毛尖茶的泡法  2023-01-02 04:00

信阳毛尖茶，为汉族传统名茶，信阳产茶已有两千多年的历史，是河南信阳茶业发展的主要支柱，也是河南的主要特产之一。信阳毛尖作为绿茶，与其他绿茶的泡法大同小异，今天就与大家分享下如何泡好信阳毛尖茶。 主要用具：冲泡信阳毛尖，为了观其色，闻其味，用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可，不能用带盖的杯或壶，因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖，要不然汤、叶变黄。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉...  查看全文>

水仙茶茶叶厚，水分多，外形紧结，色泽显暗绿色，同时还带有一定的黄色。冲泡后茶汤比较清澈，茶香浓郁，同时茶香中会含有淡淡的花香，那水仙茶的泡法是什么呢？ 一般来说，冲泡茶叶的过程基本有备具，置茶，洗茶，冲泡，品茗这几个步骤，都大同小异，所以下面就来看一下冲泡水仙茶的注意事项。 1、一杯好茶不仅要有好的茶叶，也需要好水。最好可以用井水或者山泉水等天然水来冲泡，这样泡出来的茶汤才比较好。 ...  查看全文>

沩山毛尖的泡法是，选取外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露的沩山毛尖茶，用热水采用回旋斟水法浸润茶杯，而后将水注到杯身的十分之七满，用茶匙把茶荷中的毛尖均匀拨到玻璃杯中去，等待茶叶吸水下沉慢慢展开。沩山毛尖的品质特点沩山毛尖茶树饱受雨露滋润，故而根深叶茂，梗壮芽肥，茸毛多，持嫩性强，是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶，叶缘微卷，呈片状，形似兰花，色泽黄亮光润，身披白毫；冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮，烟香...  查看全文>

准备一只盖碗（110ml）、8g六堡茶、一壶开水，首先用开水将茶具充分烫洗一遍，之后将8g六堡茶投入盖碗之中，采用定点注水的方式，循序渐进的将开水注入碗中，之后立马将茶汤倒出，第一泡为洗茶不饮用，再次注入开水后，静候5s左右即可将出汤滤出饮用。准备茶具~普茶网茶叶百科：茶器：白瓷盖碗（110毫升）或紫砂壶、公道杯、茶杯、茶滤、茶巾。出汤时间：5秒左右水温：100℃茶量：8g六堡茶是否洗茶：是1、器...  查看全文>

滇红是云南红茶的简称，滇红茶亦是我国名优红茶其一。而滇红茶的冲泡主要分为四个步骤：第一步、将开水倒入盖碗、公道杯、茶杯之中，烫洗干净茶具之后，将水倒掉；第二步、用茶匙、茶则，将5g滇红茶投入盖碗之中；第三步、将100度的水注入盖碗中，沿着盖碗边缘环绕注水，保持匀速，直到注满为止；第四步、合上盖碗盖子，持盖碗呈90°直角，将茶汤滤入公道杯、茶杯之中饮用。滇红茶的冲泡方法准备工作：盖碗一只盖碗（110...  查看全文>

冲泡毛尖的方法是：1、在紫砂壶或者白瓷杯倒入开水，将其洗干净后倒掉;2、投入茶叶后注入七分满的水，焖泡20秒后倒掉茶汤;3、泡好的茶汤倒入公道杯中，先闻其香，再慢慢饮入。1、烫洗冲泡毛尖茶时，一般选用紫砂壶或者白瓷的茶具，也可以用透明的玻璃杯代替，在茶壶里面倒入适量的开水，将其烫洗干净后倒掉，以起到温壶的效果，还能去除里面的杂味。2、投茶用茶匙取5g左右的茶叶置于茶壶中，沿着壶壁缓缓注入七分满的水...  查看全文>

庐山云雾茶是的类型，姓名听上来就很好，口味也是比较好，且作用都不比其他差，具备缓解疲劳，提升精气神、防衰老等各种多样功效，那麼那么好的茶，你能冲调吗?茶的专业储存方式有三种：一是石灰块储存法。生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，随后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以降低空气交换量...  查看全文>

冲泡六堡茶的方法为：1、温杯洗茶，投茶7-8克，注水15-20秒后倒掉；2、冲泡，水温以90-100度为宜，前四泡浸泡10秒左右；3、出汤，先倒入茶海，再倒入茶杯，注意沥干茶汤。1、温杯沸水注入盖碗、茶壶等器具，以清洁茶具和提高茶具温度。温杯后投茶，一只110毫升的盖碗，一般投茶7-8克。然后倒入热水浸泡茶叶，等待15-20秒后直接倒掉，起到清洁茶叶表面杂质和醒茶的目的，可以进行1-2次。2、冲泡...  查看全文>

冲泡信阳毛尖主要分为三个步骤：1、使用山泉水、纯净水，选择玻璃杯。2、投茶3-5g，注入85度左右热水。3、浸泡3-5分钟后品饮，剩余半杯茶汤时及时续水，可以续水冲泡4道以上。1、选水冲泡信阳毛尖要选择好水，水质对茶汤品质的影响很大。一般分为软水和硬水，自来水是硬水，不好用来泡茶，山泉水、纯净水是软水，用来冲泡信阳毛尖是最适合不过的，也可以直接用农夫山泉来冲泡。2、冲泡最好选择玻璃杯冲泡信阳毛尖，...  查看全文>