在万千的人群中,遇到低调的人,恍若在幽静的巷子里,听到一段静心的天籁,在苍凉的荒漠绝地,欣遇一脉淙淙的泉流。 那是一种言说不尽的愉悦和舒爽。 赏心只有三两枝。低调的人虽寥寥,却是这个世界一帧难得的风景,养眼,怡耳,悦心。也只有在低调者的身上,你才能在喧嚣的尘世里,寻觅到一丝清雅的内敛,一点高贵的平和,一份优美的沉静。 低调的人,举千钧若扛一羽,拥万物若携微毫,怀天下若捧一芥,思无邪,意无... 查看全文>
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功夫茶是汉族民间传统的品茶风尚,功夫茶历来讲究"品饮工夫"。正因其是讲究品饮功夫的一种饮茶方式,故称为“功夫茶”。冲泡功夫茶的茶具就是功夫茶具。 1、盖碗的陶瓷茶具 盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓。 2、闻香杯 闻香杯是乌龙茶... 查看全文>
说起普洱茶的历史,众说纷纭;人们对历史的认识,也是五花八门。 课程有一讲专门谈论「普洱茶史纲」,在此,依个人理解再次诠释。 离开汉族视野 「普洱」二字,并非汉语词汇,这个词源于傣族,是汉语音译。 「普洱茶」一词进入汉语词汇,在1729年清代雍正改土归流之后。 在此之前,普洱茶是一种南方民族的特有产物,不论是南诏国的罐罐烤茶还是西双版纳的竹筒茶,澜沧江流域的茶叶体系都有别于长江流域。... 查看全文>
从古至今,人们待客都喜欢喝酒,可酒之烈,性之强,喝多了就很难驾驭。那么今天小编提倡以茶代酒友谊天长地久的名号。希望大家永记在心! 国人历来好客,于是敬客就要上酒,所谓无酒不成席。酒,以水之形,有火之性,望之柔和实则厉烈,沾上后易迷恋,易伤身、易误事甚 从古至今,人们待客都喜欢喝酒,可酒之烈,性之强,喝多了就很难驾驭。那么今天小编提倡“以茶代酒”友谊“天长地久”的名号。希望大家永记在心! &... 查看全文>
由于活瓷茶具的釉面具有自然释放的功能,同时也具有吸附特性,因此每次用完后必须将水垢、茶垢清洗干净,以免影响功能。应选用柔软的棉布擦洗,或用牙刷等非金属刷刷洗,以保持釉面洁净。 (云南茶艺文化)... 查看全文>
爱茶之人,每天必饮茶之。茶,不止可以品鉴、畅饮,在这里我们就来说一说茶之妙用。 美食篇 1.煮茶叶蛋,越好的茶,熬煮出的茶叶蛋香味可是越纯正的。 2.茶煮饭或煮粥,保护胃部和米饭口感香醇。 医用篇 1.茶水泡脚,可以治脚气,防治脚汗异味。 2.爱茶之人,每天必饮茶之。茶,不止可以品鉴、畅饮,在这里我们就来说一说茶之妙用。 3.用茶水清洗烫伤或烧伤的伤口,可消炎杀菌。 4... 查看全文>
饮茶要合理、要科学,是人人都应具备的常识,不可漫无节制的饮茶,既浪费又伤身。以下十大信条应把握住,才能饮茶康乐。 一、不饮饭前茶。 茶会刺激唾液,如果在吃饭前饮茶,将使你食不知味,不仅品香的功能受影响,而且也会妨碍消化,妨碍营养的吸收,何况饭前喝茶还好刺激胃部,对胃不好者请在饭前半小时停止好茶。 二、饭后茶。 饭后饮茶会降低铁元素的吸收,还有若食物富含磷钙元素,会和茶中的草酸根离子结... 查看全文>
古人曰,独乐乐不如众乐乐。许多美好的东西,一个人欣赏总好像少了些什么。譬如一个人饮茶,总觉得少了些滋味一样。 有人将人的一生比作是一辆公交车,每到一站,总有人下车,也总有人上车。人生旅途上,我们会遇见许多的人,每个人都是我们生命中的过客,只能陪我们走过一小段路,却无法陪我们走完这一生。因此,我们珍惜生命中所遇到的每一个人。 我们珍惜身边的每一个人,尤其是能够坐在一起静静品茶的朋友。美好的... 查看全文>
茶道一事,由来已久。很多东西年代久了,就会让人觉得很有文化,很圣洁。距离百姓生活越远,就越是这样。 比如说古董,给我这种俗人看见,就只看见那是一堆钱。至于工艺有多好,价值有多高,有多少文化在里面,我说不上来。我总是觉得,钱以外那些价值,只有专家才知道——我不懂,也就不知道这些专家是不是在装蒜,我猜测他们数钱时眼睛也会笑眯了缝儿。 相比之下,单纯的词汇干净一些。比如属某处乡村的方言,有一词... 查看全文>
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