动结束。人体运动机能还没有完全平复下来,血液循环较快,身体水分和盐分会大量流失。心脏负担较重,脉搏... 查看全文>
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